Управление финансами
документы

1. Адресная помощь
2. Бесплатные путевки
3. Детское пособие
4. Квартиры от государства
5. Льготы
6. Малоимущая семья
7. Малообеспеченная семья
8. Материальная помощь
9. Материнский капитал
10. Многодетная семья
11. Налоговый вычет
12. Повышение пенсий
13. Пособия
14. Программа переселение
15. Субсидии
16. Пособие на первого ребенка
17. Надбавка

Управление финансами
егэ ЕГЭ 2019    Психологические тесты Интересные тесты   Изменения 2018 Изменения
папка Главная » Предпринимателю » Пельменная или как открыть свое дело

Пельменная или как открыть свое дело



Пельменная или как открыть свое дело

В наши дни вряд ли можно встретить человека, не знакомого с заведениями фаст-фуда. Такие кафе мы видим везде, а многие даже пользуются их услугами. Конечно, это прибыльно и востребовано всегда. Потому как всем кушать хочется. Однако в последние годы все чаще появляются закусочные, предлагающие национальные и домашние блюда. Создать серьезную конкуренцию крупным раскрученным сетям удается не всегда, хотя качество пищи в таких заведениях зачастую оказывается гораздо выше, чем у именитого соседа. Ярким примером такой закусочной, предлагающей национальные и домашние блюда, является пельменная.

Первые пельменные появились в середине ХХ века и остаются весьма популярными по сей день. Как раз в это время в ныне не существующей стране СССР было очень много подобных заведений общепита.

Так что же необходимо для организации пельменной?

Помещение. Пельменная ориентирована на широкий круг клиентов, а значит, помещение нужно искать вблизи торговых центров, рынков, транспортных развязок. В общем, там, где много людей. Это является главным фактором при выборе.

И, конечно же, без коммуникаций никак не обойтись. Вода, газ, канализация. Все это должно быть.

Что касается дизайна, здесь будет неплохо воспользоваться услугами опытного дизайнера, который сможет разработать оригинальный фирменный стиль, поможет в украшении интерьера.

Необходимо будет получить разрешения от СЭС и пожарников.

В этом пункте все стандартно для заведений подобного типа. Открывая пельменную, требуется придерживаться тех же норм и правил, которые установлены для любых заведений общепита.

Техника и оборудование. Просеиватель муки, мясорубка, фарш-мешалка, формовочная машина, тестомеситель, электропечь, холодильная камера, посудомоечная машина.

Внимание. Вся техника сегодня электрическая, так что перед включением печи или тестомешалки в сеть, необходимо удостовериться в исправности проводки. Особенно в старых помещениях.

Персонал. Для небольшой пельменной достаточно одного повара, помощника повара, официанта и уборщицы.

Рекламная кампания. Яркая вывеска, запоминающееся броское название. Также не будет лишним разместить информацию о вашем кафе в газетах и интернете.

Но не стоит ограничиваться только пельменями. Также в меню можно включить разнообразные холодные закуски и напитки.

При правильной и грамотной организации пельменная способна приносить неплохой стабильный доход вне зависимости от времени года.

тема

документ Культура предпринимателя
документ Инновационное предпринимательство
документ Взаимодействие предпринимателей с кредитными организациями
документ Конкуренция предпринимателей и предпринимательская тайна
документ Риск в деятельности предпринимателя




назад Назад | форум | вверх Вверх

Управление финансами
важное

Курс доллара
Курс евро
Цифровые валюты
Алименты

Аттестация рабочих мест
Банкротство
Бухгалтерская отчетность
Бухгалтерские изменения
Бюджетный учет
Взыскание задолженности
Выходное пособие

График отпусков
Декретный отпуск
ЕНВД
Изменения для юристов
Кассовые операции
Командировочные расходы
МСФО
Налоги ИП
Налоговые изменения
Начисление заработной платы
ОСНО
Эффективный контракт
Брокеру
Недвижимость



©2009-2019 Центр управления финансами. Все материалы представленные на сайте размещены исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Контакты