Каждая производственная единица (предприятие) стремится к получению возможно большего дохода от своей деятельности. Главным препятствием к достижению этого является спрос на готовую продукцию и издержки производства.
Издержки — это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и реализационной деятельности.
Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые должны понести организаторы предприятия с целью создания товаров и последующего получения прибыли (затраты на заработную плату, сырье и материалы, амортизация средств труда и т.д.).
Категория издержки обращения связана с процессом реализации товаров. Дополнительными издержками обращения являются издержки на упаковку, сортировку, транспортировку и хранение товаров. Чистые издержки обращения - издержки на торговлю (зарплата продавцов и т.д.), маркетинг (изучение потребительского спроса), рекламу и т.д.
Экономические издержки производства товара зависят от количества используемых ресурсов и цен на услуги факторов произвоства. Функция издержек описывает связь между выпуском продукции и минимально возможными затратами, необходимыми для его обеспечения. Технология и цены на производственные ресурсы обычно берутся как данные при определении функции издержек. Изменение цен на какой либо ресурс или применение улучшенной технологии отразиться на величине минимальных затрат при производстве такого же объема продукции.
Издержки могут быть внешними и внутренними. Те выплаты, которые мы платим поставщикам трудовых услуг, сырья, топлива, энергий, транспортных услуг, не относящимся к владельцам данной фирмы, называются внешними издержками. Однако, кроме того, фирма может использовать свои собственные ресурсы, принадлежащие ей самой. Издержки, связанные с использованием собственного ресурса представляют собой неоплачиваемые или внутренние издержки.
Под издержками упущенных возможностей понимают издержки и потери дохода, которые возникают за счет отдачи предпочтения при наличии выбора одному из способов осуществления хозяйственных операций при отказе от другого возможного способа.
Поскольку издержки упущенных возможностей предполагают наличие выбора между двумя возможностями, то их также называют альтернативными издержками (или альтернативной стоимостью).
В число альтернативных издержек входят такие как выплата заработной платы рабочим, инвесторам, оплата ресурсов. Все эти выплаты имеют своей целью привлечь эти факторы, отвлекая их тем самым от альтернативного их использования.
Задавайте вопросы нашему консультанту, он ждет вас внизу экрана и всегда онлайн специально для Вас. Не стесняемся, мы работаем совершенно бесплатно!!!
Также оказываем консультации по телефону: 8 (800) 600-76-83, звонок по России бесплатный!
Издержки упущенной возможности, которые связаны с оплатой ресурсов за счет денежных средств фирмы, называются явными издержками.
Явные издержки – это альтернативные издержки, принимающие форму прямых (денежных) платежей за факторы производства. Это такие как: выплата заработной платы, процентов банку, гонорары менеджерам, оплата поставщикам финансовых и других услуг, оплата транспортных расходов и многое другое.
Зачастую явные издержки делят на прямые и косвенные:
- прямые издержки непосредственно связаны с объемом выпускаемой продукции и изменяются при расширении или сокращении производства. К таким издержкам относятся расходы на найм рабочей силы и закупку сырья, оплату электрической и тепловой энергии и т.д.;
- косвенные издержки не меняются в зависимости от объема производства. Косвенные издержки составляют накладные расходы, арендные платежи, оплату труда предпринимателя, отчисления на страхование и др.
К неявным (имплицитным) относятся альтернативные издержки ресурсов, непосредственно самих владельцев предприятия. Они не закреплены в контрактах и поэтому остаются недополученными в материальной форме.
Издержки могут рассматриваться с точки зрения либо отдельного товаропроизводителя, либо общества в целом. В одних случаях оба подхода имеют одинаковый результат, в других разны. Это объясняется тем, что не все результаты производства имеют товарную форму, некоторые из них «реализуются» непосредственно, минуя отношения купли-продажи, и оказывают прямое влияние на благосостояние общества. Так общественные затраты, связанные с работой металлургического комбината будут превышать частные затраты на величину внешних для самого завода, затрат на компенсацию социально-экономических последствий загрязнения окружающей среды, независимо от того, кем они будут осуществляться. Лишь при отсутствии внешних затрат и эффектов общественные и частные затраты совпадают.
