Реализация товаров - деятельность предприятий торговли, направленная на удовлетворения потребительского спроса на товары, связанная с организацией системы торговли, доставки, хранения, упаковки, сортировки товаров, рекламы, распространения информации о товарах, местах и способах их приобретения потребителями.
Реализация товаров производится путем передачи на возмездной основе (включая обмен товарами, работами или услугами) права собственности на товары, результаты выполненных работ, возмездное оказание услуг, а в случаях, предусмотренных Налоговым кодексом, на безвозмездной основе. В оптовой торговле реализация товаров может осуществляться по договорам купли-продажи, мены, комиссии, поставки и ряду иных соглашений. При этом товар может быть реализован транзитом или со складов организации. Реализация товара по договору купли-продажи состоит в том, что одна сторона (продавец) передает товар в собственность другой стороне (покупателю), а последний в свою очередь обязуется получить этот товар и заплатить за него определенную сумму денег (цену).
Розничная реализация товаров представляет собой процесс продажи товара поштучно или же небольшими количествами. Розничной торговлей занимается подавляющее большинство магазинов, реализующих товары народного потребления, продовольственные, промышленные товары и пр. То есть то, что потребитель приобретает только для собственных нужд, а не для дальнейшей перепродажи. Оптовая реализация товаров представляет собой торговые отношения между изготовителем и организацией, предпринимателем, которые занимаются уже розничной реализацией этого товара. В оптовой торговле товар является частью бизнеса посредника, при этом оптовый продавец может не знать точно, для чего будет использоваться его товар. Таким образом, оптовая торговля участвует в синхронизации производства, в ускорении товарооборота и потребления.
Существует несколько форм реализации товаров. Первая - это прямой сбыт, когда продажа продукта осуществляется непосредственно производителем к потребителю, на основании прямого контакта с ним. Вторая форма - это сбыт косвенный, когда продажа продукции производится через посредников. Под формой интенсивного сбыта подразумевается наличие целой сети посредников, вне зависимости от форм их деятельности. Она представляет собой густую, широкую сеть сбыта с хорошо развитой рекламой и особым контролем над посредниками и за их платежеспособностью. Четвертая форма - выборочный или селективный сбыт. Он подразумевает ограниченное количество посредников и используется чаще всего для реализации технически сложных товаров. И последний - эксклюзивный сбыт, который подразумевает специально ограниченное количество посредников, которые могут торговать конкретной продукцией в пределах сбытовых территорий.
Что касается коммерческих методов, то методы реализации товара обладают характерной принадлежностью той организации, которыми проводятся. Продажа товара за наличный расчёт, без доставки купленного товара покупателю - один из самых распространённых методов, он годится и для оптовой, и для розничной торговли. Реализация товара за наличный расчёт с доставкой - это характерно для оптовой и частично розничной торговли (например, продажа мебели, крупной бытовой техники и т.д.), Реализация товаров организатором-оптовиком практикуется в ряде отраслей с бестарной перевозкой грузов. Здесь у оптовика нет своих товарных запасов. Он получает заказ от покупателя, находит нужного производителя, который сам отгружает товар покупателю, соблюдая оговоренные условия поставки. При реализации продукта на условиях консигнации, оптовики сохраняют за собой право собственности на проданные товары, а счет розничным продавцам выставляется только за купленное покупателями. Наконец - торговля по каталогам, когда выбранный из присланного каталога товар высылается в виде посылки непосредственно заказчику-потребителю.
Реализация товаров и услуг
Реализация товаров или услуг – основные источники доходов фирмы. Отражение продажи в учете происходит либо на момент отгрузки, либо на момент оплаты. Каждый случай отгрузки предполагает свои проводки.
Реализация товаров отражается по дебету 90 счета субсчет «Себестоимость» (90.02.1) и Кредиту 41 счета, субсчета по которому определяются от вида торговли (опт/розница и т.д.):
• Выручка от реализации товаров отражается по Кредиту счета 90 субсчет «Выручка» в корреспонденции со счетом 62.01.
Реализация товаров может проводиться через посредника. Тогда необходимо делать проводки Дебет 45 Кредит 41 «Товары на складах». По мере продажи ТМЦ делают хозяйственные записи по дебету счета 90 «Себестоимость» и кредита счета 45. При экспорте товаров делают такие же проводки.
На основной системе налогообложения необходимо платить НДС по реализации. Отражение налога делают проводкой Дебет 90.03 НДС Кредит 68.02.
В розничной торговле товары продают по продажной стоимости. Наценку делают по счету 42. При реализации в конце месяца нужно сделать сторнирующие проводки:
• Дебет 90 «Себестоимость» Кредит 42.
Оплата за товар обычно может производится по предоплате или по факту отгрузки товара.
Пример:
Организация после получения аванса от покупателя отгрузила товары на сумму 99 500 руб. (НДС 15 178 руб.).
Пример:
Организация отгрузила покупателю товары на сумму 32 000 руб. (НДС 4881 руб.). После поставки была получена оплата.
Задавайте вопросы нашему консультанту, он ждет вас внизу экрана и всегда онлайн специально для Вас. Не стесняемся, мы работаем совершенно бесплатно!!!
Также оказываем консультации по телефону: 8 (800) 600-76-83, звонок по России бесплатный!
Счет Дт
Счет Кт
Описание проводки
Сумма проводки
Документ-основание
62.01
90.01.1
Отражена выручка от реализации товаров
32 000
Товарная накладная
90.03
68.02
НДС начислен по реализации
4881
Товарная накладная
90.02.1
41.01
Списаны проданные товары
21 385
Товарная накладная
Оформлен счет-фактура на реализацию
32 000
Счет-фактура
51
62.01
Получена оплата от покупателя
32 000
Выписка банка
Пример:
За день торговая выручка в магазине составила 12 335 руб. Учет ведется по продажным ценам, организация находится на системе налогообложения ЕНВД, торговая точка автоматизирована. Деньги в этот же день сданы в кассу фирмы.
Проводки:
Счет Дт
Счет Кт
Описание проводки
Сумма проводки
Документ-основание
50.01
90.01.2
Поступление выручки от продажи товаров
9000
Справка-отчет кассира
90.02.2
41.11
Списание проданных товаров по продажной цене
9000
Справка-отчет кассира
Выручка сдана в кассу
9000
Приходный кассовый ордер
90.02.2
42.01
Расчет наценки по реализованным товарам
-3700
Справка-расчет списания наценки
При реализации услуг задействованы те же счета, только вместо 41 счета фигурируют 20-е, на которых собираются все затраты, составляющие себестоимость.
Пример:
Организация выполнила услуги на сумму 217 325 руб. Себестоимость услуги составила 50 000 рублей.
Что бы оформить операцию продажи в программе 1С, необходимо ввести документ «Реализация товаров и услуг«. Этот документ расположен на вкладке «Продажи».
Сам документ заполняется достаточно просто. Необходимо указать кому будет происходить отгрузка, какого товара и по какой цене.
Единственный нюанс заполнения — правильное указание счета учета. Если вы продаете готовую продукцию — укажите счет 43, если товары — 41.01, если материалы 10.01 и так далее.
Договор реализации товара
Компании могут продавать товары как самостоятельно, собственными силами, так и привлекая посредников. Это достаточно распространенная практика. Прежде чем искать образец договора на реализацию товара, необходимо определиться с видом посреднического договора.
При работе с посредниками используют в работе следующие договоры:
• договор поручения заключается между поверенным и доверителем;
• договор комиссии заключается между комиссионером и комитентом. По договору комиссии комиссионер реализовывает товары компании от своего имени, и может участвовать или не участвовать в расчетах;
• агентский договор заключается между агентом и принципалом. По этому типу договора посредник заключает договоры купли-продажи от имени компании или от своего имени – зависит от условий договора.
Обычно, когда ищут образец договора реализации товара, чаще всего подразумевают именно договор комиссии. Однако договор может включать элементы нескольких видов договоров.
Если вы ищете образец договора на реализацию товара, стоит разобраться, чем отличаются разные посреднические договоры.
Если говорить о договоре комиссии, то он обладает рядом особенностей. По договору комиссии посредник обязуется совершить одну или более сделок за счет комитента от своего имени. За совершенные сделки он получает вознаграждение.
Договор комиссии, в отличие от иных типов договоров, предусматривает следующие моменты:
• комиссионер совершает действия от своего имени. При агентском договоре агент может работать и от своего имени, и от имени принципала. При договоре поручения посредник действует от имени доверителя;
• комиссионер может совершать не все юридические действия, а только сделки (например, если в договоре не указано отдельным пунктом, то он не может представлять интересы комитента в суде и т.д.). При агентском договоре посредник может совершать юридические и иные действия, а при договоре поручения совершаются юридические действия (например, представление в суде и т.д.).
Составление договора у многих компаний вызывает затруднение. Формируется договор на реализацию товара в письменной форме. Законодательно форма договора не закреплена. Вы можете скачать образец договора комиссии на реализацию товара и на его примере составить свой договор.
Стоит учитывать, что гражданским законодательством не установлен строгий срок действия договора - договор может быть заключен на определенный срок или без указания сроков. В договоре может быть очерчена или не очерчена конкретная территория исполнения, может быть предусмотрен перечень товаров, которые являются предметом комиссии. Разрабатывая свой образец договора под реализацию товара, вам необходимо учесть эти моменты.
Основные обязанности посредника перечислены в Главе 52 Гражданского Кодекса РФ.
К основным обязанностям комиссионера относится:
• исполнение поручений комитента на максимально выгодных условиях согласно полученным указаниям;
• в случае, если комиссионер был вынужден отступить от полученных указаний, он должен сообщить эту информацию;
• если товар был продан по цене ниже, чем была согласована, то посредник должен возместить разницу или доказать, что продажа по согласованной цене была невозможна;
• товары, полученные посредником от комитента, являются собственностью комитента;
• комиссионер отвечает за порчу, утрату товара, который находится у него и был получен от комитента;
• после того, как поручение будет выполнено, комиссионер представляет отчет и передает все полученное по договору комиссии.
Реализация товаров НДС
Когда определяется налоговая база по НДС при реализации товаров, если переход права собственности на них не совпадает с отгрузкой? Ответ на этот вопрос содержится в письме Минфина России № 03-07-15/57115. Вот что сказали финансисты.
Объектом обложения НДС, в частности, признается реализация товаров на территории РФ (подп. 1 п. 1 ст. 146 НК РФ). Реализацией считается переход права собственности на товары (п. 1 ст. 39 НК РФ).
Согласно п. 1 ст. 167 НК РФ моментом определения налоговой базы по НДС является наиболее ранняя из следующих дат: день отгрузки (передачи) товаров, либо день оплаты, частичной оплаты в счет предстоящих поставок товаров.
В соответствии с п. 1 ст. 9 Федерального закона № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» каждый факт хозяйственной жизни подлежит оформлению первичными учетными документами. При этом они должны содержать в качестве обязательных реквизитов дату их составления и содержание факта хозяйственной жизни.
Таким образом, датой отгрузки (передачи) товаров в целях НДС признается дата первого по времени составления первичного документа, оформленного на их покупателя или перевозчика для доставки товара покупателю.
Поэтому, при реализации товаров покупателю обязанность по исчислению НДС у продавца возникает на дату отгрузки товаров независимо от момента перехода права собственности, установленного договором.
В соответствии с п. 1 ст. 146 Налогового кодекса РФ, реализация товаров (работ, услуг) на территории России признается объектом обложения НДС.
Данные объекты считаются реализованными в том случае, если право собственности на них перешло от продавца к покупателю или право собственности на результаты выполненных работ (оказанных услуг) перешло от исполнителя к заказчику.
Необходимо отметить, что безвозмездная передача права собственности на товары (результаты выполненных работ, оказанных услуг) тоже входит в понятие реализации и облагается НДС. Важно помнить и о том, что передача имущественных прав также является реализацией.
Начислять НДС к уплате в бюджет нужно в случаях со всеми операциями, которые признаются объектами налогообложения и момент определения налоговой базы которых относится к соответствующему налоговому периоду.
Согласно п. 1 ст. 167 Налогового кодекса РФ, моментом определения налоговой базы в целях расчета НДС следует называть самую раннюю из следующих дат:
• день отгрузки (передачи) товаров (работ, услуг);
• день оплаты, частичной оплаты в счет предстоящих поставок товаров (выполнения работ, оказания услуг).
Следовательно, и НДС к уплате в бюджет назначают либо в день отгрузки (передачи) товаров (работ, услуг), либо в день их оплаты - в зависимости от того, какое из этих событий произошло раньше. Если организация отгрузила покупателю товары (выполнила работы, оказала услуги), то по этой операции она должна начислить НДС.
В соответствии с п. 2 ст. 153 Налогового кодекса РФ, определяя налоговую базу по НДС, выручка от реализации товаров (работ, услуг) следует определять исходя из всех доходов организации, связанных с расчетами по оплате этих товаров (работ, услуг).
В общем случае определять выручку от реализации товаров (работ услуг) необходимо исходя из цен, установленных в договоре с покупателем (заказчиком). По умолчанию считается, что эти цены соответствуют рыночным.
Если же организация реализует товары (выполняет работы, оказывает услуги), заключая срочные сделки, налоговую базу по НДС им нужно определять исходя из стоимости этих товаров (работ, услуг), указанной непосредственно в договоре.
Надлежит учесть, что она не должна быть ниже их стоимости, рассчитанной исходя из рыночных цен, действующих на дату отгрузки (передачи) товаров (работ, услуг) либо на дату их оплаты, - в зависимости от того, какое из этих событий произошло раньше.
В стоимости товаров, работ или услуг необходимо учесть акциз (для подакцизных товаров) и не учитывать НДС.
Согласно п. 4 ст. 154 Налогового кодекса РФ, при реализации организацией сельскохозяйственной продукции или продуктов ее переработки, которые закупаются у населения, налоговую базу по НДС определяют как разницу между рыночной ценой и ценой приобретения продукции.
В соответствии с п. 5.1 ст. 154 Налогового кодекса РФ, при реализации организацией автомобилей, приобретенных ранее у граждан для перепродажи, налоговую базу по НДС надо рассматривать как разницу между рыночной ценой c учетом НДС и ценой приобретения транспортного средства.
Автомобили должны быть приобретены у граждан, которые не являются предпринимателями. Если это условие соблюдено, НДС при продаже автомобилей рассчитывается следующим образом:
НДС = Цена продажи - Цена покупки x 18 / 118.
Выручка от реализации товаров
Чистая выручка от реализации продукции (работ, услуг) – валовая выручка от реализации за вычетом налога на добавленную стоимость, акцизов, возвращенных товаров и ценовых скидок.
Кроме выручки от реализации готовой продукции, предприятие может получать выручку от прочей реализации (выбывших основных фондов, материалов и др.), а также от внереализационных операций (сдачи имущества в аренду, совместной деятельности, доходов по операциям с ценными бумагами и др.).
В настоящее время для составления финансовой отчетности метод формирования выручки от реализации продукции (работ, услуг) устанавливается лишь после отгрузки продукции и предъявления покупателю расчетных документов. При объявлении учетной политики предприятие выбирает методику определения выручки от реализации только для целей налогообложения: либо по срокам.
Выручка от реализации включает суммы денежных средств, поступившие в счет оплаты продукции, товаров, выполненных работ, оказанных услуг. Выручка от реализации продукции (товаров, работ, услуг) служит основным источником денежных потоков на предприятии.
Понятие «выручка от реализации и методы определения момента реализации имеют существенное значение для расчета финансовых показателей.
В отечественной практике применяются два метода определения момента реализации:
• по отгрузке - метод начислений;
• по оплате — кассовый метод.
Все организации, кроме малых, должны применять метод начислений и учитывать выручку от реализации продукции по факту отгрузки продукции, товаров, выполнения работ, оказания услуг. Выручкой считается и поэтапная оплата выполненных работ с длительным производственным циклом по мере готовности этапов в отраслях строительства, научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы.
Малые предприятия могут отражать в учете выручку от реализации по мере ее оплаты. К таким относятся организации, у которых на дату определения дохода (осуществления расхода), в среднем за предыдущие четыре квартала сумма выручки от реализации товаров (работ, услуг) без учета налога на добавленную стоимость не превысила одного миллиона рублей за каждый квартал.
