По сообщению пресс-службы правительства Председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев подписал распоряжение об утверждении Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года.
В ходе традиционного совещания с вице-премьерами Дмитрий Медведев отметил, что в рамках стратегии запланировано совершенствование нормативной базы, системы мониторинга качества продуктов, а также будет создана единая информационная система, позволяющая потребителям получить информацию о составе и производителе продукта.
Планируется, что реализация стратегии будет способствовать повышению качества пищевой продукции, росту спроса и предложения на более качественные пищевые продукты и соблюдению прав потребителей на приобретение качественной продукции.
По сообщению пресс-службы: «Цели Стратегии – обеспечение качества пищевой продукции, содействие и стимулирование роста спроса и предложения на более качественные пищевые продукты и обеспечение соблюдения прав потребителей на приобретение качественной продукции.
Стратегией определён понятийный аппарат в сфере качества пищевой продукции».
В рамках Стратегии предусматривается реализация 12 задач, в том числе совершенствование нормативной базы и государственного регулирования в сфере обеспечения качества пищевой продукции, мониторинг качества пищевой продукции, создание системы управления качеством пищевой продукции, актуализация требований к пищевым добавкам.
В целях реализации стратегии планируется применение правовых, организационно-управленческих, кадровых, научно-методических и финансово-экономических мер.
По словам вице-премьера Аркадия Дворковича, план данной стратегии будет подписан не позднее сентября текущего года, но реализация отдельных его пунктов идет уже сегодня.
Он подчеркнул, что в первую очередь будут подготовлены предложения и проект нормативных актов, которые предусматривают расширение требований к качеству и безопасности пищевой продукции в тех регламентах и других документах.
По распространенным в СМИ словам Дворковича, основное внимание в данной стратегии будет уделено возможностям использования различных ингредиентов пищевых добавок и различных компонентов, а также их дозировки при производстве товаров.
При этом планируется разработать необходимые методики, методология оценки соответствия пищевой продукции установленным требованиям. "Конечно, такие методики есть и сейчас, но на современном этапе по мере развития науки, по мере развития биотехнологий возникают новые требования, возникают новые нюансы в регулировании качества и безопасности", — пояснил Дворкович.
В связи с этим в рамках работы Комиссии Общественной палаты Российской Федерации по общественному контролю, общественной экспертизе и взаимодействию с общественными советами под эгидой Координационного Совета НСБ России планируется провести общественные слушания по теме: "Общественный контроль в рамках реализации "Стратегии повышения качества пищевой продукции в РФ".
Заместитель председателя Комиссии Общественной палаты Российской Федерации Дмитрий Галочкин подчеркнул, что в рамках Координационного Совета НСБ создан Совет по продовольственной безопасности, который совместно с Академией продовольственной безопасности России планируют провести эти слушания с приглашением руководителей НИИ пищевой промышленности из Москвы, Санкт-Петербурга и других регионов Российской Федерации.