Биологические ресурсы Мирового океана — это то, что может спасти человечество в будущем от голода. В условиях быстрого роста населения Земли (особенно в странах, которые развиваются) появляется проблема обеспечения продуктами питания. Уже сейчас в мире, преимущественно в странах Азии, Африки и Латинской Америки, от хронического голода умирает 500 миллионов людей, а от серьезного недоедания страдает 1 млрд. У 300 миллионов детей названных континентов от недоедания наблюдается отставание физического и умственного развития. Каждый день здесь от голода умирает около 12 тысяч детей. Причины голодной смерти кроются прежде всего в засухах.
Недавно в зоне Сахелем (Африка) долговременная засуха вызвала голод, от которого умерло 100 тысяч душ. Из-за наступления пустынь за последние десятилетия потеряно 8,5 миллионов квадратных километров пахотных земель и пастбищ, а на них можно было бы собирать ежегодно по 30 миллионов тон зерна. Но не только естественными условиями объясняется недостаток продуктов питания. Это также следствие многовекового гнета колониальных стран, их зависимости, которая хранится и доныне.
Биологические ресурсы Мирового океана сегодня дают человечеству лишь 2 процента продуктов питания (88% — обработанные земли, 10% — пастбища). Но пищевые ресурсы его значительно больше. Для убедительности можно привести такие данные: в океанах находится 43% биомассы всей планеты, рыбных ресурсов — около 200 миллионов тон. Огромные ресурсы моллюсков, ракообразных, водорослей, зоопланктона. Однако сейчас 80-90 % вылова составляет рыба, около 6% беспозвоночные, 4% водоросли и 1% морские млекопитающие: киты (до 25 тыс. представителей в год), ластоногие (тюлени, котики, нерпы и моржи) в строго ограниченном количестве.
Из беспозвоночных добывают двустворчатых (устриц, мидий, гребней, морские ушки) и головоногих (кальмаров и осьминогов) моллюсков. Очень ценные крабы, креветки, лангусты, омары и др. В составе зоопланктона есть небольшой представитель ракообразных — криль (креветка), широко употребляемый как продукт питания. Ресурсы его огромны — 5-6 миллиардов тон, а сейчас добывают 50-60 миллионов тон.
Морские водоросли, по утверждению ученых, практически все можно употреблять в еду. Больше всего их добывают Китай, Япония и КНДР (миллионы тонн). В питании используется свыше 100 видов растений. Из одного гектара мелководной зоны можно собирать приблизительно в 4 раза больше зеленой массы, чем из луга. Она богата на углеводы (60% белки, 6% — витамины и минеральные элементы. Ежегодная добыча их составляет до 20 миллионов тон.
Биологические ресурсы Мирового океана не безграничны. Поэтому все большее распространение получает аквакультура — размножение и выращивание рыбы, моллюсков и водорослей. Наибольших успехов в этом достигла Япония. Говоря о рациональном и расчетливом использовании биологических ресурсов, следует подчеркнуть, что мощность современного рыболовного флота всех стран позволяет вылавливать биоресурсов больше, чем их воссоздается. Размеры вылова рыбы уже в наши дни доходят до предела. Вот почему международные организации разрабатывают мероприятия относительно регулирования вылова, переселения и акклиматизации рыб, других жителей моря.
Биологические ресурсы океана, как уже отмечалось, распределены в его акватории неравномерно. Сейчас промысел биологической продукции моря ведется не только в узкой прибрежной полосе, но и в открытом океане. Но все же в прибрежной полосе добывается 95-97 процентов морской рыбы и беспозвоночных животных. Большое количество морепродуктов в шельфовой зоне объясняется благоприятными условиями для высокой биологической производительности.
Основными объектами морского рыболовства являются анчоусы, селедочные, тресковые, скумбриевые, тунец, ставридовые и камбаловые. Вылов каждой из этих семей превышает 1 миллион тон, а в целом он составляет 2/3 мирового вылова рыбы.
Важное место в общем мировом вылове занимают другие морепродукты, среди которых свыше 60% составляют моллюски и около четверти — ракообразные. Среди моллюсков наибольшее промышленное значение имеют двустворчатые (устрицы, гребни, мидии) и головоногие (кальмары, осьминоги, каракатицы).
Задавайте вопросы нашему консультанту, он ждет вас внизу экрана и всегда онлайн специально для Вас. Не стесняемся, мы работаем совершенно бесплатно!!!
Также оказываем консультации по телефону: 8 (800) 600-76-83, звонок по России бесплатный!
В мировом промысле ракообразных креветки составляют 57%, крабы 25%, омары и лангусты 10%.
Промышленное значение имеют также морские ежи, звезды и трепанги. Последних за их форму называют морскими огурцами, а за питательные качества — морским женьшенем. В мясе трепанга белков несколько меньше, чем у моллюсков, зато значительно больше ценных минеральных веществ.
В океане добывают тюленей, моржей, морских котиков и тому подобное. Наибольшими районами добывания тюленей являются воды околополярных широт. Печенка и язык этих животных у народностей Севера считаются деликатесами. Но самый ценный продукт промысла — это, конечно, нежные шелковистые шкуры, мясо и жир. Через хищническое уничтожение число видов тюленей уменьшается. Два вида и шесть подвидов тюленей занесены в Красную книгу.
Хороший, мягкий и крепкий мех калана, или камчатского бобра, как еще его называют, ценится значительно выше, чем мех речных бобров. Больше всего каланы в прибрежной зоне северной части Тихого океана. Два подвида занесены в Красную книгу.
Чрезвычайно хороший мех морских котиков. Оно высоко ценится на мировом рынке. После варварского промысла количество этих ценных животных значительно уменьшилось. Теперь охота на них регулируется. Большие лежбища котиков находятся на островах Прибилова, Командорских и Тюленьем.
Южное полушарие и северная часть Тихого океана — основные районы охоты на еще одного ценного океанского животного — кита. В 60-х гг. добывание китов было особенно активным. В настоящее время оно регулируется. Поэтому есть основания надеяться на сохранение от истребления этих млекопитающих.
На побережье морей много разнообразных птиц, которые тоже имеют промышленное значение.
Биологические ресурсы Мирового океана очень богаты. И был прав известный французский ученый Ален Бомбар, когда сказал, что океан способен прокормить человечество. Но все это не значит, что его биологические ресурсы можно использовать бесконтрольно. В результате интенсивного промысла за последние годы запасы многих важнейших рыб уменьшились к критическому пределу.
Статью подготовила ведущий эксперт-экономист по бюджетированию Ошуркова Тамара Георгиевна. 