Поскольку на изменение количества используемых в производственном процессе ресурсов затрачивается разное время, необходимо различать краткосрочный и долгосрочный периоды. Краткосрочный период — это период времени слишком короткий, чтобы предприятие смогло изменить свои производственные мощности, но до-статочно продолжительный для изменения степени интенсивности использования этих фиксированных мощностей.
Производственные мощности фирмы остаются неизменными в пределах краткосрочного периода, но объем производства может быть изменен путем применения большего или меньшего количества живого труда, сырья и других ресурсов.
С точки зрения действующих фирм, долговременный период — это период времени до-статочно продолжительный, чтобы изменить количества всех занятых ресурсов, включая и производственные мощности.
Издержки производства какого-либо продукта данной фирмы зависят не только от цен необходимых ресурсов, но и от технологии — от количества ресурсов, которое необходимо для производства. Именно это, то есть технологический аспект формирова-ния издержек. В течение краткосрочного периода фирма может изменить объем производства путем соединения изменяющегося количества ресурсов с фиксированными мощностями.
Объем производства, по мере того, как все большее количество переменных ресурсов будет присоединяться к фиксированным ресурсам фирмы, будет изменяться в соответствии с законом убывающей отдачи. Этот закон утверждает, что, начиная с определенного момента, последовательное присоединение единиц переменного ресурса к неизменному, фиксированному ресурсу дает уменьшающийся добавочный, или предель-ный, продукт в расчете на каждую последующую единицу переменного ресурса.
На предприятиях часто встает вопрос, насколько может оправдать себя расширение или сокращение производства и реализации. При решении этих вопросов важно уметь рассчитать величину издержек прироста при расширении экономической деятельности и соответственно издержек сокращения при ее сворачивании. Подобные издержки прироста и сокращения выражаются общим понятием «собственно предельные издержки». Под собственно предельными издержками понимается изменение величины валовых издержек, происшедшее в результате изменения величины производства и реализации на 1 единицу.
Часто изменения издержек планируются в соответствии с гораздо большими изменениями объемов производства и реализации. В таких случаях можно рассчитать величину, приближающуюся по значению к собственно предельным издержкам, — так называемые усредненные предельные издержки. Под предельными издержками понимается средняя величина издержек прироста или издержек сокращения на единицу продукции, возникших как следствие изменения объемов производства и реализации более чем на 1 единицу.
Как уже отмечалось, в течение определённого периода времени некоторые ресурсы, связанные с техническим оборудованием предприятия, остаются неизменными. Количество других ресурсов может изменяться. Отсюда следует, что различные виды издержек могут быть отнесены либо к постоянным, либо к переменным.
Постоянными называются такие издержки, величина которых не меняется в зависимости от изменения объема производства. Постоянные издержки связаны с самим существованием производственного оборудования фирмы и должны быть оплачены, даже если фирма ничего не производит. К постоянным издержкам относится оплата обязательств по облигационным займам, рентные платежи, часть отчислений на амортизацию зданий и оборудования, страховые взносы, а также жалованье высшему управленческому персоналу.
Переменными называются такие издержки, величина которых меняется в зависимости от изменения объема производства. К ним относятся затраты на сырье, топливо, энергию, транспортные услуги, большую часть трудовых ресурсов и тому подобные переменные ресурсы.
Издержки обращения предприятия
Издержки обращения — это расходы (затраты), связанные с процессом доведения товаров от производителя до потребителя, выраженные в стоимостной (денежной) форме.
Они планируются, учитываются и показываются в отчетности как в абсолютных суммах, т.е. в тыс. руб., так и в относительных величинах, т.е. в процентах к товарообороту.
Уровень издержек обращения — это отношение суммы издержек обращения к величине товарооборота, выраженное в процентах. Этот показатель характеризует качество работы торговой организации. Чем лучше работает торговая организация, тем ниже уровень ее издержек обращения, и наоборот.
Подобно двум группировкам затрат на производство (себестоимости) в производственных организациях, существует две группировки издержек обращения:
• по экономическим элементам;
• по статьям издержек.