Если организация признает выручку от реализации по факту отгрузки продукции, товаров, выполнения работ, оказания услуг, то обязательства по уплате налогов возникают независимо от факта получения денег от покупателей (дебиторов). В таких случаях организация имеет право на создание резерва по сомнительным долгам, который создается из прибыли до налогообложения. Сомнительным долгом считается дебиторская задолженность, не обеспеченная гарантиями, срок погашения которой истек.
Учет реализации товаров
Учет реализации товаров:
• учет реализации товаров в опте,
• учет реализации товаров в рознице,
• расчет средней торговой наценки,
• применение контрольно-кассовых машин,
• учет мелкорозничной и выездной торговли.
Учет реализации товаров в опте
Реализация - это продажа изделий и услуг предприятия с целью получения средств для возмещения собственных затрат предприятия и получения доли прибыли.
Реализация товаров осуществляется в соответствии с заключенными договорами. К ним относятся договора: купли-продажи, поставки, мены, комиссии и т.д.
В договорах на поставку указываются необходимые показатели по товарам, скидки, накидки, порядок расчетов, сумма НДС, реквизиты сторон и т.д.
Момент реализации товаров - это момент, в который товары, отгруженные и отпущенные покупателю, считаются проданными. С точки зрения бухгалтерского учета момент реализации - это время, когда следует кредитовать счет 90 «Продажи», т.е. отразить увеличение объема реализации (товарооборота). Реализация товаров в учете отражается по мере их отгрузки, если иное не установлено договором. Если договором поставки обусловлен момент перехода права владения, использования и распоряжения отпущенными (отгруженными) товарами и риска случайной гибели от предприятия к покупателю (заказчику) отличный от указанного выше, то до такого момента отгруженные товары учитываются на счете 45 «Товары отгруженные». При фактическом отпуске производится запись: дебет - 41 кредит - 45.
В соответствии с ПБУ 9/99 выручка от реализации признается при следующих условиях:
• организация имеет право на получение этой выручки, вытекающее из конкретного договора или подтвержденное иным соответствующим образом,
• сумма выручки может быть определена,
• имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет увеличение экономических выгод предприятия,
• право собственности (владения, пользования и распоряжения) на товар перешло от организации к покупателю,
• расходы, которые произведены или будут произведены в связи с этой операцией, могут быть определены.
В отношении денежных средств и других активов, полученных организацией в оплату, не исполнено хотя бы одно из названных условий, то в учете признается кредиторская задолженность, а не выручка.
Синтетический и аналитический учет реализации товаров
Реализация товаров на предприятиях розничной торговли осуществляется в основном за наличный расчет. Состав розничного товарооборота определяется инструкцией по заполнению унифицированных форм П-1, П-2, П-3, П-4, утвержденной постановлением Госкомстата России № 122 (с изменениями и дополнениями).
Сумма выручки за проданные товары определяется как разница между показаниями счетчика кассовой машины на начало и конец смены.
Синтетический учет ведется на счете 90.
Расчет средней торговой наценки
Прибыль от реализации товаров - это разность между валовым доходом и расходами на продажу, относящимися к реализованным товарам.
Валовой доход - это разница между выручкой от реализации товаров и покупной стоимостью товаров, т.е. реализованная торговая наценка.
При учете товаров по покупным ценам валовой доход определяется как кредитовый остаток по счету 90.
При учете товаров по продажным ценам валовой доход можно определить только расчетным путем.
Применение контрольно-кассовых машин на предприятиях розничной торговли
На основании Закона «О применении ККМ при осуществлении расчетов с населением» все денежные расчеты с населением производятся с обязательным применением ККМ.
Применение ККМ не требуется при оказании услуг населению организациями и предпринимателями ПБОЮЛ при условии выдачи ими документов строгой отчетности, приравниваемых к чекам, по формам, утвержденным МФ РФ по согласованию с Государственной межведомственной экспертной комиссией по ККМ. Все ККМ подлежат обязательной регистрации в налоговых органах.
Штрафные санкции за нарушение порядка использования ККМ:
Наименование нарушения
Штрафные санкции
Ведение денежных расчетов с населением без применения ККМ
Штраф в размере от 50 до 100 МРОТ
Использование неисправной ККМ
Штраф в размере от 28,6 до 57,1 МРОТ
Невыдача чека или выдача чека с указанием суммы менее уплаченной
Штраф - 10 МРОТ, но не менее 20 % от стоимости покупки
Осуществление торговых операций после приостановления деятельности предприятия
Штраф - 700 МРОТ
Под мелкорозничной сетью следует понимать торговую сеть, осуществляющую торговлю через павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства развозной и разносной торговли. К передвижным средствам развозной и разносной торговли относятся торговые автоматы, автолавки, автомагазины, тележки, лотки, корзины и иные специальные приспособления.
Многие предприятия производители - товаров народного потребления испытывают трудности с их сбытом, поэтому выходом из создавшегося положения может быть выездная торговля. Выручка от реализации выездной торговли должна отражаться в учете независимо от метода определения выручки от реализации, не в момент передачи продукции реализаторам - работникам данного предприятия, а в момент ее продажи покупателям.
Реализация товара проводки
Реализация товаров и услуг – основа производственно-коммерческих отношений предприятий-партнеров, являющейся целью любого бизнеса. О бухгалтерском оформлении этих операций пойдет речь в нашей статье.
На этом бухгалтерском счете генерируется вся информация по проведенным компанией продажам, а, поскольку реализация товара – процесс многоступенчатый и расщепляется на доходы и расходы, то к нему открывают несколько функциональных субсчетов:
В зависимости от отраслевой принадлежности и специфики производства могут быть открыты и другие субсчета. Работает счет так: данные по субсчетам учета затрат (90/1, 90/2, 90/3 и др.) аккумулируются по нарастающей на протяжении месяца. По его окончании кредитовый оборот (90/1) сопоставляется с суммарной величиной дебетовых оборотов (90/2, 90/3 и др.) и выводится итог, отражающийся на сч. 90/9. Фиксируется прибыль от реализации проводкой Д/т 90/9 К/т 99.
По сч. 90 осуществляется аналитический учет, который может быть организован по многим направлениям, необходимым компании для эффективного управления – по номенклатуре товаров, видам услуг, региональным подразделениям и др.
Продемонстрируем основные проводки по реализации в таблице:
Операции
Д/т
К/т
Отражена выручка
62
90/1
Списана себестоимость реализованных товаров
90/2
41
НДС, начисленный на себестоимость реализованных ТМЦ
90/3
68
Отражены затраты, связанные с реализацией
90/5
44
В торговле розницей в конце месяца проводят расчет торговой наценки на проданные ТМЦ и делают запись СТОРНО бух. проводки по реализации товаров на сумму величины наценки
90/2
42
На р/счет поступила оплата за реализованные ТМЦ
51
62
Этими записями оформляется реализация, когда предполагается признание выручки в момент отгрузки товаров.
Если же договором право владения товаром устанавливается в момент оплаты, то бухгалтерские проводки по реализации будут несколько иными, поскольку будет задействован счет 45 «Товары отгруженные»:
Операции
Д/т
К/т
Произведена отгрузка товара
45
41
Начислен НДС
76
68
Поступила оплата от покупателя
51
62
Списана себестоимость отгруженных товаров
90/2
45
Учтен начисленный при отгрузке НДС
90/3
76
Списаны затраты на производство и реализацию
90/5
44
Рассмотрим, как на практике в торговом предприятии оформляется реализация товара. Пример:
ООО «Центр управления финансами» закупило товар для продажи в розницу в количестве 20 единиц на общую сумму 94 400 руб., в т.ч. НДС 14 400 руб. Реализация осуществляется по продажным ценам, а для учета торговой наценки применяется счет 42. Покупная цена единицы товара – 4000 руб., продажная – 5200 руб., сумма наценки по партии – 24 000 руб. (1200 х 20 ед.).
Бухгалтер фиксирует реализацию товара. Проводки:
Операции
Д/т
К/т
Сумма
Товар перемещен в торговый зал
41/11
41/01
104 000
Учена выручка
50
90/1
122 720
Начислен НДС
90/3
68
18 720
Списана себестоимость товаров по продажной цене
90/2
41/11
104 000
СТОРНО списана торговая наценка на реализованные товары
90/2
42
-24 000
Основным отличием учета реализации услуг от продажи ТМЦ является тот факт, что услуга принимается в момент ее оказания.
При этом затраты по ее исполнению генерируются на счетах производства (20, 23, 29) и переносятся в дебет сч. 90 на дату предоставления без формирования сумм на отдельных счетах, как, например, при учете продаж ТМЦ на сч. 41,44:
Операции
Д/т
К/т
Отражена выручка от оказания услуги
62
90/1
Списана себестоимость услуги
90/2
20, 23, 29
НДС со стоимости предоставленной услуги
90/3
68
Списаны связанные с выполнением услуги затраты
90/5
44
Получена оплата
51
62
Понятием обратной реализацией обозначают возврат товара поставщику. Причинами его могут служить, например, несоответствие заявленному ассортименту, обнаружение брака при приемке и т.п. В зависимости от того, принят товар или не принят, различается и бухгалтерское оформление операции.
Если поставка не принята покупателем к учету, то он направляет продавцу претензию, а товар учитывает за балансом (Д/т 002) до тех пор, пока не будут возвращены уплаченные за него деньги (Д/т 51 К/т 60). После возврата средств покупатель возвращает ТМЦ поставщику, а бухгалтер производить запись – К/т 002.
Продавец, в свою очередь, делает такие проводки:
Операции
Д/т
К/т
СТОРНО выручки от продажи на величину товара по возвращаемой поставке
62
90/1
СТОРНО себестоимости отгруженного товара
90/2
41
СТОРНО НДС
90/3
68
Возврат средств покупателю
62
51
Если товар учтен покупателем, то его возврат фиксируется уже не за балансом, а на имущественных счетах.
Обратная реализация, проводки:
Операции
Д/т
К/т
Списан товар, возвращенный поставщику
60
41
Начислен НДС
60
68
Отражено поступление денег за возвращенный товар
51
60
У поставщика проводки по реализации товаров, принятых к учету покупателем, а впоследствии возвращенных, будут такими же, как и в тех случая, когда ТМЦ учитывались за балансом.
Доходы от реализации товаров
Термин, который используется для налога на прибыль организаций. В бухгалтерском учете используется близкое понятие - "доходы от обычных видов деятельности".
Все доходы для целей определения налога на прибыль делятся на две категории - Доходы от реализации и Внереализационные доходы.
Так статья 248 НК РФ определяет, что к доходам относятся:
1) доходы от реализации товаров, работ или услуг и имущественных прав (доходы от реализации) - определяются в соответствии со ст. 249 НК РФ.
2) внереализационные доходы - определяются в соответствии со ст. 250 НК РФ.
Доходы от реализации связаны с реализацией (продажей) товаров, работ, услуг. Внереализационные же доходы, как можно вывести из названия, не связаны с реализацией (продажей).
При определении доходов из них исключаются суммы НДС и акцизов.
Статья 249 НК РФ "Доходы от реализации" определяет:
Доходом от реализации признаются выручка от реализации товаров (работ, услуг) как собственного производства, так и ранее приобретенных, выручка от реализации имущественных прав.
Выручка от реализации определяется исходя из всех поступлений, связанных с расчетами за реализованные товары (работы, услуги) или имущественные права, выраженные в денежной и (или) натуральной формах.
Понятие "Реализация товаров (работ, услуг)" определено в ст. 39 НК РФ:
Реализацией товаров признается передача на возмездной основе права собственности на товары одним лицом для другого лица.
Реализацией работ признается передача на возмездной основе результатов выполненных работ одним лицом для другого лица.
Реализацией услуг признается возмездное оказание услуг одним лицом другому лицу.
Пример:
Доход от продажи товара - Доход от реализации
Доход от полученного штрафа за нарушение условий договора - Внереализационный доход
Доходы и расходы от реализации могут определяться методом начисления (ст. 271 НК РФ) или кассовым методом (ст. 273 НК РФ). Большинство налогоплательщиков обязаны применять метод начисления. Кассовый метод вправе применять ограниченное число налогоплательщиков (прежде всего, с небольшими доходами).
Порядок признания доходов от реализации при методе начисления определен ст. 271 НК РФ. Доходы признаются в том отчетном (налоговом) периоде, в котором они имели место, независимо от фактического поступления денежных средств, иного имущества (работ, услуг) и (или) имущественных прав (метод начисления).
Пример:
Организация реализовала товар в марте, а оплату за него получила в июне.
При методе начисления, доходы и расходы, связанные с реализацией товара отражаются в марте.
Порядок налогового учета доходов от реализации указан в ст. 316 НК РФ.
Порядок ведения налогового учета при реализации ценных бумаг определен ст. 329 НК РФ.
Особые правила в отношении доходов, относящихся к нескольким отчетным (налоговым) периодам.
По доходам, относящимся к нескольким отчетным (налоговым) периодам, и в случае, если связь между доходами и расходами не может быть определена четко или определяется косвенным путем, доходы распределяются налогоплательщиком самостоятельно, с учетом принципа равномерности признания доходов и расходов.
По производствам с длительным (более одного налогового периода) технологическим циклом в случае, если условиями заключенных договоров не предусмотрена поэтапная сдача работ (услуг), доход от реализации указанных работ (услуг) распределяется налогоплательщиком самостоятельно в соответствии с принципом формирования расходов по указанным работам (услугам).
Смысл указанных выше правил в том, что в случае, если доходы и расходы имеют отношение к нескольким периодам, то нужно распределять доходы с учетом двух взаимодополняющих принципов:
- равномерности признания доходов и расходов;
- доход распределяется в соответствии с принципом формирования расходов по указанным работам (услугам).
Пример:
Организация заключила договор на изготовление с длительным технологическим циклом товара. Срок изготовления товара 2 года. Этапов выполнения работ не предусматривается, но предусматривается выплата заказчиком аванса. Стоимость выполнения работ 20 млн. рублей (без учета НДС).
Сумма в 20 млн. рублей должна быть распределена по отчетным периодам. При этом нужно использовать принцип равномерного распределения и соответствия доходов расходам.
Так, если расходы в течение указанного срока распределяются в целом равномерно, то и доходы нужно равномерно распределить по периодам. Если же, к примеру, большая часть расходов осуществляется в первый год, то и соразмерно большую часть доходов нужно признать в первом году.
Датой получения дохода от реализации признается дата реализации товаров (работ, услуг, имущественных прав), определяемой в соответствии с пунктом 1 статьи 39 НК РФ, независимо от фактического поступления денежных средств (иного имущества (работ, услуг) и (или) имущественных прав) в их оплату (это общее правило).
При реализации товаров (работ, услуг) по договору комиссии (агентскому договору) налогоплательщиком-комитентом (принципалом) датой получения дохода от реализации признается дата реализации принадлежащего комитенту (принципалу) имущества (имущественных прав), указанная в извещении комиссионера (агента) о реализации и (или) в отчете комиссионера (агента).
Датой реализации недвижимого имущества признается дата передачи недвижимого имущества приобретателю этого имущества по передаточному акту или иному документу о передаче недвижимого имущества.
Датой реализации принадлежащих налогоплательщику ценных бумаг также признается:
- дата прекращения обязательств по передаче ценных бумаг зачетом встречных однородных требований;
- дата фактического получения налогоплательщиком сумм частичного погашения номинальной стоимости ценной бумаги в период ее обращения, предусмотренного условиями выпуска.
При этом однородными признаются требования по передаче имеющих одинаковый объем прав ценных бумаг одного эмитента, одного вида, одной категории (типа) или одного паевого инвестиционного фонда (для инвестиционных паев паевых инвестиционных фондов).
При этом зачет встречных однородных требований должен подтверждаться документами в соответствии с законодательством Российской Федерации о прекращении обязательств по передаче (принятию) ценных бумаг, в том числе отчетами клиринговой организации, лиц, осуществляющих брокерскую деятельность, или управляющих, которые в соответствии с законодательством Российской Федерации оказывают налогоплательщику клиринговые, брокерские услуги или осуществляют доверительное управление в интересах налогоплательщика.
