Больше всего увеличились размеры акцизов на пиво. Если в 110 лет назад их ставка равнялась всего 3 руб./литр, то сейчас — около 20 руб./литр.
По данным Минсельхоза, ежегодный доход только от акцизов на пиво составляет более 100 млрд. руб. Это не считая налога на прибыль. Кроме того, сектор производства пива насчитывает около 40 тыс. рабочих мест.
Производство алкогольных напитков неразрывно связано с сельских хозяйством. Если говорить про пиво, то у нас площадь посевов пивоваренного ячменя превышает 1 млн. га, а урожай агрокультуры — 2 млн. т. в год, внутри страны стало развиваться и производство хмеля.
Отрасль становится все более высокотехнологичной — от производства сырья до выпуска готовой продукции, на рынке присутствуют достаточно сильные игроки, в том числе транснациональные компании, которые локализовали свое производство на территории России». Эти факторы дают возможность выходить со своей алкогольной продукцией на экспорт.
Помимо традиционных рынков СНГ, существует хороший потенциал поставок в страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Это направление будет развиваться, уверен он, так как качество продукции (пивной в частности) не вызывает сомнения. Однако, акцентировал он, большая часть оборудования для пищевых производств и напитков до сих пор импортная.
Около 80% машин и оборудования, используемых в пищепроме — зарубежного производства. И сектор выпуска алкогольных и безалкогольных напитков — не исключение. Чтобы изменить ситуацию, ведомство разрабатывает различные меры поддержки российских производителей пищевого оборудования.
В частности, в прошлом году для стимуляции спроса у производителей пищевой продукции и напитков была возможность приобрести отечественное оборудование со скидками в 15%. На их компенсацию было выделено около 500 млн. руб. В этом году на данную меру предусмотрена такая же сумма. «Возможность приобрести оборудование российских производителей со скидкой позволит отечественным пищевым компаниям преодолеть предрассудок, что российское оборудование не такое хорошее, как импортное.
Кроме того, Минпромторг регулярно проводит заседания рабочей группы по импортозамещению, куда приглашает профильные союзы, ассоциации, непосредственно производителей оборудования и его покупателей, чтобы выявить потребности последних. По этому направлению действует мера поддержки инноваций в виде выделения субсидий на проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, а также на производство пилотных партий того или иного оборудования или машин.
Так, в рамках этой меры был выявлен спрос на оборудование для мини-сыроварен. Мы позвали машиностроителей, предложили им такую идею, помогли с субсидиями на проведение научно-исследовательских работ и уже запустили в серийное производство оборудование для выпуска сыров в том числе элитных для крестьянско-фермерских хозяйств.
К 2030 году объемы производства отечественного оборудования для пищевой промышленности должны увеличиться в три раза. Значительная его часть должна уходить на экспорт, что будет свидетельствовать о его хорошей конкурентоспособности.