Группировка издержек по элементам является стандартной, единой и обязательной для всех торговых предприятий. В состав издержек обращения включаются следующие элементы, показанные в схеме.
Группировка издержек обращения по элементам, показывающая экономическое содержание затрат, не дает возможности выявить направление и целевое назначение отдельных затрат. В связи с этим имеет место потребность в планировании, учете и анализе издержек обращения по отдельным статьям.
В настоящее время используется следующая номенклатура статей издержек обращения:
• Транспортные расходы.
• Расходы на оплату труда.
• Отчисления на социальные нужды.
• Амортизация основных фондов.
• Расходы на ремонт основных средств.
• Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования, инвентаря и легкового транспорта.
• Затраты по оплате процентов за пользование займами.
• Износ санитарной и специальной одежды, инвентаря.
• Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд.
• Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
• Расходы на рекламу.
• Расходы на тару.
• Отчисления в фонд подготовки кадров.
• Внутрихозяйственные отчисления.
• Земельный налог.
• Прочие расходы.
Классификация издержек обращения по статьям дает возможность определить их структуру, а также выявить наиболее значительные статьи расходов.
Основные задачи анализа издержек обращения:
• проверка обоснованности сметы издержек обращения;
• проверка выполнения плана (соблюдения сметы) по издержкам обращения и определение отклонений от плана (сметы);
• определение влияния отдельных факторов на сумму и уровень издержек обращения;
• выявление резервов снижения издержек обращения и разработка мероприятий по мобилизации, т. е. использованию этих резервов.
Переменные и условно-постоянные издержки
По отношению к изменению объема товарооборота издержки обращения подразделяются на две группы:
• переменные издержки, величина которых зависит от изменения объема товарооборота;
• условно-постоянные издержки, практически не зависящие от изменения величины товарооборота.
К переменным издержкам обращения относятся следующие их виды: транспортные расходы, сдельная заработная плата, расходы по операциям с тарой, проценты за пользование кредитами и займами и другие).
Условно-постоянные издержки обращения включают в себя: расходы на аренду и содержание зданий, амортизацию основных фондов, расходы на их ремонт, повременную заработную плату, внутрихозяйственные отчисления и др.).
Общие и предельные издержки
В совокупности переменные и условно-постоянные издержки составляют общие издержки обращения. Существует также понятие предельных издержек. Предельными издержками обращения называются дополнительные или добавочные издержки, связанные с реализацией еще одной единицы товара. Понятие предельных издержек имеет стратегическое значение; здесь определяется величина тех издержек обращения, которую необходимо контролировать. Иначе говоря, предельные издержки отражают те издержки, которые придется осуществить торгового предприятию при реализации последней единицы товара, и одновременно они отражают те издержки, которые могут быть «сэкономлены» в случае сокращения объема продаж на эту последнюю единицу товара.
Для принятия окончательного решения о целесообразности дальнейшего увеличения объема розничного товарооборота необходимо сопоставить сумму предельных издержек обращения с суммой дополнительных доходов, получаемых от продажи дополнительной партии товаров.
Прямые и косвенные издержки
По способу калькуляции издержки обращения подразделяются на два вида: прямые и косвенные. Прямые расходы (затраты) непосредственно могут быть отнесены на определенный вид товара или товарную группу. Косвенные же затраты не могут быть прямо отнесены на определенный товар или товарную группу. Косвенные издержки обращения в процессе калькулирования издержек обращения распределяются между отдельными группами товаров.
Определим влияние отдельных факторов на сумму издержек обращения. К этим факторам относятся:
• изменение объема товарооборота;
• изменение структуры товарооборота;
• изменение розничных цен на реализуемые товары;
• экономия или перерасход по отдельным статьям издержек обращения.
Увеличение объема товарооборота повышает сумму только переменных издержек.
Чтобы найти влияние изменения объема товарооборота на издержки обращения умножим плановую сумму переменных издержек на % перевыполнения плана по товарообороту:
406*4/100 = 16 тыс. руб.
Перевыполнение плана по товарообороту увеличило сумму издержек обращения на 16 тыс. руб. Величина условно-постоянных издержек возросла на 4 тыс. руб. вне связи с изменением объема товарооборота.