Датой получения дохода признается день поступления средств на счета в банках и (или) в кассу, поступления иного имущества (работ, услуг) и (или) имущественных прав, а также погашение задолженности перед налогоплательщиком иным способом (кассовый метод).
Объем реализации товаров
Объемы производства и реализации товара (предоставления услуг) определяются в результате учета нескольких ограничений, которые прямо вытекают их содержания принятой концепции бизнеса:
1. Количества потребителей и объема платежеспособного спроса целевого сегмента.
2. Типа рынка, на котором предполагает вести дело предприниматель.
3. Пропускной способности производства.
4. Необходимости обеспечить некоторый заданный уровень производственных затрат.
Ограничение в виде количества потребителей и объема платежеспособного спроса целевого сегмента представляется вполне естественным.
Ринки могут иметь специфические черты, что обусловливает и не одинаковое поведение на них экономических агентов: продавцов и потребителей.
Так одной из разновидностей является рынок чистой конкуренции. Рынок считается чисто конкурентным, если на нем имеет место следующее: на рынке присутствует большое число предприятий, каждое из которых занимает незначительную часть рыночного объема реализации, предприятия на основе одинаковой технологии производят (продают) однотипный товар, каждое предприятие имеет полную информацию о рынке барьеры входа-выхода или минимальные или отсутствуют вообще. Примером может служить рынок биржевых товаров (зерна, металла, удобрений, нефти и т.п.). Как правило, цену товара на данном рынке предприятие принимает как данную и влиять на нее не может.
Полярным по отношению к рынку чистой конкуренции является монопольный рынок или монополия. Монопольный рынок отличается тем, что: на нем присутствует одно или несколько предприятий-продавцов и много потребителей, продавцы производят продукт, который не имеет близких заменителей (например, рынок электроэнергии, услуги элеваторов, почтовая связь и т.п.). На монопольном рынке предприниматель имеет значительные возможности влиять на цену, а значит и на прибыльность предприятия, через манипулирование объемами продаж.
Однако, здесь всегда есть угроза попасть под давление антимонопольного законодательства.
Между ними находится такая форма как рынок монополистической конкуренции, которому присущи как черты чистой конкуренции, так и монополии: значительное количество покупателей и продавцов, отсутствие ощутимых барьеров входа-выхода с рынка, определенная степень уникальности товара. Примером может служить рынок канцелярских товаров, рынок хлебобулочных изделий, рынок продукции системы индивидуального пошива, ресторанный бизнес и др. На данном рынке предприниматель может обеспечить незначительное повышение цены на свою продукцию и получение монопольной прибыли. Однако, покупатель оплачивает более высоко именно уникальные свойства товара или услуги.
Что касается пропускной способности производства, то она должна соответствовать планируемым объемам продаж. Это соответствие во многом определяется серийностью производства. Так, для массового производства продукции степень использования производственной мощности предприятия должна составлять 85-90%, для серийного производства – 80-85%, для мелкосерийного – 70-80%, для единичного - 60-70 %.
В условиях крупного, массового и серийного производства важное значение приобретает экономия масштаба. Часть затрат предприятия не зависит от объемов производства (административные расходы, расходы на сбыт, амортизационные отчисления). Поэтому при увеличении объемов доля таких фиксированных расходов в затратах на производство единицы продукции снижается. При неизменной цене это увеличивает прибыль. Кроме того, у предпринимателя появляется возможность более гибко строить ценовую политику (например, в условиях рынка монополистической конкуренции).
Виды реализации товара
Продвигаясь к потребителю, товар проходит несколько стадий:
• транспортировку;
• складирование;
• позиционирование в магазинах (если речь идет о розничной торговле);
• доставку покупателю.
Дополнительные расходы, связанные с движением товара от производителя к потребителю, называются издержками обращения. Оценивая возможности реализации товара, необходимо учесть эти дополнительные расходы. Они будут включать затраты, связанные с продвижением, хранением, расфасовкой, упаковкой товаров и т. д., а также оплату труда торговых работников, затраты на изучение спроса и рекламу, обслуживание денежного обращения.
При организации продаж необходимо учитывать, что существуют два основных способа реализации:
1) реализация на известном рынке;
2) реализация на свободном рынке.
При первом способе предприятие работает на заранее известный рынок, и оказание услуг или же реализация товаров осуществляется в соответствии с имеющимся портфелем заказов, заключенными контрактами, подрядами и имеющимися предварительными соглашениями о поставках товаров. При этом заранее оговариваются сроки, характеристики товаров и объемы их поставок, цена. Проблемы реализации в данном случае сводятся к соблюдению договорной дисциплины и взаимных соглашений: предприятие-поставщик должно своевременно оказать услугу или предоставить потребителю соответствующий вид товаров, в то время как заказчик должен оплатить в указанные сроки получаемые товары. Данная форма реализации характерна для товаров или услуг, имеющих узкопрофильную направленность, к примеру, технический аудит или реализация оборудования для машиностроения и т. п.
При втором способе компания оказывает услуги или реализует товары на свободном рынке, без заранее установленных соответствующих ограничений относительно количественных и качественных характеристик. В этом случае задачи реализации товаров включают определение возможных рынков сбыта (учитывая их географическое расположение), выбор конкретных форм реализации, определение допустимого уровня цен. Работа на свободный рынок характерна для товаров предприятий легкой и пищевой промышленности, т. е. тех сфер производства, которые выпускают товары личного потребления или услуг, оказываемых для широкого круга пользователей.
В реальности каждое предприятие в зависимости от профиля и особенностей выпускаемой продукции ориентируется как на предварительные заказы, так и на работу на свободном рынке.
Вариантов организации продаж не так много и фактически их можно сгруппировать в несколько крупных групп:
Розничная продажа принимает все более утонченные и разнообразные формы под воздействием технического прогресса и развития общественных отношений.
Появление новых форм продажи товаров обусловлено развитием новых технологий, изменением менталитета как покупателей, так и продавцов.
В зависимости от места приобретения товара — в магазине или вне магазина выделяют магазинную и внемагазинную формы розничной продажи товаров.
Магазинная форма представляет собой продажу товаров в торговых предприятиях— самообслуживание, через прилавок, салонную, по образцам, по заказам, с открытой выкладкой.
Магазин - специально оборудованное стационарное здание или ею часть, предназначенная для продажи товаров и оказания услуг покупателям. Он обеспечен торговыми, административно-бытовыми, подсобными помещениями, для приема, хранения и подготовки товаров к продаже. Магазины составляют около 90% предприятий розничной торговли.
Это обусловлено тем, что они обеспечивают:
• концентрацию широкого ассортимента товаров, соответствующие условия их хранения и подготовки к продаже;
• обеспечение удобств покупателям в выборе и приобретении товаров;
• возможности внедрения современных технологий торговых процессов;
• применение прогрессивных форм продажи (самообслуживание, по образцам, предварительным заказам) и сервисного обслуживания покупателей;
• создание необходимых условий для труда работников.
Внемагазинная форма продажи осуществляется при прямых контактах или при дистанционной торговле — по почте, по каталогам, интернет-торговля, прямые продажи, через автоматы.
На долю внемагазинной формы, по мнению специалистов, приходится около трети всей розничной торговли товарами смешанного ассортимента. Это связано с тем, что потребители активно используют свои бытовые компьютеры для заказа товаров и получают покупки, не заходя в магазин.
К внемагазинной розничной сети относят: прямую продажу (личная, групповая), продажу с заказом товара по почте или телефону; дистанционную продажу.
Прямая продажа - это продажа товаров широкого потребления на основе индивидуальных контактов с потребителем. Разновидностью являются личные продажи.
Личные продажи (директ сейлс) - это устное представление товара в ходе беседы с одним или несколькими потенциальными покупателями в целях совершения продажи, т.е. на основе индивидуальных контактов с потребителем.
На некоторых этапах процесса покупки, особенно на стадиях формирования покупательских предпочтений и убеждений, а также на стадии непосредственного совершения акта купли-продажи наиболее эффективной оказывается именно эта форма торговли.
Причина кроется в том, что по сравнению с рекламой техника личной продажи обладает следующими характерными чертами:
• предполагает живое, непосредственное и взаимное общение между двумя иди более лицами;
• способствует установлению разнообразных отношений — от формальных отношений «продавец-покупатель» до крепкой дружбы; настоящий продавец, стремящийся установить с клиентом долговременный контакт, обычно принимает его интересы близко к сердцу;
• заставляет покупателя чувствовать себя в какой-то степени обязанным за то, что с ним провели коммерческую беседу, и тот испытывает более сильную потребность прислушаться и отреагировать, даже если вся его реакция будет заключаться лишь в высказывании вежливой благодарности.
Торговля вразнос удовлетворяет нужды людей в отношении удобства и проявления внимания к их личности, присущих покупке при непосредственном контакте.
При личных продажах товары могут продаваться при контактах «один на один», на групповых презентациях, доставляться на дом. Как правило, они предполагают демонстрацию изделий (пылесосы фирмы Электролюкс) и презентацию продукции (косметические компании «Мэри Кей», «Орифлэйм», «Эйвон», «Фаберлик», БАДы — «Гербалайф», «Ам Вэй»).
Личная продажа — самый дорогой из применяемых фирмой методов воздействия, но динамично развивающийся способ сбыта товаров и услуг непосредственно потребителям, минуя торговые организации (от 20 до 50% суммы продаж приходится на комиссионные коммивояжера). Эффективность средств стимулирования личных продаж на потребительских рынках и на рынках товаров промышленного назначения различна.
Фирмы, выпускающие товары широкого потребления, как правило, тратят средства на рекламу и только потом — на организацию личной продажи. Предприятия по производству товаров промышленного назначения выделяют основную часть средств на организацию личной продажи и только потом ассигнуют оставшиеся деньги на стимулирование сбыта, рекламу и пропаганду.
Номенклатура товаров, распространяемая продавцами прямых продаж, очень различна:
• товары личного потребления — косметика, парфюмерия, одежда, ювелирные изделия, обувь;
• товары домашнего/семейного пользования — средства для стирки, бытовые электроприборы, домашняя утварь, средства для ухода за домом;
• оздоровительные товары — продукция для похудения, витамины, гимнастическое оборудование;
• образовательные товары, товары для отдыха — книги, аудио- и видеокассеты, игрушки, игры, компьютерное обеспечение;
• услуги.
Согласно данным Ассоциации прямых продаж (АПП — Россия) 75% всех продаж в мире осуществляется непосредственно потребителям при личном контакте с ними. В прямых продажах на сегодня в стране занято более 2,5 млн. россиян, причем 82% продавцов — женщины, больше половины из них в возрасте от 35 до 64 лет.
В целом личная продажа гораздо активнее применяется в торговле дорогими товарами повышенного риска, а также на рынках с небольшим количеством более крупных продавцов, в частности на рынках товаров промышленного назначения. Хотя значимость визитов коммивояжеров на потребительских рынках уступает по значимости рекламе, личные продажи все же играют существенную роль в торговле.
Немалый вклад может внести личная продажа и в рынок товаров широкого потребления. Хорошо обученные коммивояжеры, предлагающие продукцию широкого потребления, могут привлечь к работе гораздо больше дилеров, убедить их выделить дополнительные плошали для выкладки товара и побудить к сотрудничеству при проведении специальных мероприятий по стимулированию.
Вне стационарных методов торговли не допускается продажа продовольственных товаров (за исключением мороженого, безалкогольных напитков и пива, кондитерских и хлебобулочных изделий в упаковке изготовителя), лекарственных препаратов, изделий из драгоценных металлов и камней, оружия и патронов.
Разновидностью личной продажи являются так называемые парадоксальные продажи, одну из форм которой представляет групповая продажа. В этом случае речь идет не о продавце, а скорее о хозяйке в роли продавца.
Гостеприимство — неотъемлемый элемент групповой продажи и является той декорацией, которая создает неповторимую атмосферу этой сделки. На практике групповая продажа выглядит следующим образом. Представители фирмы, выпускающие продукты для лечебного питания, организуют непосредственно на выбранном предприятии 12-20-часовые курсы диетического питания для людей, страдающих ожирением. На этих курсах активно пропагандируются соответствующие продукты, а слушатели придерживаются строгого режима питания.
Данная форма продажи строится на выслушивании жалоб, проявлении человеческой теплоты, привязанности, существующей в отношениях при тесном общении, разделении общих точек зрения на поставленную актуальную проблему.
Способ вознаграждения продавца, т.е. «хозяйки гостиной», также оригинален — она получает от фирмы вознаграждение (подарки) пропорционально числу ежемесячной клиентуры.
В принятой форме продажи покупателей диетических продуктов никогда не уговаривают, не принуждают, а скорее убеждают только в одном — отправиться с визитом в клуб на чашку чая и просто поговорить о своих проблемах. Такой стиль активно внедряется при продаже высококачественных диетических продуктов.
Под розничной торговлей с заказом товара по почте (посылочная) или по телефону понимают любую деятельность по сбыту без установления личных контактов между продавцом и потребителем.
Розничная торговля с заказом товара по почте или по телефону имеет несколько форм:
• прямой маркетинг;
• «директ-мейл»;
• продажа по телефону.
Прямой маркетинг - продавец дает объявление в газете, по радио или телевидению с описанием товара, который потребитель может заказать по почте или по телефону. Обычно таким методом продают грампластинки, книги, небольшие электроприборы, магнитофонные ленты. Для размещения объявлений выбирают те средства рекламы, которые обеспечат поступление наибольшего числа заказов.
«Директ-мейл» - продажа товара на основе информирования покупателей о товарах с использованием почтовых каналов рассылки или телефонных линий для сбора заказов и содействия в доставке проданных товаров.
Специалисты по продажам рассылают почтовые отправления — письма, листовки, проспекты — потенциальным клиентам, адреса которых занесены в специальные рассылочные списки. Эти списки покупают у специализированных брокерских фирм-поставщиков.
Этот метод оказался эффективным для стимулирования сбыта книг, подписки на журналы, страхования, новинок одежды и даже продуктов для гурманов.
Реализация товара на рынке
Минфин РФ в своем письме № 03-07-08/40366 приводит порядок учета сумм НДС по приобретенным товарам, используемым для осуществления операций по реализации товаров как на внутреннем рынке, так и на экспорт.
Ведомство напоминает, что НК РФ установлен особый порядок принятия к вычету НДС в отношении операций по реализации товаров на экспорт, облагаемых по нулевой ставке.
В этой связи для определения сумм НДС, относящихся к операциям по реализации товаров на экспорт, налогоплательщику необходимо вести раздельный учет предъявленных сумм налога.
Раздельный учет ведется по товарам, использованным при производстве и реализации товаров как на внутреннем рынке, так и на экспорт. Вместе с тем, порядок ведения раздельного учета в указанном случае НК РФ не установлен.
Поэтому налогоплательщик должен самостоятельно определить такой порядок, отразив его в приказе об учетной политике организации.
В результате выхода на мировой рынок многих предприятий разных групп стран возрастает поток промышленной и сельскохозяйственной продукции, поступающей на продажу. Но емкость мирового рынка не беспредельна. Поэтому фирмы - участницы Международных экономических отношений ищут пути преодоления ограниченного характера мирового рынка. В ходе этих поисков уже появились новые варианты увеличения сбыта своей продукции на внешнем рынках. В частности, крупные промышленные компании совершенствуют свой Внешнеторговые аппарат, мелкие и средние фирмы выходят на специализированные Внешнеторговые компании либо совместно создают единую внешнеторговую фирму. Одновременно растет и совершенствуется институт торговых посредников, чья Внешнеэкономическая деятельность принимает самые разнообразные формы. Все эти явления обусловливают необходимость изучения не только организационных и социальных форм предприятий, но и новых организационных форм в области внешнеэкономической деятельности. Как же обстоят дела в этой сфере?
Наличие качественных товаров в производственных объединений, участвующих в Международных экономических отношениях, еще не означает, что их экспорт будет обеспечен на эффективном уровне. Кроме производства хорошего товара, хозяйствующем единицам необходимо осуществить эффективную внешнеэкономическую деятельность, которая принесла бы им доход не меньше средней прибыли, существующей в стран базирования. Для этого предприятия Должны выбрать оптимальную форму реализации своей продукции на внешнем рынке.
