Организации, занимающиеся производством товаров, должны уделять достаточно внимания таким операциям, как учет процесса производства. Подробный анализ 20-го счет бухгалтерского учета позволяет определить произведенные финансовые затраты для вычисления себестоимости.
Основная задача коммерческих предприятий - извлечение прибыли. Организации, выпускающие какие-либо виды продукции, должны правильно и своевременно определять сопутствующие затраты. По итогам работы формируется финансовый результат, призванный отразить реальную картину экономического состояния организации.
Производственные процессы на предприятии разнообразны.
Помимо текущих затрат на основное производство, в бухгалтерском учете актуальны и иные виды расходов, в том числе:
• учет несчастных случаев на производстве - отражаются выплаты в пользу работников в результате профзаболеваний или наступления несчастных случаев, начисляются страховые взносы во внебюджетные фонды сотрудникам, занятым в основном производстве;
• расходы на вспомогательные производства - объединяет данные обслуживающих производств, учитываются текущие транспортные расходы, отражается стоимость выпуска запчастей, ремонта основных средств и прочие затраты;
• учет простоев на производстве - определение затрат, сопровождающих временную приостановку работ, расчет потерь организации;
• учет полуфабрикатов собственного производства - актуален для предприятий, проходящих несколько этапов в производстве продукции, в процессе чего определяется себестоимость промежуточных изделий;
• общехозяйственные - расходы, непосредственно не связанные с основным производством, сюда относят в том числе и затраты на управленческие нужды организации;
• общепроизводственные - собирается обобщенная информация по обслуживанию основных и вспомогательных производств. вспомогательные работы;
• учет отходов производства в бухгалтерском учете (затраты на брак) - формируются сведения о сырьевых потерях.
Учет процесса производства в бухгалтерском учете позволяет проанализировать затраты компании, которые в свою очередь делятся на прямые и косвенные:
1. Под прямыми принято понимать расходы, непосредственно связанные с основными работами (производство, оказание услуг). Сюда относят стоимость сырья, зарплату персонала, занятого в основном производстве, прочие. Прямые затраты учитываются целиком при расчете себестоимости продукции.
2. Косвенные расходы не зависят от объема основного производства, их нельзя отнести конкретно к какому-либо виду продукции. При формировании себестоимости косвенные расходы учитываются пропорционально в зависимости от принятой методике распределения затрат.
Учет производства и сопутствующих затрат происходит с использованием определенных методик, принятых организацией. Допускается формирование затрат по конкретным производственным факторам, проводится аналитический учет издержек. Расходы могут быть учтены и в рамках вспомогательного производства. Применение нормативов при определении расходов предполагает документальное подтверждение, среди которого: карточка учета производства, сметы, прочие регистры учета.
Бухгалтерский учет в производстве - с чего начать? Расходы, которые относятся к основному производству, формируются на счете 20. По дебету счета аккумулируются затраты на оплату труда персоналу, на социальные взносы, отражается суммы по расходу сырья, амортизация и прочие операции.
Перечисленные затраты и их учет в производстве проводки предполагает следующие:
• Дт 20 - Кт 70 - начислена зарплата персоналу, занятому в производстве продукции;
• Дт 20 - Кт 69 - страховые взносы на оплату труда цеховым работникам;
• Дт 20 - Кт 10 - списано сырье, потраченное на производство продукции;
• Дт 20 - Кт 02 - начислена амортизация по ОС, непосредственно участвующих в производственном процессе.
Кроме того, по дебету 20 счета формируются и прочие виды затрат, предварительно учтенные как общепроизводственные, общехозяйственные, полученный брак и прочие:
Если после списания затрат по дебету 20 счета образуется сальдо, то это признак незавершенного производства в технологическом процессе. В таком случае произведенные материальные затраты еще нельзя отнести целиком к готовой продукции.
Нередко основное производство в бухгалтерском учете сопровождается появлением каких-либо отходов сырья и материалов. Если переработанные материалы не представляют больше ценности, то есть их нельзя использовать повторно, продать или получить иную экономическую выгоду, то они относятся к технологическим потерям. Нормативы потерь такого рода можно разработать самостоятельно, но с учетом особенностей технологических процессов. Списание отходов в пределах норм сопровождается проводкой: Дт 20 - Кт 10 - списание образовавшихся отходов сырья по установленным нормам.
При образовании расходов свыше принятых лимитов списание происходит на счет 91: Дт 91 - Кт 20 - списаны полученные отходы сверх норм.
В некоторых ситуациях на предприятии в результате производственных процессов образуются материалы, использование которых допустимо повторно. Речь идет о возвратных отходах.
Учет сырья на производстве происходит с использованием счета 10: Дт 20 - Кт 10 - отпущено сырье в производство.
При наличии возвратного сырья та же проводка сторнируется. При поступлении на склад возвратные отходы отражаются в бухгалтерском учете записью: Дт 10 - Кт 20 - оприходованы материалы, отпущенные ранее в производство.
Таким образом возвратные отходы уменьшают сумму производственных расходов.
Учет операций по основному производству позволяет определить сумму затрат, которая впоследствии формирует себестоимость продукции. Анализ полученных результатов дает представление о целесообразности расходов.
Статью подготовила специалист по международным стандартам финансовой отчетности Меликова Мария Марковна. 