По отдельным статьям издержек обращения имеет место экономия на общую сумму 37 тыс. руб. (385 — 406*104/100).
Следовательно, в результате влияния отдельных факторов издержки обращения анализируемого торгового предприятия понизились по сравнению с планом на сумму: 16 + 4 — 37 = — 17 тыс. руб.
Эта экономия достигнута за счет более экономного использования средств, предназначенных для покрытия различных расходов.
Затем рассмотрим влияние изменения структуры товарооборота на издержки обращения. Приближенно можно считать, что уровень издержек обращения под влиянием изменения структуры товарооборота изменяется на столько же пунктов, что и уровень торговых наценок. Теперь проанализируем влияние изменения розничных цен на товары на издержки обращения. Чем ниже розничные цены, тем выше будет при прочих равных условиях уровень издержек обращения. Влияние этого фактора следует принимать во внимание при сравнении уровня издержек обращения за несколько периодов. В этих целях объем товарооборота пересчитывают в сопоставимых ценах. Затем уровень издержек обращения исчисляется по отношению к скорректированной сумме товарооборота.
Рассмотрим порядок анализа на примере.
Исходные данные:
• Товарооборот в действующих розничных ценах: 12480 тыс. руб.
• Индекс цен: 0,97.
• Товарооборот в базисных ценах: 12480 / 0,97 = 12864 тыс. руб.
• Издержки обращения: 559 тыс. руб.
• Уровень издержек обращения:
в процентах к товарообороту в действующих ценах: 4,48 %;
в процентах к товарообороту с учетом изменения цен: 559 х 100/12864 = 4,35 %.
• Изменение уровня издержек обращения за счет снижения розничных цен составляет: 4,48 — 4,35 = +0,13.
Итак, снижение розничных цен на товары вызвало повышение уровня издержек обращения на 0,13 пункта.
Лучших результатов добиваются не при полной минимизации издержек, а при их оптимизации, когда фактическое снижение издержек составляет 80 — 90% от максимально возможного снижения. Дело в том, что осуществление оставшихся 10 % потенциальной экономии требует таких больших затрат, что является экономически невыгодным. Не всякое снижение затрат является оправданным и приводит к повышению эффективности деятельности торгового предприятия. Так, снижение расходов на фасовку и упаковку товаров, на рекламу не следует оценивать положительно, если оно ухудшает качество обслуживания покупателей, снижает сумму продаж, так как это в конечном итоге приводит к снижению конкурентоспособности данного торгового предприятия на рынке.
Для выявления обоснованных резервов дальнейшего снижения издержек обращения необходимо рассмотреть их в разрезе основных статей расходов.
Так, при анализе транспортных расходов определяются отклонения фактической суммы этих расходов от сметной и устанавливаются причины этих отклонений. Такими причинами могут являться: степень выполнения плана по товарообороту, изменение транспортных тарифов или себестоимости одного тонно-километра, изменение формы транспортировки товаров, полнота использования транспорта, изменение степени механизации погрузочно-разгрузочных работ и др.
Одной из важнейших статей издержек обращения являются расходы на оплату труда.
На величину этих расходов влияют два основных фактора, влияние которых можно рассчитать способом разниц:
• изменение численности персонала;
• изменение среднегодовой заработной платы одного работника.
В процессе анализа необходимо вскрыть причины перерасходов по фонду заработной платы и наметить мероприятия по устранению этих причин.
При анализе нужно проверить соблюдение сметы и по другим статьям издержек обращения, обратив особое внимание на перерасходы по конкретным статьям, их причины и пути устранения этих причин.
Анализ издержек обращения торговой организации следует завершить сводным подсчетом резервов их снижения и разработкой мероприятий по мобилизации (использованию) выявленных резервов. Наиболее крупные суммы резервов связаны со снижением транспортных расходов, расходов на оплату труда, на содержание зданий, на топливо, на хранение товаров.