В мировой практике существуют различные формы организации внешнеторговой деятельности производственных форм или предприятий. Выбор форм этой деятельности зависит от ряда факторов. Прежде всего имеет значение размер самой фирмы, участвующих в Международных экономических отношениях, точнее, масштабы ее производства. Важным фактором является также характер выпускаемой продукции и особенности Международных региональных рынков, на которых она реализуется. Заметное влияние оказывает и уровень развития экспортно-импортных операций, проводимых данным предприятием, т.е. степень его участия в международном разделении труда. Еще одним параметром, определяющим выбор организационной структуры внешнеторговой деятельности предприятия, является специфический метод реализации своих товаров или услуг на внешнем рынке, Принятый руководством данного предприятия. Оно может осуществлять продажи своей продукции по Традиционным экспортным контрактам, по бартерным или иным видам товарообменных сделок и т.д. Кроме названных факторов, на выбор организационных форм внешнеторговой деятельности оказывают воздействие географическая удаленность отдельных внешним рынков, нерегулярное или систематическое присутствие на них, а также специфика проведения там экспортно-импортных операций.
Все Многочисленные формы организации внешнеторговой деятельности объединяются в две большие группы. Первую из них образуют то формы, Которые применяют сами производственные компании и предприятия. Во вторую группу входят формы организации внешнеторговой деятельности, применяемые торговыми компаниями и второго посредническими организациями. Рассмотрим отдельно каждую из этих форм.
Мелкие и средние предприятия, к которым относятся в том числе и разного рода товарищества, для осуществления внешнеэкономической деятельности, как правило, в своей управленческой структуре открывают небольшой сектор, или так называемые встроенный экспортный отдел. Обычно он состоит из двух-трех сотрудников, занимающихся подготовкой внешнеторговых контрактов, таможенной, кредитной и другой необходимой документации. Собственно же сделки по продаже или купле товаров Указанные предприятия осуществляют через торговых посредников. Такая система развития экспортно-импортных операций лишает возможности мелкие и средние фирмы проводит самостоятельную внешнеторговую политику и обрекает их на зависимое положение от зарубежных партнеров.
Крупные организационные формы предприятий - тресты, концерны - имеют для проведения внешнеэкономической деятельности специальный Внешнеторговые аппарат. В нем созданы службы и специализированные органы, Которые выполняют организационные, кредитно-расчетные, транспортные, рекламные, аналитические и другие Внешнеторговые функции. Этот аппарат в зависимости от предприятия-производителя может быть создан в качестве крупного внутрифирменного подразделения или как относительно самостоятельной внешнеторговой фирмы и находится в стране производства или за рубежом. В первом случае Внешнеторговая фирма не обладает правами юридического лица и имущественную ответственность по ее обязательствам перед партнерами по внешнеторговым сделкам несет же предприятие-производитель в пределах стоимости принадлежащего ему имущества. Во втором случае Внешнеторговая фирма получает статус юридического лица с собственным балансом и обслуживает не только учредившее ее предприятие, но и другие фирмы, т.е. превращается фактически во внешнеторговому посредника. Предприятие-учредитель строит свои отношения с созданное им юридически самостоятельной внешнеторговой формой на основе договоров поручения или комиссии.
Имея собственный аппарат в виде внешнеторговой фирмы, не обладающей правом юридического лица или со статусом юридического лица, предприятие-учредитель может реализовать свою продукцию на внешнем рынке различными путями. Во-первых, это могут сделать только что Упомянутые Внешнеторговые фирмы, функционирующие в стране действия непосредственного производителя. Во-вторых, предприятие-производитель может реализовать свою продукцию за рубежом через созданный им там какой-либо подконтрольный ему филиал. Действующий на основе тесных агентский отношений филиал оперативно сбывает товары производителя и передает ему информацию о ходе сбыта, в претензии и пожелания покупателей, в возможном изменении спроса на данный товар. В-третьих, крупные промышленные предприятия или объединения осуществляют свои операции на внешнем утрам через дочерние компании. Последние создаются по товарной или географической ориентации и получают юридическую самостоятельность. Это имеет важное значение для производителей, так как перед покупателями отвечают НЕ они, а дочерние компании по своим конкретным обязательствам. Например, многие крупные металлургические концерны создают дочерние сбытовые компании, Которые осуществляют весь комплекс мероприятий по реализации продукции по согласованным ценам. Это ускоряет сбыт продукции концернов, и они сосредоточивают усилия преимущественно на разработке новой технологии изготовления товаров и повышения их качества. Кроме того, дочерние компании обеспечивают своих поставщиков необходимой информацией о состоянии рынков сбыта их продукции.
Организация собственного или подконтрольного внешнеторговому аппарата за рубежом требует от предприятий-производителей довольно крупных финансовых расходов. Но эти затраты в конечном счете окупаются довольно быстро и дают большой эффект, позволяя оперативно проник на рынки тот или иной страны, а затем расширить на них сбыт продукции и на долгие сроки закрепил там присутствие своей фирмы.
Зарубежные филиалы и дочерние компании промышленных объединений действуют на мировом рынке в качестве оптовых фирм или предприятий розничной торговли, функциональные задачи которых определяются по договоренности с учредителями. Их главная задача сводится к обеспечению продажи товаров и формированию портфеля заказов для промышленных фирм. В частности, они принимают заказы от заграничных потребителей, классифицируют их и отправляют своим производственным патронам. Кроме того, в круг обязанностей филиалов и дочерних компаний входит изучение местного рынка, организация рекламы, информационное обеспечение импортеров, финансовые расчеты с ними, а также послепродажное техническое обслуживание поставляемых на местный рынок машин и оборудования.
Организовать собственную зарубежную сбытовую сеть промышленным фирмам не всегда удается при наличии каких-нибудь серьезных экономических или административных препятствий, а также острой конкурентной борьбы на данном рынке. В этом случае промышленные фирмы прибегают к реализации своей продукции через торговую сеть иностранных партнеров или через торговых посредников.
Свою специфику реализации товаров на внешнем рынках имеют и разные монополистические объединения. Их Внешнеэкономическая деятельность осуществляется в разных формах. Одной из этих форм являются картельные соглашения. Участники картелей сохраняют свою хозяйственную самостоятельность и сами же осуществляют экспортно-импортные операции. Однако их выступление на внешнем рынках происходит на определенных условиях, на согласованных рынках, ценах и сроках реализации своей продукции. В странах создаются для ведения внешнеэкономической деятельности экспортный и импортные картели. Примером экспортного картеля может служит германский картель по цементу, а примером импортных картелей являются канадский картель по сахару и французский - по шерсти. В то же время на базе соглашений между компаниями разных стран возникают международные картели, Которые согласовывают свои действия по более широкому кругу продаваемых и покупаемых товаров. Классическим примером служит нефтяной картель стран ОПЕК, Который контролирует условия продажи нефти на мировых рынках и устанавливает квоты ее добычи в странах-участницах.
Хотя сбыт продукции участниками картеля осуществляется на согласованных условиях, но он может происходить в самых различных формах. В частности, члены картеля могут продавать свою продукцию через специализированные экспортный компании, через торговые ассоциации, осуществлять независимый сбыт продукции или какими-то то вторыми путями.
Картельные соглашения чаще всего заключаются на короткий срок. По своему содержанию картель не представляет сплоченной организации, и в любое время его условия могут быть нарушены отдельными участниками. Именно об этом свидетельствует история существования нефтяным картеля стран ОПЕК, когда отдельные его члены игнорировали результаты совещаний и значительно превышали установленные квоты добычи нефти.
Более прочную юридическую основу, чем картель, имеют синдикаты. Производственные фирмы, являющиеся их участниками, сосредоточивают свои усилия только на производстве. Все же виды внешнеэкономической деятельности - поиск покупателей, определение цен, получение платежей и другие - концентрируются в руках центрального правления синдиката. Организация сбыта произведенной продукции членами синдиката может осуществляться также через торговые ассоциации, через экспортный компании и т.д. В качестве монопольных объединений на мировых рынках помимо картелей и синдикатов могут выступать тресты, комбинаты, концерны и второго рода монополистические объединения. Они создаются на более длительный срок, и в их рамках предприятия решают не только вопросы внешнеэкономического характера, но и связанные с ними проблемы расширения производства товаров и оказания услуг.
Договор комиссии на реализацию товара
Договор комиссии на реализацию товара пользуется большой популярностью в деловом обороте: его заключают друг с другом субъекты предпринимательства, да и граждане часто желают сдать вещи на комиссию. В статье далее мы рассмотрим, какие условия рекомендуется включать в такие договоры.
Из содержания регулирующих договор комиссии норм (гл. 51 ГК РФ) следует, что его предметом выступает совершение комиссионером одной или нескольких сделок по заданию комитента. При этом из договора должно быть предельно ясно, какие именно сделки должен совершить комиссионер, т. е. нужно обозначить объект сделок.
В случае с договором комиссии на реализацию товара это — товар, сдаваемый на реализацию. Конкретизировать сделки можно как в тексте договора, так и в приложениях к нему. Такие приложения должны содержать ссылку на договор и быть подписанными сторонами.
Если комитентом является гражданин, а комиссионером — субъект предпринимательской деятельности, то договор должен быть составлен с учетом правил комиссионной торговли, утв. пост. Правительства РФ № 569. В частности, в договорах комиссии с гражданами обязательно указываются состояние товара (изношенность и недостатки), цена и порядок снижения цены.
Неконкретизированное условие о сделках не всегда означает, что договор комиссии на реализацию товара не заключен. Сторона, принявшая исполнение либо по-другому подтвердившая действия другой стороны, ограничена в праве требования признания договора незаключенным, если это будет идти вразрез с принципом добросовестности (п. 3 ст. 432 ГК). Например, если комитент принял деньги, вырученные за товар, но вознаграждение не выплатил, и комиссионер обратился по этому поводу в суд, довод первого о незаключенности договора не будет принят судом во внимание.
Стороны могут обозначить конкретные сроки совершения комиссионером сделок, но это по общему правилу необязательно. Если такие сроки не установлены, то действует п. 2 ст. 314 ГК: все сделки должны быть совершены комиссионером в срок не более 7 суток с момента получения соответствующего требования от комитента.
Правила комиссионной торговли предписывают включать в договоры комиссии на реализацию товара с физлицами условие о сроках продажи товара (причем как до, так и после уценки).
Срок действия самого договора устанавливать также необязательно. Если он не указан, то договор действует до исполнения обязательств сторонами (абз. 2 п. 3 ст. 425 ГК). Ограничение действия договора определенным сроком может быть выгодно для комитента, если нужно исключить односторонний отказ комиссионера, который по общему правилу возможен только в отношении бессрочных контрактов (п. 1 ст. 1004 ГК).
Если срок действия договора истек, а комиссионер все еще не исполнил порученное, требовать исполнения комитент уже не вправе (пост. ФАС ЦО № А35-4651/02-С22).
Иногда в договорах комиссии имеется раздел с наименованием «Срок действия договора», где по факту устанавливается срок совершения сделок. В таких случаях суд с учетом оценки иных условий договора и поведения сторон может признать договор заключенным на срок до даты исполнения комиссионером обязательств по заключению сделок (пост. 19 ААС по делу № А35-4951/08-С17).
В п. 1 ст. 992 ГК сказано, что поручение должно быть исполнено согласно указаниям комитента. Такие указания содержатся в договоре (к примеру, о продаже товара по определенной цене), но могут быть даны комитентом и после его заключения.
Рекомендуется в договоре согласовать:
1. Форму (устная или письменная) и способ (телефон, электронная почта и т. д.) направления указаний.
2. Форму и порядок направления комиссионером запроса об отступлении от указаний комитента, о котором говорится в ст. 995 ГК.
Если комиссионер действует как предприниматель, то допускается в текст договора включать условие о возможности отступать от указаний комитента без запроса, но с последующим уведомлением об этом комитента.
Кроме того, всегда есть шанс, что комиссионер совершит сделку на условиях более выгодных, чем предполагалось. В таком случае сумма дополнительной выгоды по закону распределяется поровну между сторонами (п. 2 ст. 992 ГК).
Однако в договоре можно предусмотреть и иное, например:
• вся сумма выгоды остается у комиссионера;
• вся сумма выгоды причитается комитенту;
• выгода распределяется между сторонами в иных пропорциях, нежели по закону (30 и 70%, 40 и 60% и т. д.).
Цена договора комиссии выражена в вознаграждении комиссионера, при этом она не является существенным условием. При отсутствии в договоре условия о цене можно рассчитать вознаграждение исходя из обычной рыночной стоимости подобных услуг (п. 3 ст. 424 ГК).
Относительно вознаграждения рекомендуется в договоре разрешить вопросы, касающиеся:
1. Его размера или способа определения. Чаще всего вознаграждение устанавливается в процентах от суммы, вырученной за товар, — это выгодно обеим сторонам договора. Причем можно установить различный процент вознаграждения, в зависимости от цены сделки.
2. Включения в его сумму НДС с указанием ставки, если комиссионер является его плательщиком. Если НДС не включен, то его сумма выплачивается комитентом сверх вознаграждения после предъявления ее к оплате. Умолчание об НДС судом будет расценено как включение его в сумму вознаграждения (см. п. 17 пост. ВАС РФ № 33), в результате чего комиссионер получит меньше планируемого. Если комиссионер не является плательщиком НДС, это также следует отразить в договоре со ссылкой на норму НК РФ.
3. Порядка уплаты вознаграждения (в какой срок, единовременно или частями оно выплачивается).
4. Момента, в который обязанность по выплате вознаграждения считается исполненной.
5. Формы расчетов (наличной или безналичной). Если вознаграждение комитента определено в валюте или у. е., то следует указать, по какому курсу производится конвертация, так как все расчеты должны в любом случае осуществляться в рублях.
В договоре комиссии на реализацию товара с гражданами размер вознаграждения, порядок его выплаты, условия и порядок взаиморасчетов должны быть указаны всегда.
В ст. 1001 ГК РФ императивно установлена обязанность комитента возмещать расходы комиссионера, которые возникли у последнего в связи с исполнением договора. Причем это могут быть любые расходы: на телефонную связь, электроэнергию, коммунальные услуги и т. д. (пост. ФАС ЦО по делу № А23-2547/05Г-8-108).
Обычные расходы комиссионера, т. е. понесенные им на собственную деятельность (не в интересах комитента), возмещению не подлежат. Судами в качестве таковых признаются затраты на аренду офисных помещений, оплату банковских и почтовых услуг, канцтовары, плату за труд (пост. ФАС ВСО по делу № А33-6163).
Комитент по умолчанию не обязан возмещать комиссионеру расходы на хранение товара, переданного на реализацию. Иное возможно предусмотреть в договоре. Если такое условие включено в договор с гражданином, то одновременно нужно согласовать и размер возмещения расходов.
Так как ГК РФ не устанавливает порядок возмещения расходов комиссионера, желательно определить в договоре:
1. Основание возмещения расходов (например, отчет комиссионера вместе с подтверждающими затраты документами).
2. Срок выплаты возмещения комитентом.
Допускается:
• ограничить право комиссионера на получение компенсации тех или иных расходов, помимо расходов на хранение (пост. ФАС МО № КГ-А40/7387-03);
• указать, что расходы комиссионера включены в вознаграждение (пост. ФАС ЗСО по делу № А45-1807).
Основная обязанность комитента (ст. 1000 ГК) — принять исполненное комиссионером (в рассматриваемом нами случае — денежные средства, вырученные от продажи товаров). В договоре следует предусмотреть, каким документом оформляется передача.
Кроме того, комитент может дать обязательство негативного характера — не заключать аналогичные (полностью или в части) договоры с другими комиссионерами. Это может быть выгодно комиссионеру для минимизации конкуренции. В договоре следует установить, совершение каких сделок комитент не вправе поручать другим лицам.
В случае отмены поручения у комитента появляется обязанность распорядиться имуществом немедленно или в согласованный срок (следует указать его в договоре).
Если этого не сделано, комиссионер (п. 3 ст. 1003 ГК) может:
• продать товар по наиболее выгодной цене;
• передать товар на хранение за счет комитента.
Обязанность по возмещению комиссионеру расходов подробно была рассмотрена выше. В договор по желанию сторон можно включить любые другие обязанности комитента.
Главная обязанность комиссионера состоит в передаче комитенту исполненного (ст. 999 ГК) — то есть денег от реализации товара.
