Под процессом производства продукции понимается совокупность или сочетание последова-тельно выполняемых различных технологических операций изготовления продукции. Об учете производства расскажем в нашем материале.
Для учета процесса производства в бухгалтерском учете используются следующие син-тетические счета (приказ Минфина № 94н):
• 20 «Основное производство»;
• 21 «Полуфабрикаты собственного производства»;
• 23 «Вспомогательные производства»;
• 25 «Общепроизводственные расходы»;
• 26 «Общехозяйственные расходы»;
• 28 «Брак в производстве»;
• 29 «Обслуживающие производства и хозяйства.
На указанных счетах расходы процесса производства группируются по элементам и статьям затрат (п. 8 ПБУ 10/99).
Основной счет бухгалтерского учета, на котором собираются затраты процесса производ-ства, — счет 20 «Основное производство». По дебету данного счета отражаются прямые рас-ходы, непосредственно связанные с производством продукции, а также расходы вспомога-тельных производств, косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием основ-ного производства, и потери от брака.
В отдельной консультации мы рассматривали типовые бухгалтерские записи по учету основ-ного производства (проводки), а также вопросы учета затрат обслуживающих производств и хозяйств.
Схема учета затрат на производство зависит от выбранного организацией метода учета за-трат: нормативный, попроцессный, попередельный или позаказный.
Учет отходов производства ведется в зависимости от их вида. Так, учет отходов производ-ства в бухгалтерском учете в части возвратных отходов ведется на счете 10 «Материалы» (как правило, субсчет «Прочие материалы»), а безвозвратные отходы обособленно на счетах учета имущества не отражаются.
В процессе производства организация ведет не только учет затрат в соответствующих кар-точках учета производства, но и отклонений от нормального хода производственного про-цесса. Так, к примеру, трудовое законодательство требует от работодателя вести учет несчастных случаев на производстве (ст. 227 ТК РФ).
Полуфабрикаты собственного производства - это полуфабрикаты, полученные в производ-ственных цехах или на отдельных переделах, еще не прошедшие всех установленных техно-логическим процессом стадий производства и подлежащие в силу этого доработке в последу-ющих производственных единицах (цехах или переделах предприятия) или укомплектованию в изделия.
Информация о наличии и движении полуфабрикатов собственного производства при их обособленном учете собирается на счете 21 «Полуфабрикаты собственного производства».
Если обособленный учет не ведется, остаток полуфабрикатов включается в состав незавер-шенного производства, т. е. участвует в формировании сальдо счета 20.
Расходы, связанные с изготовлением полуфабрикатов, как правило, отражаются бухгал-терской записью:
Дебет счета 21 - Кредит счета 20.
Стоимость полуфабрикатов, переданных в дальнейшую переработку отражается провод-кой:
Дебет счета 20 — Кредит счета 21.
А полуфабрикаты, проданные другим организациям и лицам, отражаются бухгалтерской записью:
Дебет счета 90 «Продажи» — Кредит счета 21.
Аналитический учет по счету 21 должен вестись по местам хранения полуфабрикатов и от-дельным наименованиям (видам, сортам, размерам и т.д.).
Статью подготовила специалист по международным стандартам финансовой отчетности Меликова Мария Марковна. 