Переменные издержки предприятия
Производство это такая деятельность человека, в результате которой он удовлетворяет свои материальные потребности. Поскольку природа не может предоставлять ему все необходимые блага в нужном количестве, он вынужден их производить. Из этого можно сделать вывод, что производство – это объективная необходимость. Потребности человека делятся на духовные и материальные, это только приблизительное деление, но оно очень точно отражает социальные и естественные потребности человека. Удовлетворение духовного начала человека не менее хлопотно, чем материального, тем не менее, они тоже обеспечиваются индустриальной силой современного производства.
С развитием уровня жизни заметно растут и человеческие потребности, экономическая теория представляет эту тенденцию, как закон возвышения потребностей. В результате роста человеческих потребностей производство должно постоянно расти, чтобы обеспечить человеку необходимый жизненный уровень. Назначение производства – это полное удовлетворение потребностей человеческого общества, частично оно достигается из-за взаимодействий человека и природы.
Каждое предприятие в конечном итоге ориентируется на получение максимально высокой прибыли, в то же время понятно, что ни одно производство товаров или услуг не обходится без затрат. На приобретение сырья, оплату рабочих и рекламу предприятие осуществляет конкретные затраты. При этом оно стремится запустить такой производственный процесс, при котором необходимый объём производства будет обеспечиваться с минимальными затратами на организацию этого производства.
Различают переменные и постоянные издержки. К переменным относятся затраты, величина которых варьируется в зависимости от объёмов производства. К таким издержкам относятся оплата транспортных услуг, оплата труда, приобретение сырья, топлива и дополнительных материалов. Переменные и постоянные издержки в сумме образуют общие издержки, которые во многом определяют рентабельность данного производства.
Для того, чтобы обеспечить необходимый уровень выпуска продукции фирма должна осуществить ряд затрат. В зависимости от изменения объёмов этих затрат изменяются объёмы выпускаемой продукции. Некоторые объёмы затрат подвергаются достаточно быстрой корректировке, в то же время другие требуют дополнительного времени для решения данного вопроса. Затраты, регулирование которых требует большого количества времени, определяют размеры и параметры производственных мощностей фирмы и называются постоянные издержки.
Постоянные издержки – это затраты на использование производственных факторов, при этом затраты определяют расход ресурсов в их натуральном виде, в то время как издержки представляют стоимость произведённых затрат. В рамках отдельного предприятия или фирмы постоянные издержки включают индивидуальные издержки производства, которые представляют собой затраты конкретного субъекта, и общественные, которые направлены на производство объёма какой-либо продукции.
Учитывая вышеперечисленные факты, можно сделать вывод, что в условиях рыночной экономики можно и нужно управлять издержками. Экономическое мышление выходит на совершенно новый логический уровень, а это значит, переменные и постоянные издержки подлежат фундаментальному изменению, при котором потребуется необходимость создания новых теорий, а так же совершенно новое профессиональное обучение сотрудников. Все эти перемены потребуются для прогрессивного инновационного управления производством, которое неизбежно приведёт к значительному улучшению благосостояния жизни человека.
Издержки торгового предприятия
Расходы, производимые торговыми организациями в процессе осуществления своей деятельности дополнительно к оплате стоимости покупных товаров, формируют производственные расходы, которые в торговле называются расходами на продажу.
Планирование расходов на продажу включает в качестве неотъемлемой составной части разработку системы мер по организации действенного контроля за ходом выполнения плана. В процессе, контроля необходимо систематически оценивать целесообразность затрат, вносить коррективы в план расходов на продажу в случаях ввода в действие или передачи торговых предприятий, изменений ставок заработной платы и других объективных причин.
По экономическому содержанию не все расходы торгового предприятия включаются в издержки обращения.
Главное отличие расходов на продажу от себестоимости заключается в том, что в затратах торгового предприятия отсутствует стоимость закупаемых товаров. Торговое предприятие закупает уже произведенные товары, затрачивая средства лишь на доведение их до потребителей.
Основными задачами учета расходов на продажу являются обеспечение своевременного полного и достоверного отражения фактических расходов и контроль над использованием материальных и финансовых ресурсов.
В основе организации учета расходов на продажу лежат следующие принципы:
- документирование затрат и полное их отражение на счетах учета производства;
- группировка затрат по местам их возникновения;
- целесообразность расширения круга затрат, относящихся на объекты учета по прямому назначению;
- осуществление оперативного контроля за издержками производства и формированием себестоимость продукции.