В договоре в связи с этим следует предусмотреть:
• срок и способ передачи денег;
• момент, в который эта обязанность комиссионера считается исполненной.
Так как комиссионер должен составить отчет о своей деятельности, в договоре следует определить:
• форму и содержание отчета;
• срок и способ направления его комитенту;
• действия сторон на случай возникновения у комитента возражений по отчету.
Также договор комиссии на реализацию товара может предусматривать обязанность комиссионера застраховать товар, переданный на реализацию (по умолчанию он делать этого не обязан).
Кроме того, так как до момента продажи товар является собственностью комитента, после завершения договора комиссионер обязан вернуть непроданное. Исключение — удержание товара в счет обеспечения требований комитента (п. 2 ст. 996), поэтому рекомендуется согласовать в договоре сроки и порядок возврата товара комитенту (а в договорах с гражданами-потребителями сделать это надо обязательно).
Учет договоров комиссии на реализацию товара ведется на субсчетах к счету 76.
Для примера приведем проводки, которые делаются комиссионером при продаже товара:
Проводка
Дт 004
Операция
Принятие товара от комитента
Дт 51 Кт 62
Операция
Получение авансового платежа от покупателя товара
Дт 76 принципал – К51
Операция
Перечисление авансового платежа комитенту за минусом вознаграждения
Дт 76 принципал – Кт 68
Операция
Начисление НДС с удержанного из авансового платежа вознаграждения
Дт 62 – Кт 76 принципал
Операция
Продажа товара
Кт 004
Операция
Списание стоимости товара
Дт 76 принципал – Кт 51
Операция
Перечисление средств от продажи комитенту за вычетом вознаграждения
Дт 76 принципал – Кт 90
Операция
Вознаграждение признано доходом (проводка делается в день утверждения отчета комитентом)
Дт 90 – Кт 68
Операция
Начисление НДС с вознаграждения
Дт 68 – Кт 76 принципал
Операция
Принятие к вычету НДС, начисленного с вознаграждения, удержанного из авансового платежа
Проводка
Операция
Дт 004
Принятие товара от комитента
Дт 51 Кт 62
Получение авансового платежа от покупателя товара
Дт 76 принципал – К51
Перечисление авансового платежа комитенту за минусом вознаграждения
Дт 76 принципал – Кт 68
Начисление НДС с удержанного из авансового платежа вознаграждения
Дт 62 – Кт 76 принципал
Продажа товара
Кт 004
Списание стоимости товара
Дт 76 принципал – Кт 51
Перечисление средств от продажи комитенту за вычетом вознаграждения
Дт 76 принципал – Кт 90
Вознаграждение признано доходом (проводка делается в день утверждения отчета комитентом)
Дт 90 – Кт 68
Начисление НДС с вознаграждения
Дт 68 – Кт 76 принципал
Принятие к вычету НДС, начисленного с вознаграждения, удержанного из авансового платежа
Таким образом, существенное условие договора комиссии на продажу товаров только одно — сделки купли-продажи с указанием комиссионного товара. Помимо этого условия, а также иных, рассмотренных в настоящем материале, можно включить в договор разделы о субкомиссии, договорных видах ответственности, дополнительных основаниях прекращения договора и т. д.
Условия реализации товаров
На все реализуемые товары предприятие торговли должно иметь сертификаты (декларации о соответствии), выданные или признанные уполномоченным на то органом, нормативно-техническую документацию, удостоверяющие качество товаров, их безопасность для жизни и здоровья людей, и обеспечивать соответствие реализуемых товаров требованиям указанных документов, а также источники их поступления.
Правила реализации товаров в предприятиях торговли установлены гл. 8 СП 2.3.6.1066-01, а также гл. III письма Роскомторга N 1-314/32-9.
К моменту открытия предприятие должно быть подготовлено к работе: товары снабжены четко оформленными ярлыками цен, обновлена их выкладка, подготовлены соответствующий инвентарь и упаковочные материалы, контрольно-кассовые машины.
Продажа товаров в предприятии торговли производится всем гражданам на общих основаниях.
Льготы в торговом обслуживании отдельным группам населения предоставляются на основании законодательных актов Российской Федерации, а также на основании решений местных органов исполнительной власти.
В соответствии с Федеральным законом N 2300-1 "О защите прав потребителей" и основами гражданского законодательства предприятие торговли несет ответственность за качество реализуемых товаров.
Запрещается продажа товаров с истекшими сроками годности, хранения, реализации, не соответствующих требованиям к качеству, стандартам.
Срок реализации пищевого продукта устанавливает изготовитель с учетом периода его хранения и использования по назначению.
Срок реализации исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом: "реализовать до ... (час, дата)" или "реализовать в течение ...(часов, суток)".
Сроки реализации основных продовольственных товаров в торговых организациях (предприятиях) указаны в письме Роскомторга N 23-1-6/52н "Сроки реализации, температура и условия хранения основных продовольственных товаров в торговых организациях (предприятиях) системы Министерства торговли РСФСР".
В ст.20 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" N 29-ФЗ предусмотрены требования к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий при их реализации.
Взвешивание и отмеривание товаров производится в соответствии с "Правилами пользования мерами и измерительными приборами в предприятиях торговли и общественного питания" утвержденными приказом Минторга РСФСР N 368. Взвешивание неупакованных пищевых продуктов непосредственно на весах, без оберточной бумаги и других упаковочных материалов не допускается (п. 8.6. СП 2.3.6.1066-01).
Развесные продовольственные товары передаются покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы (п. 35 Постановления Правительства РФ N55).
Для упаковки используются материалы, соответствующие обязательным требованиям стандартов.
Цена продовольственных товаров, продаваемых вразвес, определяется по весу нетто.
По просьбе покупателя лицо, осуществляющее продажу, обязано передать ему гастрономические товары в нарезанном виде.
Хлеб и хлебобулочные изделия массой 0,4 кг и более (кроме изделий в упаковке изготовителя) могут разрезаться на 2 или 4 равные части и продаваться без взвешивания (п. 37 Постановления Правительства РФ N55).
Нарезка хлеба подсобными рабочими и покупателями не проводится (п. 8.9. СП 2.3.6.1066-01).
При отпуске покупателям нефасованных пищевых продуктов продавец использует инвентарь (щипцы, лопатки, совки, ложки и др.). Для каждого вида продуктов выделяются отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах (п. 8.5. СП 2.3.6.1066-01).
Нерасфасованные жидкие и полужидкие товары отпускаются в посуду покупателей по весу или с применением стандартной мерной емкости.
При отпуске жидких пищевых продуктов (молоко, сметана, растительное масло и др.) не допускается сливать продукты обратно из посуды покупателя в общую тару (8.14. СП 2.3.6.1066-01).
В соответствии с л. 8.24. СП 2.3.6.1066-01 в организациях торговли запрещается реализация продукции:
1. Без наличия качественного удостоверения (для продукции российского производства), сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность;
2. С нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток (или листов-вкладышей);
3. При отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных и влажностных условий хранения;
4. Мяса без ветеринарного клейма, условно годного мяса и мясопродуктов;
5. Непотрошеной птицы, за исключением дичи, яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, а также с загрязненной скорлупой, с пороками (красюк, туман, кровяное кольцо, большое пятно, миражные), с насечкой, "тек", "бой", утиных и гусиных яиц;
6. Творога, изготовленного из непастеризованного молока, молока и сливок с повышенной кислотностью (самоквас);
7. Консервов, имеющих дефекты: бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи (плесневение, брожение, ослизнение) и др.;
8. Загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов;
9. Дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов и продовольственного сырья;
10. Домашнего приготовления;
11. С истекшими сроками годности;
12. Нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации;
13. Без наличия на этикетке (листе-вкладыше) информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации, а также нормативной и технической документации;
14. В грязную тару покупателя и печатную макулатуру.
Продажа товаров, облагаемых акцизами, перечень которых утверждается правительством, производится только при наличии лицензии на право торговли такими товарами, выдаваемой лицензионными службами в установленном порядке. Список подакцизных товаров см. в ст. 181 Налогового кодекса Российской Федерации.
В торговых залах продовольственных магазинов должны быть установлены на доступном для покупателей месте контрольные весы, контрольные мерные кружки, мензурки, овоскоп.
Продажа товаров повседневного спроса детям производится только в том случае, если они способны самостоятельно совершать покупку и рассчитываться за купленный товар. Запрещается продажа несовершеннолетним лицам алкогольных напитков, пива, табачных изделий.
При продаже товаров наборами, скомплектованными в торговом предприятии, покупатель вправе потребовать, а продавец не вправе отказать в продаже отдельных товаров из набора (кроме наборов фабричного изготовления).
Предприятие обязано выдавать покупателю вместе с покупкой отпечатанный контрольно-кассовой машиной чек за покупку, а также товарный чек (по желанию покупателя), подтверждающий исполнение обязательств по договору купли - продажи между покупателем и данным предприятием.
Продовольственные товары, купленные в розничной торговой сети, обмениваются в случае установления скрытых дефектов (кислотность, жирность, бактериологическое обсеменение, наличие посторонних примесей, солей тяжелых металлов, пустоты на разрезе и др.), несоответствия наименованию или сорту, по которым они были проданы.
Неоплаченный товар может храниться на контроле не более одного часа. В отдельных случаях этот срок может быть продлен администрацией предприятия до двух часов.
Покупателям должна быть предоставлена возможность оставить на хранение оплаченные крупногабаритные и тяжеловесные товары на срок не более суток. Эти товары с табличкой "продано" хранятся по сохранной квитанции отдельно от непроданных товаров без взимания платы за их хранение.
Требования к реализации продукции общественного питания изложены в гл. 6 ГОСТ Р 50763-2007 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия".
Порядок оказания услуг на предприятиях общественного питания определяется Постановлением Правительства РФ N 1036 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания".
В соответствии с данными правилами исполнитель (организация оказывающая услуги общественного питания) обязан оказать услугу любому потребителю, обратившемуся к нему с намерением заказать услугу, на условиях, согласованных сторонами.
При этом исполнитель обязан оказать услуги в срок и качественно.
Потребитель, в свою очередь, обязан оплатить оказываемые услуги в сроки и в порядке, которые согласованы с исполнителем.
Исполнителем при расчетах за оказываемые услуги выдается потребителю документ, подтверждающий их оплату (кассовый чек, счет или другие виды).
Исполнитель обязан проводить контроль качества и безопасности оказываемых услуг, включая продукцию общественного питания, в соответствии с требованиями нормативных документов.
Наряду с оказанием услуг общественного питания исполнитель вправе предложить потребителю другие возмездные услуги.
Потребитель при обнаружении недостатков оказанной услуги вправе по своему выбору потребовать:
- безвозмездного устранения недостатков оказанной услуги, включая продукцию общественного питания;
- соответствующего уменьшения цены оказанной услуги, включая продукцию общественного питания;
- безвозмездного повторного изготовления продукции общественного питания надлежащего качества.
Вид предприятия розничной торговли — предприятие, классифицируемое по ассортименту реализуемых товаров (универсальный, специализируемый магазин с комбинированным или смешанным ассортиментом товаров). Выкладка товаров — определенные способы расположения, укладки и демонстрации товаров на торговом оборудовании, предназначенные для облегчения поиска и выбора товаров. Комиссионная торговля — розничная торговля, предполагающая продажу комиссионерами товаров, переданных им для реализации третьими лицами (комитентами) по договорам комиссии. Оптовая торговля — покупка крупных партий товаров с последующей их перепродажей или для профессионального использования. Продавец — организация или индивидуальный предприниматель, реализующие товары и оказывающие услуги покупателю по договору купли-продажи. Размещение товаров — распределение товаров на площади торгового зала. Розничная торговля (ритейлер)-торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. Тип предприятия розничной торговли — предприятие определенного вида, классифицируемое по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей. Товародвижение — процесс физического перемещения товара от производителя в места продажи или потребления. Товарооборот — объем продажи товаров и оказания услуг в денежном выражении за определенный период времени. Торгово-технологический процесс — последовательность операций, обеспечивающая процесс купли-продажи товаров и товародвижения.
Срок реализации товара
Срок реализации - дата, до которой пищевой продукт может предлагаться потребителю для использования по назначению и до которой он не теряет своих потребительских характеристик. Срок реализации устанавливают на пищевые продукты с учетом некоторого разумного периода хранения продуктов в домашних условиях.
Рассмотрим несколько примеров: молоко, хлеб и пельмени.
Молоко относится к быстропортящимся продуктам. Срок годности данного продукта (в распечатанном виде) в основном указывается на упаковке вместе с указанием условий хранения (температура). Срок хранения этого же продукта больше, если находится в нераспечатанном виде на 2-3 дня, по истечении этого срока продукт можно сдать, но по заниженной цене. А срок реализации молока совпадает со сроком годности. Дата, до которой продукт годен к употреблению, является конечной датой реализации продукта.
Хлеб – способен дольше сохранять свои качества и свойства в определенных условиях (н.у.). Однако, срок годности данного продукта также в среднем составляет 2-3 дня. По истечении срока хлеб теряет мягкость, вкусовые качества и т.д. срок хранения при нормальных условиях больше срока годности примерно на 2 дня. Но срок реализации товара совпадает со сроком годности.
И последний пример: пельмени. В отличие от молока и хлеба они могут хранится при температуре ниже-20 С дольше не теряя своих свойств. Но тем не менее срок годности данного продукта составляет от 10 до18 дней (указан на упаковке). Срок хранения при правильных условиях может быть больше на 4-5 дней. А срок реализации меньше, он должен совпадать со сроком годности. Если продукт некоторое время хранился в условиях, не совпадающих с необходимыми условиями хранения, покупателей нужно предупредить об этом, соответственно срок реализации такого товара снижается пропорционально тому, сколько продукт находился в неправильных условиях.
Согласно Закону Российской Федерации "О защите прав потребителей" утверждена терминология:
Срок годности - период, по истечение которого товар считается непригодным для использования по назначению. Перечень таких товаров утвержден Постановлением Правительства РФ N 720. Для пищевых продуктов принято использовать также термины (по ГОСТ Р 51074-97):
Срок хранения - период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет все свои свойства, указанные в нормативной или технической документации и/или договоре купли-продажи. По истечении срока хранения пищевой продукт пригоден для потребления. Однако его потребительские характеристик, то есть потребительская стоимость, могут быть снижены.
Расходы на реализацию товара
Основным видом деятельности организаций торговли является реализация товаров. Поэтому преобладающую часть расходов составляют расходы на реализацию товаров или издержки обращения. Расходы на реализацию товаров (издержки обращения) – это есть выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по осуществлению связи между производителем и потребителем или по доведению товаров от производителя до потребителя.
Расходы на реализацию (издержки обращения) по своему содержанию являются текущими затратами. Они расходуются каждый год полностью и требуют ежегодного авансирования. По своей экономической сути они отражают потребленную часть эксплуатируемых ресурсов (авансированной стоимости).
Значение расходов на реализацию (издержек обращения) заключается в том, что они призваны обеспечить нормальный процесс товарного обращения, реализацию предметов широкого потребления с целью удовлетворения запросов населения. Повышение эффективности расходов на реализацию, их формирование в общественно-необходимых размерах позволяет увеличить прибыль торговли, часть которой направляется на дальнейшее развитие и совершенствование ее материально-технической базы — необходимого условия улучшения качества торгового обслуживания.
Издержки обращения тесно связаны с издержками потребления. Издержки потребления – это затраты времени населения на приобретение товаров и организацию их потребления. В настоящее время издержки потребления превышают издержки обращения в связи с недостатками в организации торгового обслуживания, невысокой степенью готовности к потреблению реализуемых товаров. Совершенствование технологий торговли, внедрение в торговый процесс инновационных разработок, расширение торговли товарами высокой степени готовности, расширение послепродажного и гарантийного обслуживания приведут к постепенному сокращению издержек потребления.
Для осуществления планирования, учета, оперативного руководства, контроля за хозяйственной деятельностью, вскрытия внутренних резервов, а также обеспечения сопоставимости расходов и затрат по торговым системам, организациям и предприятиям необходима их классификация.
