Управление финансами
документы

1. Акт выполненных работ
2. Акт скрытых работ
3. Бизнес-план примеры
4. Дефектная ведомость
5. Договор аренды
6. Договор дарения
7. Договор займа
8. Договор комиссии
9. Договор контрактации
10. Договор купли продажи
11. Договор лицензированный
12. Договор мены
13. Договор поставки
14. Договор ренты
15. Договор строительного подряда
16. Договор цессии
17. Коммерческое предложение
Управление финансами
егэ ЕГЭ 2017    Психологические тесты Интересные тесты   Изменения 2017 Изменения 2017
папка Главная » Предпринимателю » Пельменная или как открыть свое дело

Пельменная или как открыть свое дело



Пельменная или как открыть свое дело

В наши дни вряд ли можно встретить человека, не знакомого с заведениями фаст-фуда. Такие кафе мы видим везде, а многие даже пользуются их услугами. Конечно, это прибыльно и востребовано всегда. Потому как всем кушать хочется. Однако в последние годы все чаще появляются закусочные, предлагающие национальные и домашние блюда. Создать серьезную конкуренцию крупным раскрученным сетям удается не всегда, хотя качество пищи в таких заведениях зачастую оказывается гораздо выше, чем у именитого соседа. Ярким примером такой закусочной, предлагающей национальные и домашние блюда, является пельменная.

Первые пельменные появились в середине ХХ века и остаются весьма популярными по сей день. Как раз в это время в ныне не существующей стране СССР было очень много подобных заведений общепита.

Так что же необходимо для организации пельменной?

Помещение. Пельменная ориентирована на широкий круг клиентов, а значит, помещение нужно искать вблизи торговых центров, рынков, транспортных развязок. В общем, там, где много людей. Это является главным фактором при выборе.

И, конечно же, без коммуникаций никак не обойтись. Вода, газ, канализация. Все это должно быть.

Что касается дизайна, здесь будет неплохо воспользоваться услугами опытного дизайнера, который сможет разработать оригинальный фирменный стиль, поможет в украшении интерьера.

Необходимо будет получить разрешения от СЭС и пожарников.

В этом пункте все стандартно для заведений подобного типа. Открывая пельменную, требуется придерживаться тех же норм и правил, которые установлены для любых заведений общепита.

Техника и оборудование. Просеиватель муки, мясорубка, фарш-мешалка, формовочная машина, тестомеситель, электропечь, холодильная камера, посудомоечная машина.

Внимание. Вся техника сегодня электрическая, так что перед включением печи или тестомешалки в сеть, необходимо удостовериться в исправности проводки. Особенно в старых помещениях.

Персонал. Для небольшой пельменной достаточно одного повара, помощника повара, официанта и уборщицы.

Рекламная кампания. Яркая вывеска, запоминающееся броское название. Также не будет лишним разместить информацию о вашем кафе в газетах и интернете.

Но не стоит ограничиваться только пельменями. Также в меню можно включить разнообразные холодные закуски и напитки.

При правильной и грамотной организации пельменная способна приносить неплохой стабильный доход вне зависимости от времени года.

тема

документ Культура предпринимателя
документ Инновационное предпринимательство
документ Взаимодействие предпринимателей с кредитными организациями
документ Конкуренция предпринимателей и предпринимательская тайна
документ Риск в деятельности предпринимателя



назад Назад | форум | вверх Вверх

Управление финансами
важное

Как получить квартиру от государства
Как получить земельный участок бесплатно
Потребительская корзина 2017
Налоговые изменения 2017
Повышение пенсий 2017
Материнский капитал 2017
Транспортный налог 2017
Налог на имущество 2017
Налог на прибыль 2017
ЕНВД 2017

Налог с продаж 2017
Налоги ИП 2017
УСН 2017
Изменения для юристов 2017
Земельный налог 2017
Кадровое делопроизводство 2017
НДФЛ 2017
Налоговый вычет 2017
Льготы 2017
Производственный календарь на 2017 год
Бухгалтерские изменения 2017
Расчет больничного 2017
Расчет отпускных 2017
ФСС 2017
Коды бюджетной классификации на 2017 год
Недвижимость


©2009-2017 Центр управления финансами. Все права защищены. Публикация материалов
разрешается с обязательным указанием ссылки на сайт. Контакты