Классификация расходов на реализацию товаров осуществляется по следующим признакам:
1) по экономическому содержанию:
- материальные затраты;
- расходы на оплату труда;
- отчисления на социальные нужды;
- амортизация основных средств и нематериальных активов;
- прочие затраты;
2) по отраслям торговой деятельности:
- расходы на реализацию товаров розничной торговли;
- расходы на реализацию товаров оптовой торговли;
- расходы на реализацию продукции общественного питания;
- расходы по заготовкам сельскохозяйственной продукции;
3) по товарам и товарным группам (в разрезе продовольственных и
непродовольственных групп товаров);
4) по влиянию изменения объема товарооборота на сумму и уровень расходов:
- условно-переменные;
- условно-постоянные;
5) в соответствии с характером общественного труда, связанного с образованием стоимости:
- дополнительные;
- чистые;
6) в зависимости от качества торгового обслуживания:
- связанные с повышением качества торгового обслуживания;
- несвязанные с повышением качества торгового обслуживания.
Экономическим элементом принято называть первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне организации невозможно разложить на составные части. Положением по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), установлен единый для всех организаций перечень экономически однородных затрат.
В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость сырья, материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, природного сырья, топлива и энергии, работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями (транспортные услуги, услуги по ремонту основных средств, контролю технологических процессов и др.), потери от недостачи материальных ресурсов в пределах норм и т.д.
В элементе «Расходы на оплату труда» отражаются выплаты по заработной плате, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов, устанавливаемых в зависимости от результатов труда, его количества и качества, стимулирующих и компенсирующих выплат, включая компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией заработной платы в соответствии с действующим законодательством; систем премирования рабочих, руководителей, специалистов и других служащих за производственные результаты, иных условий оплаты труда в соответствии с применяемыми в организации формами и системами оплаты труда.
В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам в фонд социальной защиты населения.
В элементе «Амортизация основных и нематериальных активов» отражается сумма амортизационных отчислений по основным средствам и нематериальным активам, используемым в предпринимательской деятельности, исчисленные исходя из амортизируемой стоимости основных средств и нематериальных активов в установленном порядке.
К элементу «Прочие затраты» относятся: налоги, сборы и отчисления, проценты по ссудам и займам, плата за охрану, подготовку и переподготовку кадров, расходы на рекламу, консультационные, информационные, аудиторские и маркетинговые услуги, лизинговые платежи, командировочные расходы и другие.
В статистической отчетности (5-з) прочие затраты получили достаточно подробную расшифровку и отражаются в следующем разрезе: арендная плата, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, платежи по страхованию, суточные и подъемные, начисленные налоги и отчисления, включаемые в себестоимость продукции, работ, услуг, отчисления в ремонтный фонд, представительские расходы, проценты по полученным кредитам и займам, оплата нематериальных услуг других организаций (связи, информационно-вычислительного обслуживания, вневедомственной охраны, рекламных агентств и аудиторских организаций, пассажирского транспорта, банков, науки, образования, здравоохранения, нотариальных контор и юридических организаций).
Поэлементная группировка затрат показывает, сколько произведено тех или иных видов затрат в целом по организации за определенный временной отрезок. Группировка затрат по экономическим элементам дает возможность устанавливать потребность в основных и оборотных фондах, определять величину фонда оплаты труда и т.д., однако не позволяет исчислять себестоимость производства и реализации отдельных товаров, устанавливать объем затрат конкретных структурных подразделений. Эта проблема решается посредством других группировок.
Расходы на реализацию, в общепринятой классификации, определяются и по отраслям деятельности, что обусловлено специфическими особенностями этих отраслей, а также по статьям расходов и видам затрат в соответствии с установленной номенклатурой.
Расходы на реализацию (издержки обращения) учитываются и планируются по статьям. Номенклатура статей издержек обращения и их содержание предусмотрены в Методических указаниях по составу и учету издержек обращения (производства), финансовых результатов деятельности организаций торговли и общественного питания, утвержденных приказом Министерства торговли №86.
Номенклатура включает 19 статей:
1. Транспортные расходы, связанные с доставкой товаров в организации торговли и общественного питания.
2. Транспортные расходы по доставке товаров покупателям.
3. Расходы на оплату труда персонала.
4. Расходы по аренде (лизингу) основных средств и нематериальных активов.
5. Расходы на содержание сооружений, помещений, инвентаря.
6. Амортизация основных средств и нематериальных активов.
7. Затраты и отчисления на ремонт основных средств.
8. Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов.
9. Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд в организациях общественного питания.
10. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
11. Расходы на торговую рекламу.
12. Проценты за пользование кредитами и займами.
13. Потери товаров при транспортировке, хранении и реализации в пределах норм, технологические отходы.
14. Расходы на тару.
15. Налоги, отчисления и сборы, включаемые в издержки обращения (производства).
16. Прочие нормируемые затраты, включаемые в издержки обращения (производства).
17. Расходы по обеспечению условий труда персонала.
18. Расходы по управлению и функционированию организации.
19. Прочие расходы.
Методические указания носят рекомендательный характер для торговых организаций всех форм собственности. Перечень расходов и порядок их включения в издержки обращения предприятий регулируются законодательными и нормативными актами, а также внутренними локальными нормативными актами самой организации. Номенклатура статей дает возможность учитывать и планировать издержки обращения по экономическим признакам. На основе данных учета можно контролировать выполнение расчетных показателей и вскрывать внутренние резервы экономии расходов.
По товарам и товарным группам расходы на реализацию могут учитываться в разрезе 35 групп продовольственных товаров и 49 групп непродовольственных товаров. Потоварный учет расходов позволяет определить рентабельность реализации каждой товарной позиции и тем самым планировать наиболее оптимальную структуру товарооборота, позволяющую наилучшим образом согласовать интересы торговой организации и потребителей.
В целях многовариантного анализа расходов и определения влияния изменения объема товарооборота на их сумму и уровень целесообразно из состава всех расходов на реализацию выделить две группы статей: условно-постоянные и условно-переменные. Поскольку учет в таком разрезе в большинстве торговых организаций не ведется, можно говорить лишь об условном распределении статей. Условность такого разграничения связана и с тем, что лишь в краткосрочном периоде можно говорить о постоянных расходах, поскольку его протяженность зачастую недостаточна для изменения производственных мощностей. В долгосрочном периоде почти всегда организация в состоянии изменить производственные мощности и, как правило, расходы в его пределах выступают в качестве переменных.
К условно-постоянным в краткосрочном периоде относят расходы, сумма которых не зависит от изменения объема товарооборота. Торговая организация будет нести эти расходы даже в случае прекращения процесса реализации товаров и в этом отношении данные расходы должны быть предметом постоянного контроля, поскольку оказывают непосредственное воздействие на величину критических характеристик организации и на ее устойчивость на рынке. Уровень условно-постоянных расходов обратно пропорционален объему товарооборота. К этим расходам относят: амортизацию основных средств и нематериальных активов, расходы по аренде (лизингу) основных средств, затраты и отчисления на ремонт основных средств, расходы на содержание сооружений, помещений, инвентаря, расходы на торговую рекламу.
Условно-переменные расходы изменяются, как правило, пропорционально объему товарооборота. Сумма их изменяется, а уровень остается постоянным или изменяется незначительно. К ним относят: транспортные расходы, расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров, проценты за пользование кредитами и займами (взятые на пополнение оборотных средств), расходы на газ, пар, электроэнергию для производственных нужд, потери товаров при транспортировке, хранении и реализации, расходы на тару.
В составе расходов выделяют также смешанные статьи, которые в чистом виде нельзя отнести ни к переменным, ни к постоянным, поскольку в их составе присутствуют элементы затрат и зависящие и независящие от объема товарооборота. К ним относят: расходы на оплату труда (в части тарифных окладов – это постоянные расходы, в части стимулирующих выплат – переменные), налоги, отчисления и сборы (часть налогов, исчисляемых от товарооборота – переменные расходы, часть налогов, рассчитываемых от дискретных величин – постоянные), прочие нормируемые затраты, расходы по обеспечению условий труда персонала, расходы по управлению и функционированию организации, прочие расходы.
На практике разделение смешанных расходов можно осуществлять методом прямого счета или методом «высокий-низкий». Алгоритм распределения расходов по данному методу следующий: выбираются самые высокие и низкие величины доходов и расходов, вычисляется разность между самыми большими и самыми малыми величинами по доходам и расходам отдельно; разность по расходам делят на разность по доходам и получают долю переменных расходов в общей сумме доходов, а доля постоянных определяется как разница между единицей и долей переменных расходов.
В составе себестоимости торговых организаций основной составляющей переменных расходов является покупная стоимость товаров.
Учитывая неоднородный характер труда, занятого в сфере обращения, расходы на реализацию подразделяются на чистые и дополнительные.
Часть расходов на реализацию связана с продолжением процесса производства в сфере товарного обращения (расходы на перевозку, хранение, подработку и упаковку). Это дополнительные расходы на реализацию, они обусловлены спецификой существования торговли как отрасли народного хозяйства. Труд работников торговли, занятых осуществлением этой функции, он увеличивает стоимость товаров и является источником возмещения расходов. Они дополняют затраты отраслей материального производства.
Однако к этим расходам относятся только рациональные затраты, так как стоимость определяется лишь общественно-необходимым трудом.
Другая часть расходов на реализацию связана с превращением товарной формы продукции в денежную и денежной — в товарную (затраты на осуществление процесса купли-продажи, ведение денежного хозяйства и учета, осуществление контроля и т.п.). Эти расходы не увеличивают стоимости товара и возмещаются за счет прибавочного продукта, созданного трудом занятых в материальном производстве людей (сюда включаются и процессы производства в сфере товарного обращения). Это — чистые расходы на реализацию.
Чистые расходы, связанные с улучшением качества торгового обслуживания населения и постепенным освобождением торговли от несвойственных ей производственных функций, особенно от расфасовки и упаковки товаров, в дальнейшем будут увеличиваться.
Чистые и дополнительные расходы в современных условиях являются необходимыми, но это не означает, что все затраты, складывающиеся в сфере товарного обращения, представляются общественно необходимыми.
Затраты, связанные с нерациональными перевозками и хранением товаров, не находящих сбыта, нельзя считать общественно необходимыми. Они не связаны с увеличением вновь создаваемой стоимости и покрываются подобно расходам, связанным с актами купли-продажи товара за счет прибавочного продукта.
Каждая из вышеназванных групп расходов имеет свои особенности – в динамике, в структуре, по регионам и организациям, однако направления изменения общего уровня расходов на реализацию, отдельных статей затрат имеют определенные общие характеристики, закономерности развития и тенденции влияния на конечные результаты деятельности.
Себестоимость реализации товаров
Себестоимость товара — это денежная оценка текущих затрат предприятия на изготовление и реализацию товара, а также фактическая стоимость трудовых и финансовых ресурсов.
Фактически себестоимость — это показатель производственной и хозяйственной деятельности фирмы, отражающий финансовые затраты организации на производство продукции. От себестоимости напрямую зависит цена товара. Чем ниже себестоимость готовой продукции, тем выше рентабельность предприятия.
Как же рассчитать себестоимость товара? Для того чтобы посчитать себестоимость производимого товара, нужно сложить все финансовые расходы, затраченные на производство и реализацию продукции.
В зависимости от способа ведения учета расходов, сформировалось несколько методов расчета себестоимости товара: нормативный, попроцессный, попередельный, позаказный. В свою очередь, себестоимость также подразделяется на несколько видов: валовая, товарная и реализованная.
Для предпринимателя очень важно рассчитать себестоимость реализованных товаров, поскольку именно этот показатель определяет эффективность и рентабельность производства.
Наверняка каждый начинающий предприниматель хоть раз задавался вопросом: зачем нужна себестоимость? А нужна она для того, чтобы объективно оценить рентабельность предприятия, определить оптовую и розничную цену товара, дать объективную оценку эффективности расходования и использования ресурсов.
Себестоимость товара учитывает множество показателей, в зависимости от того, что именно необходимо проконтролировать.
Себестоимость единицы товара напрямую зависит от количества произведенной или приобретенной продукции. Чтобы понять это, достаточно рассмотреть простой пример:
Допустим, вы отправились в магазин, чтобы купить пачку чая стоимостью 100 рублей.
Тогда расчет себестоимости приобретет следующий вид:
• Предположим, на поездку вы затратили 1 час (при предположительной оценке стоимости рабочего часа в 100 рублей);
• Предположительная амортизация автомобиля составила 15 рублей.
Следовательно, себестоимость товара включает в себя: Стоимость партии товара (в данном случае пачки чая)+Затраты)/Количество = 215 рублей.
Картина значительно изменится, если вы приобретете не одну пачку чая, а, предположим, пять:
Себестоимость = ((5*100)+100+15)/5 = 123 рубля.
Пример наглядно показывает, что снижение себестоимости товара напрямую зависит от приобретаемого количества продукции — чем большее количество вы приобретаете (или производите), тем дешевле вам обходится каждая его единица. Ни одно предприятие не заинтересовано в увеличении себестоимости товара.
По сути, себестоимость — это сумма всех затрат, отнесенных на производство и выпуск товаров. Себестоимость может быть рассчитана как на весь производимый товар, так и на отдельную товарную единицу.
Строго говоря, видов себестоимости существует несколько, и, в зависимости от того, какую именно сферу деятельности хочет проконтролировать предприниматель, можно рассчитать следующие показатели:
• Цеховая, содержащая затраты всех подразделений организации, направленные на изготовление продукции;
• Производственная, включающая в себя цеховую себестоимость, а также общие и целевые расходы;
• Полная, состоящая из производственных затрат и расходов на реализацию продукции;
• Общехозяйственная, включающая в себя расходы, не относящиеся напрямую к производственному процессу, а направленные на ведение бизнеса.
Производственная себестоимость содержит в себе все ресурсы, затраченные на этапе производства, а именно:
• Затраты на приобретение сырья и основных материалов для изготовления продукции;
• Затраты на топливно-энергетическое обеспечение производства;
• Оплата труда работникам предприятия;
• Затраты на внутреннее перемещение сырья и материалов;
• Техническое обслуживание, текущий ремонт и содержание основных фондов предприятия;
• Амортизация оборудования и основных фондов.
Реализованная себестоимость подразумевает под собой затраты предприятия на этапе реализации товара, а именно:
• Затраты на фасовку/упаковку/консервацию продукции;
• Затраты на транспортировку товара на склад дистрибьютора или до непосредственного покупателя;
• Затраты на рекламу продукции.
Полная себестоимость товара складывается из производственной и реализованной себестоимостей. Также в этом показателе учитываются затраты на приобретение оборудования.
Расходы на ведение предпринимательской деятельности и создание бизнеса принято делить на определенные периоды, в течение которых данные затраты должны себя окупить. Подобные затраты равными долями прибавляются к общим затратам на производство и реализацию продукции и входят в понятие общей себестоимости.
Также существует себестоимость плановая, это средняя предполагаемая себестоимость производимой продукции, изготовляемой в плановом периоде (например, за год). Такая себестоимость рассчитывается при наличии норм расхода на использование материалов, энергетических ресурсов, оборудования и т.д.
Для определения себестоимости одной единицы готовой продукции применяют такое понятие, как предельная себестоимость. Этот показатель напрямую зависит от количества производимой продукции и отражает эффективность дальнейшего расширения производства.
Помимо себестоимости продукции, так же существует и себестоимость услуг!
Структура себестоимости классифицируется по статьям калькуляции и элементам затрат.
По статьям калькуляции:
• Сырье, материалы, комплектующие, полуфабрикаты, агрегаты и т.д., необходимые для производства товара;
• Топливные и энергетические ресурсы, затраченные на производство;
• Амортизация основных фондов предприятия или основных средств (оборудование, оснастка, техника и т.д.), расходы на их содержание и техническое обслуживание;
• Оплата труда основному персоналу (оклад или тариф);
• Дополнительная оплата труда персоналу (премии, доплаты, надбавки, выплачиваемые согласно законодательству);
• Отчисления в различные внебюджетные фонды (например, пенсионный фонд, фонд соцстрахования и т.д.);
• Расходы на производство в целом (расходы на реализацию, затраты на транспортировку, ФОТ сотрудникам предприятия и т.д.);
• Расходы на командировки (стоимость билетов, оплата гостиницы, суточные);
• Оплата работы сторонних организаций;
• Затраты на содержание административного аппарата.
По элементам затрат:
• Расходы на материалы (сырье, детали, комплектующие, топливные и энергетические ресурсы, общепроизводственные затраты и т.д.);
• Затраты на заработную плату сотрудников (оплата труда рабочих, вспомогательного рабочего персонала, например, обслуживающих оборудование, оплата труда ИТР, служащих, т.е. руководителей, менеджеров, бухгалтеров и т.д., младшего обслуживающего персонала);
• Отчисления в социальные учреждения;
• Амортизация основных фондов предприятия;
• Прочие расходы, направленные на рекламу, реализацию, маркетинг и прочее).
Под общепроизводственными затратами принято понимать расходы организации на выплаты заработной платы руководящему составу, оплата охраны, расходы на командировки, а также оплата труда отдела управления. Также к этой статье расходов относится амортизация и содержание зданий и сооружений, охрана труда, подготовка и обучение специалистов.
Согласно этой теории, существуют определенные значительные затраты, которые не зависят от количества выпускаемой продукции. Такие издержки включают в себя кредитные платежи, оплата аренды и начисление заработной платы постоянным сотрудникам. При наличии таких постоянных издержек, использование себестоимости продукции в качестве индикатора становится ограничителем экономической политики предприятия, что может привести к нелогичным решениям. Например, товар, продаваемый ниже себестоимости, снимается с производства, что, в свою очередь, повышает себестоимость других производимых товаров.
Единой методики расчета себестоимости как таковой не существует. Данный показатель можно рассчитывать абсолютно по-разному, в зависимости от вида продукции, способа и технологии ее производства и еще многих различных факторов.
Как правило, для того, чтобы произвести расчет себестоимости продукции, нужно учесть следующие факторы:
• Сумму всех расходов на производство и реализацию продукции;
• Затраты производителя на деятельность в качестве предпринимателя;
• Расходы, связанные с оформлением документации на продукцию.
Вести учет себестоимости товаров необходимо непосредственно за определенный производственный цикл продукции. Для того чтобы определить цену товара, нужно сделать калькуляцию себестоимости. Ее составляют, исходя из количества произведенной продукции (в штуках, метрах, тоннах и т.д.). В калькуляции должны быть отражены абсолютно все расходы, связанные с производством. (Какие именно статьи входят в состав калькуляции, рассказано в параграфе «Структура себестоимости»).
Полное добавление расходов в себестоимость. Себестоимость бывает полная и усеченная. При полной себестоимости учитываются все расходы предприятия. При усеченной — себестоимость единицы продукции при переменных затратах. Постоянная доля общепроизводственных расходов относится на уменьшение прибыли в конце установленного периода и не распределяется на произведенный товар.
При таком методе определения себестоимости на этот показатель оказывают влияние и переменные и постоянные расходы. При прибавлении к себестоимости необходимой рентабельности определяется цена продукции.
В этом методе фактическая и нормативная себестоимости рассчитываются, основываясь на расходах, понесенных предприятием. Нормативная себестоимость позволяет контролировать расходы на сырье и материалы, и, в случае отклонения от норм, принимать соответствующие меры. Этот метод весьма трудоемкий.
Попередельный метод. Он удобен для применения на предприятиях с серийным или поточным выпуском, при этом продукция проходит несколько этапов обработки.
Процессорный метод применяется в основном на предприятиях добывающей промышленности.
Итак, чтобы произвести расчет полной себестоимости продукции, воспользуемся следующим алгоритмом:
1. Вычисляем переменные издержки для производства одной единицу продукции с учетом затрат;
2. Из общезаводских затрат выделяем именно те, которые относятся к данному виду продукции;
3. Суммируем все расходы, напрямую не относящиеся к производственному процессу.
Полученное значение и будет себестоимостью готовой продукции.
Поскольку видов себестоимости существует несколько, то и одной расчетной формулой тут не обойтись.
Затраты на производство:
С = МЗ + А +Тр + прочие расходы;
Где С – себестоимость затрат;
МЗ – материальные затраты организации;
А – амортизационные отчисления;
Тр – растраты на заработную плату сотрудникам фирмы.
Чтобы получить полную себестоимость готовой продукции, нужно сложить вместе все затраты на ее производство:
ПС = ПРС + РР
Где ПС — полная себестоимость;
ПРС — производственная стоимость товара, которая вычисляется исходя из затрат на производство (расходов на материалы и сырье, амортизацию производственных фондов, социальные и иные отчисления);
РР — затраты на реализацию товара (упаковку, хранение, транспортировку, рекламу).
Себестоимость реализованной продукции вычисляется по формуле:
С = ПС + КР - ОП
Где ПС – полная себестоимость,
КР – затраты, связанные с коммерческой деятельностью предприятия,
ОП – остатки нереализованной продукции.
Валовая себестоимость определяется как:
С = Затраты на производство — непроизводственные расходы — будущие расходы
Если предприятие выпускает только один вид продукции, то его себестоимость и цену можно определить с помощью метода калькулирования. При этом цена единицы товара получается при делении суммы всех расходов, потраченных на производство, на количество произведенной продукции. Стоит помнить, что все расчеты производятся за определенный установленный период.
Подсчет и анализ себестоимости товара, выпускаемого крупным предприятием, очень сложный и трудоемкий процесс, требующий определенных знаний, поэтому подобные задачи решает бухгалтер. При этом принято разделять затраты на прямые и косвенные.
Самым распространенным способом определения цены товара является калькулирование себестоимости производства продукции, поскольку этот метод позволяет подсчитать издержки при производстве отдельной единицы продукции.
В зависимости от того, какую задачу вы хотите реализовать, затраты классифицируются следующим образом:
1. Существует два вида расходов, которые принято прибавлять к себестоимости готового товара. Это прямые расходы (эти затраты точным, либо единичным способом прибавляются к себестоимости готовой продукции) и расходы косвенные (затраты, прибавляемые к предмету калькулирования по методике, установленной на предприятии). К косвенным относятся общехозяйственные, общепроизводственные и коммерческие издержки;
2. В зависимости от количества или объемов произведенной продукции затраты бывают:
• Постоянными (не зависящими от объема произведенного товара), указываемыми на единицу произведенной продукции;
• Переменными (зависящими от объема производства или продаж);
3. Также бывают затраты, значимые для определенного случая. Такие как, релевантные (зависимые от принятых решений) и нерелевантные (не относящиеся к принимаемым решениям).
Все перечисленные показатели издержек и затрат в значительной степени влияют на образование цены товара. Но есть еще один немаловажный показатель – налоговые вычеты.
Формы реализации товаров
Реализация товаров – это сбыт с целью превращения товаров деньги и удовлетворения запросов потребителей. Выделяют три формы реализации товаров: прямая реализация товаров, коммерческая реализация товаров, лизинг.
Операции прямой реализации товаров осуществляют производители без привлечения посредников. В настоящее время эта форма реализации получила широкое распространение. Прямая реализация предполагает использование прямого канала распределения, поэтому она заимствует преимущества и недостатки этого канала.
Прямая реализация товаров может осуществляться через собственные региональные сбытовые филиалы. С их помощью предприятие-изготовитель имеет возможность хранить продукцию и контролировать процесс ее реализации, оказывать сервисные услуги и реализовывать потребителям запасные части, представлять новые виды продукции.
Иногда предприятия-изготовители организуют склад своей продукции у потребителя, если его закупки носят постоянный характер.
Предприятие-изготовитель может вести реализацию через собственные сбытовые конторы, которые обычно располагаются в производственных помещениях.
Отдельные промышленные предприятия реализуют товары через собственную розничную торговую сеть (например, нефтяные компании, продающие бензин через собственную сеть АЗС). Производители одежды, обуви реализуют продукцию через собственные магазины.
Прямая реализация товаров может вестись по объявлениям в газетах и журналах с купонами для ответов. Широкое распространение получили прямой маркетинг (регулярные контакты предприятия со своей клиентурой), телефон-маркетинг и интернет-маркетинг (работа с клиентами по телефону или интернету).
Коммерческая форма реализации предполагает использование косвенного канала распределения и включает два способа реализации:
- через независимые посреднические организации;
- через зависимых посредников.
Независимые организации – самостоятельные посреднические организации, приобретающие товары в собственность с последующей их реализацией потребителям.
Независимые посреднические организации делятся на следующие виды:
- дистрибьюторы, имеющие (или арендующие) складские помещения, осуществляют в полном объеме коммерческую и производственную деятельность, входящую в компетенцию посредника. Приобретают изделия за свой счет, принимают на себя весь риск, вызванный изменением конъюнктуры рынка, моральным старением. Дистрибьюторы хранят товары, преобразуют промышленный ассортимент в торговый, занимаются транспортными услугами, кредитованием, рекламной деятельностью;
- дистрибьюторы не имеющие (не арендующие) складские помещения отличаются более узким профилем деятельности. Они обычно имеют дело с крупногабаритными грузами транспортировка, передача которых весьма трудоемка;
- дилеры – физические или юридические лица, заключающие от своего имени сделки, специализируются на продаже товаров длительного пользования, которые требуют значительного сервиса.
Зависимые посредники – посредники, которые не претендуют на право собственности на товары, работают за комиссионное вознаграждение, которое получают за выполняемые услуги.
К зависимым посредникам относятся:
- агенты – физические лица, работающие по договору с производителем и ведущие операции за его счет, не являются собственником товара. Получают за работу комиссионное вознаграждение (5 – 10 % от объема сбыта);
- брокеры – физические лица, продающие товар, не приобретая его в собственность, а лишь сводя продавца и покупателя и получая от совершенной сделки комиссионное вознаграждение. Кредиты не предоставляют, но обеспечивают доставку и хранение продукции;
- закупочные конторы представляют собой самостоятельные коммерческие предприятия. Оплата из расчета определенного процента от годовых продаж. Закупочные конторы по характеру деятельности ближе к брокерам;
- комиссионеры - это юридические или физические лица, имеющее склад с товарами, которые они продают от своего имени, но за счет фирмы, производящей товары. В наличии имеются складские помещения для приемки, хранения, обработки и продажи изделий.
При коммерческой реализации могут использоваться следующие методы сбыта:
1) интенсивный сбыт – сбыт, при котором производитель стремится распространить свой товар через всех посредников, желающих принять товар в свой ассортимент. Почти все товары массового спроса предлагаются именно таким образом, поскольку успешность их реализации зависит от удобства их приобретения конечным потребителем;
2) селективный сбыт – выборочное распределение, выбор нескольких контрагентов из множества возможных;
3) эксклюзивный сбыт – сбыт, при котором производитель намеренно ограничивает число посредников, торгующих его товаром, и предоставляет исключительные права на распространение своих товаров в рамках их сбытовых территорий (например, престижные марки легковых автомобилей, новинки в области крупной электробытовой техники, модели одежды от известных домов моды). Помимо возможности поддерживать образ «исключительного товара» данное распределение дает производителю возможность устанавливать более высокие цены, реальнее контролировать посредника в проведении его маркетинговой политики.
Методы реализации товаров
С помощью посредников товары на рынке реализуются следующими основными методами:
• заключением контрактов непосредственно с потребителями;
• по договорам комиссии, консигнации и купли-продажи через сбытовую сеть в рамках заключенных соглашений;
• через оптовые торговые центры, специализированные и универсальные магазины, но уже без заключения соглашений.
Все без исключения посредники направляют свои усилия на ускорение реализации и хотят обойти своих конкурентов. Это свидетельствует об эффективности их работы, от этого зависит величина получаемой прибыли.
Повысить конкурентоспособность товара можно при продаже его в кредит. Но тут есть свои недостатки: кредит замедляет оборот торгового капитала и могут возникнуть проблемы с платежами.
При продаже промышленным предприятиям в кредит сырья, оборудования и машин в качестве обеспечения платежей можно получить от них банковские гарантии и авалированные банками тратты.
От оптовых фирм, универмагов и крупных дилеров тоже можно получить финансовые гарантии и работать с ними на условиях консигнации.
Наиболее деликатна проблема кредита при продаже товара отдельным лицам, небольшим фирмам и магазинам, кооперативам и дилерам, слабым в финансовом отношении. В таких случаях под гарантию кредита принимаются закладные на недвижимость, векселя, поручительства лиц и организаций, выступающих в качестве гаранта.
Закладная – документ о залоге должником недвижимого имущества (земля, строение), дающий кредитору права продажи заложенного имущества с торгов при неуплате ему долга в срок.
Гарант – поручитель: государство, учреждение или лицо, дающее в чем-либо гарантию.
В последние годы в зарубежной практике в связи с обострением проблемы сбыта и нестабильным финансовым положением потребителей продукции заключаются контракты, по которым за продавцами сохраняется право собственности на товар до тех пор, пока покупатель полностью не оплатит стоимость товара. И если покупатель задержит выплату кредита, то продавец по такому контракту имеет право изъять товар у покупателя, не возвращая ему денежных сумм, уже выплаченных за товар (при этом не нужно обращаться ни в суд, ни в арбитраж). Ввиду особой значимости подобные контракты регистрируются у нотариусов или в муниципалитетах.
Эти контракты эффективны при продаже товаров длительного пользования (автомобили, телевизоры, холодильники и пр.) и нерациональны для невозвратных товаров (продукты питания и другие потребительские товары, удобрения, семена и т.д.).
Количество посредников, которые стоят на пути от производителя к покупателю, может быть различным. Прямые каналы продаж предполагают доставку продукта клиенту непосредственно производителем. Такой короткий путь наладить довольно сложно, если только компания не производит, к примеру, авиамоторы, которые на свободный рынок не идут и поставляются под конкретный заказ. Большинству фирм приходится иметь дело с длинными каналами продаж, правда, тут возможны варианты взаимодействия с посредниками.
Если фирма избрала интенсивный путь, то она старается задействовать максимальное количество точек сбыта товара. Например, можно продавать колбасу в продуктовых магазинах, в онлайн-супермаркетах, можно поставлять ее в различные госучреждения и кормить ею чиновников, если удастся выиграть тендер на госзакупках. Также можно заключить партнерский договор и поставлять эту же колбасу в кафе, где одной из позиций меню значатся сэндвичи, или опять же, договорившись с какой-нибудь фирмой, организовать поставки продукции в местную столовую для сотрудников. Способов сбыта товара масса, и, чтобы добиться успеха, нужно только выбрать правильные методы продвижения.
Селективная политика предполагает, что производитель работает только с определенными партнерами и их представители предлагают товар по заранее оговоренной определенной схеме. Этот вариант распространения продукции по-своему хорош. Компания может быть практически уверена в том, что ее товар будет правильно презентован потребителю. Кроме того, в отличие от интенсивного пути, где сбыт зависит от сиюминутных обстоятельств (например, компания может проиграть какой-то тендер и запланированные поставки не состоятся), селективная политика дает возможность более точного планирования. Однако есть и минус: если сеть посредников еще не слишком развита, то компания волей-неволей будет подстраиваться только под них, что грозит застоем. Развитие возможно только при расширении масштабов сбытовой сети или диверсификации каналов поставок.
Эксклюзивные каналы продаж используют компании, которые работают только с собственными дилерами. Этот метод подходит для тех, кто уже имеет постоянных клиентов или рассчитывает только на определенную целевую аудиторию. При использовании этого способа организации продаж фирма очень сильно завязана на сервис. Из-за сильно ограниченного числа точек продаж компания будет ощущать любое минимальное снижение спроса. Если же по какой-то причине репутация компании пострадает, то вернуть клиентов будет практически невозможно. Но в этом случае можно изменить сбытовую политику, к примеру, на интенсивную.
Выбирая посредника, нужно обращать внимание на следующие показатели:
• наличие у партнера базы данных клиентов; посредник должен иметь представление о целевой аудитории глобально и в конкретном районе сбыта в частности;
• финансовые возможности и логистические мощности компании. Отсутствие оборудования, помещений и транспорта для реализации продукции является серьезным препятствием к тому, чтобы начинать работу с таким посредником.
При выборе каналов продаж следует руководствоваться показателями прибыли, которых предположительно удастся достичь при том или ином сценарии. Самый верный вариант сорвать куш — найти необычный сбытовой канал, который еще никем не использовался. И маленькие, и большие компании находятся в постоянном поиске вариантов сбыта. Поставщики чистой природной воды стали писать на бутылках «подходит для детей» и поставлять ее в детские сады и школы, производители дезинфицирующих салфеток и гелей для рук, кроме того что продают свою продукцию по аптекам и магазинам, поставляют товар в больницы и поликлиники.
Довольно старая идея цветочных компаний продавать букеты с игрушками и шоколадными наборами вышла на новый уровень, когда фирмы стали предлагать доставку композиций с украшениями Tiffany & Co и других известных ювелирных брендов. Действительно, доставка цветов довольно логичное дополнение к ювелирному украшению, и компании, которые это поняли и нашли партнеров в реализации этой задумки, наверняка улучшат свои показатели.
Не стоит забывать, что сервисная сфера тесно связана с производственной. Производители канцтоваров, например, могут сбывать свои ручки и папки не в «Школьники», а рекламным агентствам, которые занимаются изготовлением именной сувенирной продукции для различных фирм.
Стратегия сбыта товара — одно из важнейших направлений, определяющих работу всей фирмы. Столь важный аспект нельзя пускать на самотек. Грамотный подбор путей распространения дает возможность фирме улучшить финансовые показатели и занять прочное место в своей нише.
Процесс реализации товара
Процесс реализации продукции можно разделить на четыре периода. Первый период фактически сводится к заключению договоров на поставку продукции. Второй включает составление плана реализации продукции и остатков нереализованной продукции на складе отдела сбыта предприятия. В третьем периоде реализации происходит отгрузка продукции потребителям. Важное значение этот период имеет при оценке выполнения обязательств по реализации продукции с учетом соблюдения предприятием условий подписанных договоров-поставок. Процесс реализации заканчивается четвертым периодом, который характеризуется поступлением денег на расчетный счет предприятия-поставщика.
На процесс реализации оказывают влияние многие факторы, среди которых можно назвать следующие:
• установленные сроки поставки продукции;
• увеличение выпуска продукции за счет прироста и улучшения использования производственных мощностей и основных фондов;
• производительность труда;
• ввод в действие новых мощностей и оборудования;
• обеспечение равномерной загрузки производственных подразделений;
• повышение серийности производства;
• количество рабочих дней в каждом квартале;
• сезонность и сменность работы;
• сезонность реализации продукции;
• возможность выбытия основных фондов, а также остановки отдельных цехов по различным производственно-техническим или организационным причинам;
• снятие с производства устаревших, нерентабельных изделий, не находящих потребителей.
Процесс реализации продукции - совокупность хозяйственных операций, связанных со сбытом и продажей продукции. Его планирование начинается с обеспечения предприятия заказами, на их основе составляется план по номенклатуре, положенный в основу организации производственного процесса. Заключаются договоры с покупателями, в которых указаны ассортимент, срок отгрузки, количество и качество продукции, цена, форма расчетов. Процесс реализации товара на предприятии тесно связан с отделом продаж и сотрудниками склада.
Процесс реализации продукции можно разделить на четыре периода. Первый период фактически сводится к заключению договоров на поставку продукции. Второй включает составление плана реализации продукции и остатков нереализованной продукции на складе отдела сбыта предприятия. В третьем периоде реализации происходит отгрузка продукции потребителям. Важное значение этот период имеет при оценке выполнения обязательств по реализации продукции с учетом соблюдения предприятием условий подписанных договоров-поставок. Процесс реализации заканчивается четвертым периодом, который характеризуется поступлением денег на расчетный счет предприятия-поставщика.
На процесс реализации оказывают влияние многие факторы, среди которых можно назвать следующие:
- установленные сроки поставки продукции;
- увеличение выпуска продукции за счет прироста и улучшения использования производственных мощностей и основных фондов;
- производительность труда;
- ввод в действие новых мощностей и оборудования;
- обеспечение равномерной загрузки производственных подразделений;
- повышение серийности производства;
- количество рабочих дней в каждом квартале;
- сезонность и сменность работы;
- сезонность реализации продукции.
Организация сбыта продукции является завершающей стадией производственного цикла. В условиях рыночной экономики это один из важнейших этапов работы всего предприятия и каждого работника.
Сбыт продукции оказывает влияние на ход производства. Для создания четкой, ритмичной работы предприятия следует уделять внимание равномерному распределению объемов производства по кварталам и месяцам с тем, чтобы продукция ритмично поступала в товаропроводящую сеть. В конечном итоге результативность хозяйственной деятельности предприятия определяется выполнением договоров по номенклатуре и срокам поставок.
Процесс реализации продукции можно разделить на четыре периода. Первый период фактически сводится к заключению договоров на поставку продукции. Второй включает составление плана реализации продукции и остатков нереализованной продукции на складе отдела сбыта предприятия. В третьем периоде реализации происходит отгрузка продукции потребителям. Важное значение этот период имеет при оценке выполнения обязательств по реализации продукции с учетом соблюдения предприятием условий подписанных договоров-поставок. Процесс реализации заканчивается четвертым периодом, который характеризуется поступлением денег на расчетный счет предприятия-поставщика.
Говоря о главной цели менеджмента предприятия, следует отметить, что она неразрывно связана с главной целевой функцией управления организацией в целом и реализуется с ней в едином комплексе. Целевая функция предприятия рассматривается в рамках поведенческой экономической теории предприятий, которая исследует реальное поведение отдельных хозяйствующих субъектов. С развитием микроэкономической теории менялись подходы и к определению главной цели функционирования предприятий и разрабатывались разные модели. Модель максимизации прибыли базируется на теоретических подходах классической экономической теории, на выводе А. Смита о том, что максимизация прибыли отдельных субъектов хозяйствования ведет к максимизации всего общественного благосостояния. Для оценки реального результата хозяйственной деятельности предприятия было введено понятие «экономической прибыли», которое представляет собой разность между суммой доходов предприятия, с одной стороны, и суммой как внешних, так и внутренних его текущих издержек, с другой в рыночных условиях максимизация прибыли выступает одной из важнейших задач деятельности предприятия или как критерий оценки эффективности использования его капитала (активов).
Следующая модель - модель минимизации трансакционных издержек - базируется на теоретических подходах неоинституционализма.
Р. Коуз впервые ввел понятие «трансакционные издержки», которые определил, как расходы по обслуживанию сделок на рынке. Позднее к ним начали относить любые виды затрат, сопровождающих хозяйственное взаимодействие экономических агентов, где бы оно ни осуществлялось на рынке или внутри предприятия. Модель максимизации объема продаж является одной из наиболее известных целевых альтернатив модели максимизации прибыли, пользующейся широкой практической поддержкой. Данный критерий наилучшим образом отражает результаты деловой активности предприятия, результаты реализации не только экономической, но и социальной миссии предприятия, направленной на обеспечение потребностей покупателей в товарах. Рост объема продаж требует не только активизации маркетинговых усилий предприятий, но и постоянных изменений в технологии реализации товаров. Модель максимизации темпов устойчивого роста организации базируется на одной из современных концепций теории предприятия. В составе этой модели в отличие от предыдущей присутствуют темпы роста операционной прибыли предприятия, и основные пропорции распределения этой прибыли. Преимуществом данной модели является ее четкая нацеленность на стратегическую перспективу, обеспечение.
В современной экономике в состав трансакционных издержек включают затраты ресурсов и времени, связанные с поиском и обработкой коммерческой информации о поставщиках и покупателях, необходимых товарах и услугах, ценах; затраты, связанные с осуществлением коммерческих переговоров; затраты, связанные с приемкой и проверкой продукции по количеству и качеству; другие виды издержек, связанные с обслуживанием коммерческих сделок.
Моделирование бизнес-процессов на предприятиях розничной торговли в процессе развития предприятия устойчивого формирования его доходов и прибыли. Широкое развитие в системе стратегического менеджмента получила модель обеспечения конкурентных преимуществ. Отличительной чертой данной модели является то, что она отражает результаты деятельности практически всех его основных служб. Конкурентные преимущества могут быть достигнуты за счет повышения качества товаров и услуг, разработки нового продукта, оптимальной ценовой политики, эффективных маркетинга и логистики, снижения издержек, использования прогрессивных технологий и инструментов, эффективной организационной структуры управления. Модель максимизации добавленной стоимости позволяет обеспечивать максимизацию экономических интересов сотрудников, менеджеров и собственников предприятия, формируя достаточный уровень вознаграждения всех подразделений предприятия и сглаживая противоречия между ними. Этот критерий носит долгосрочный характер, т.е. легко моделируется в стратегической перспективе. Модель максимизации рыночной стоимости предприятия отражает концептуальную идею о том, что основной функцией организации является максимизация благосостояния его владельцев.
Определив миссию предприятия, сформулировав цели предприятия, выделив основные группы потребителей и их потребности, проанализировав поставщиков, реализуемых предприятием товаров, конкурентов, определив ключевую компетенцию предприятия следует перейти к идентификации всех бизнес-процессов и контуров управления (выступающих на начальном этапе в свернутом виде в виде перечня функций, реализуемых предприятием).
Роль, которую играет розничная торговля в системе общественного воспроизводства, предполагает выполнение соответствующего ряда функций. Некоторые ученые все выполняемые функции рыночной торговли объединяют в две группы. Ключевая компетенция - это те бизнес-процессы, ноу-хау, опыт и умение, которые напрямую связаны с миссией предприятия и не могут быть переданы на сторону или субподрядчику без существенного ослабления самого предприятия. Стратегическое планирование позволяет идентифицировать функции и процессы, составляющие ключевую компетенцию предприятия.
Первая группа так называемых торговых (коммерческих) функций включает в себя: изучение спроса потребителей на реализуемые товары, оформление заявок для поставщиков на завоз товаров, формирование товарного ассортимента, рекламу товаров и услуг.
Ко второй группе можно отнести технологические функции: прием поступивших на предприятие товаров по количеству и качеству, обеспечение хранения товаров, выполнение операций, связанных с производственной доработкой товаров (фасовка, упаковка), внутрифирменное перемещение, размещение товаров в торговом зале, осуществление продажи товаров покупателям.
Другие ученые к наиболее значимым функциям рыночной торговли относят:
1. планирование ассортимента реализуемой продукции, удовлетворяющего спрос избранного сегмента рынка;
2. закупку товаров у производителей и на предприятиях оптовой торговли крупными партиями;
3. транспортировку закупленных товаров на склады предприятия;
4. приемку и хранение закупленных товаров на складе предприятия;
5. подсортировку, подработку и подготовку товаров к реализации;
6. организацию размещения товаров на торговом оборудовании;
7. консультирование и обслуживание покупателей в процессе продажи потребительских товаров;
8. организацию продажи товаров конечным покупателям;
9. формирование комплекса послепродажных услуг для потребителей товаров;
10. сбор и обработку информации о потребительском рынке;
11. исследование конъюнктуры потребительского рынка, на котором функционирует данное ПРТ;
12. финансирование торговых операций;
13. принятие на себя части риска, связанного с реализацией товаров потребителям;
14. рекламу и стимулирование сбыта товаров.
Основные параметры выполняемых предприятием функций (их объем и характер) зависят от соотношения факторов:
1. особенности потребительского рынка, на котором функционирует предприятие (количество реальных и потенциальных покупателей предприятия, их уровень доходов и структура потребностей и т.д.);
2. специфика продукции, реализуемой предприятием (характер спроса на реализуемую продукцию, уровень цен, качества и технической сложности и т.д.);
3. специфика самого предприятия (размер и территориальное расположение предприятия, этап его жизненного цикла, цели и организационная структура предприятия и т.д.).
Далее в бизнес-модели необходимо закрепить зоны ответственности за выполняемые функции.
В основе этой технологии лежат два инструмента моделирования: классификаторы и матричные проекции. Классификаторы представляют собой точные иерархические списки элементов модели. Каждый из элементов может быть охарактеризован набором дополнительных атрибутов. Количество таких списков-классификаторов определяется целью построения модели.
Фактически классификаторы представляют собой набор управленческих регистров, содержащих преимущественно не количественную информацию, совокупность которых задает систему координат для описания деятельности предприятия. То есть для получения полной картины бизнеса, кроме привычных для бухгалтерского учета регистров, выработанных в плане счетов и отражающих только финансово-хозяйственную деятельность, вводятся дополнительные регистры, которые отражают другие объекты учета. Матричная проекция (матрица) - это два классификатора, элементы которых имеют установленные связи друг с другом. Назначение проекций - задать систему отношений между классификаторами бизнес-модели. Так же как пространственный объект любой сложности (например, здание) может быть представлен конечным числом двумерных (плоских) проекций - чертежей, так и несколько матриц дают возможность строить многомерные структурные описания системы, делают сложные конструкции обозримыми и документируемыми.
Каждое предприятие пронизано сложнейшей системой отношений и связей, тем не менее все задачи принятия решений по закреплению ответственности, средств и т.п. решаются методом парных проекций регистров-классификаторов с последующим выводом многомерных отчетов.
В терминологии процессного моделирования эта операция называется «назначить владельцев процессов».
Например, для построения организационно-функциональной модели применяется всего несколько классификаторов:
1. основные направления деятельности, группы продуктов и услуг предприятия;
2. ресурсы, потребляемые предприятием в ходе своей деятельности;
3. бизнес-процессы, поддерживаемые предприятием;
4. организационные звенья предприятия.
Пример описания структуры внешних взаимодействий предприятия на 0-уровне на основе технологии функционального структурного моделирования в нотационном соглашении ID F0.
Выделив логистические бизнес-процессы из модели деятельности всего ПРТ, мы получим бизнес-процесс А3 «Транспортные перевозки и управление складом» и далее представим его декомпозицию. Она включает в себя основные функциональные элементы складской и транспортной частей логистической системы ПРТ и состоит из девяти основных функциональных блоков.
Каждый логистический бизнес-процесс современного ПРТ находит свое отражение в логистическом бюджете ПРТ. В разработанной системе логистических бизнес-процессов мы включили его в состав бизнес-процесса А31. Однако обычно бюджетирование на ПРТ входит в состав общего бизнес-процесса предприятия «Финансирование деятельности и расчеты по обязательствам».
Входами бизнес-процесса А3 «Транспортные перевозки и управление складом» являются: данные для подготовки бюджета логистики, заявки на доставку, информация о перевозчиках, товар. Выходами процесса являются: возврат товаров, доставка товаров, документы на груз, отчет о доставке, логистический бюджет.
Управление:
- стратегия логистики предприятия; нормативные документы и распоряжения;
- алгоритм контроля качества и количества товара;
- заявка на размещение на складе; алгоритм оптимального размещения товаров на складе;
- заявка на инвентаризацию;
- заявка на отправку товаров в торговые залы предприятия.
Механизмы и исполнители: служба логистики предприятия. Основные информационные объекты процесса - товары.
В современном мире достаточно внимательно посмотреть на любое предприятия - от уличного ларька до крупной сети чтобы обнаружить, что деятельность любого предприятия состоит из огромного количества повторяющихся бизнес-процессов, каждый из которых представляет собой последовательность действий и решений, направленных на достижение определенной цели. Прием заказа клиента, доставка товара клиенту, начисление зарплаты сотрудникам - всё это бизнес-процессы. На основе технологии функционального структурного моделирования ID F0 мы разработали и идентифицировали основные логистические бизнес-процессы предприятия верхнего уровня. Это и дальнейшая декомпозиция, и регламентация бизнес-процессов позволяет сделать логистические функции предприятия более наглядными (прозрачными), увязанными со всей системой функций ПРТ, «готовыми» к анализу (управлению, улучшению).
Информация о перевозчиках, формализация бизнес-процессов предприятия, в том числе логистической системы предприятия в формате бизнес-процессов, носит достаточно обобщённый характер и в ряде конкретных практических случаев может нуждаться в дополнительной декомпозиции и уточнении. Однако при этом необходимо отметить, что при формализации определяющее значение имеет задание цели. В нашем случае «цель» определялась как обеспечение понимания структуры и динамики логистических бизнес-процессов предприятия в системе общих процессов предприятия (что и обеспечивает дальнейшую интеграцию логистической системы предприятия в управленческий контур предприятия) и она успешно достигнута.
Статью подготовил ведущий маркетолог-аналитик Воронов Валерий Иванович. 