Задачи учета расходов на продажу
Основными задачами учета расходов на продажу являются обеспечение своевременного полного и достоверного отражения фактических расходов и контроль над использованием материальных и финансовых ресурсов.
При решении задачи планирования расходов на продажу предприятия:
1. определяется общая сумма расходов на продажу и их относительный уровень в целом по организации, а также по ее структурным подразделениям;
2. в соответствии с действующим порядком план расходов на продажу разрабатывается предприятиями самостоятельно и утверждается их руководителями, что значительно повышает требования к обоснованию плановых расчетов. От их выполнения зависят конечные финансовые результаты, возможности увеличения основных и оборотных средств, величина фондов материального стимулирования, развития торговли и социально-культурных мероприятий;
3. выявлять резервы снижения расходов за счет роста производительности труда;
4. эффективное использование основных и оборотных средств;
5. сокращение административно-управленческих расходов;
6. устранения потерь от бесхозяйственности;
7. при определении уровня расходов на продажу на плановый период учитывают следующее: рост объема товарооборота и изменение его структуры, изменение цен на продукцию, уровень производительности труда, внедрение прогрессивных методов продажи товаров, методы снижения дебиторской и кредиторской задолженности. В розничной торговле необходимо учитывать факторы, характеризующиеся качественными признаками (расположение магазинов, их специализация и так далее). Составлению плана предшествует изучение отчетных и ожидаемых показателей расходов на продажу. Задача состоит в том, чтобы выявить тенденции расходов на продажу, изучить факторы, влияющие на их общий уровень и отдельные статьи расходов, определить обоснованность величины затрат, выявить резервы экономии и меру обеспечения дополнительных услуг. В процессе изучения отчетных данных расходов на продажу предприятия оцениваются в целом по уровню и по отдельным статьям. Разница между плановым и фактическим (базисным и отчетным) уровнем издержек показывает их относительную экономию или перерасход. Для этого товарооборот отчетного периода умножают на размер изменения уровня расходов на продажу и делят на 100. Интенсивность изменения уровня расходов на продажу характеризуется темпами их увеличения либо снижения, которые рассчитываются в процентах как отношение размера изменения к первоначальному уровню расходов на продажу. Правильная организация планирования и учета расходов на продажу предприятия дает возможность выявить резервы их снижения. Учет позволяет своевременно отражать затраты и контролировать ход выполнения плана по расходам на продажу, расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Он способствует строжайшему соблюдению сметно-финансовой дисциплины и режима экономии, внедрению и управлению хозяйственным расчетом.
Учетная номенклатура статей расходов на продажу
1. Транспортные расходы;
2. Расходы на оплату труда;
3. Отчисления на социальные нужды;
4. Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря;
5. Амортизация основных средств;
6. Расходы на ремонт основных средств;
7. Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов;
8. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд;
9. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров;
10. Расходы на рекламу;
11. Затраты по оплате процентов за пользование займом;
12. Потери товаров и технологические отходы;
13. Расходы на тару;
14. Отчисления в страховые фонды;
15. Прочие расходы.
На статью " Транспортные расходы" относят:
- оплата транспортных услуг сторонних организаций за перевозку товаров и продуктов;
- оплата услуг организаций по погрузке товаров и продуктов в транспортные средства и выгрузка из них;
- плата за обслуживание подъездных путей и складов не общего пользования, включая плату железным дорогам согласно заключенным с ними договорам;
На статью " Расходы на оплату труда" относятся:
- выплаты заработной платы за практически выполненную работу, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в соответствии с принятыми на предприятии торговли формами и системами оплаты труда;
- выплаты премии за производственные результаты, и в том числе вознаграждения по итогам работы за год;
- другие виды выплат, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты.
На статье " Отчисления на социальные нужды " отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам:
- государственного социального страхования;
- пенсионного фонда;
- государственного фонда занятости;
- медицинского страхования.
На статье " Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря " отражаются:
- плата за текущую аренду торгово-складских зданий, строений и помещений, сооружений, оборудования и инвентаря и других отдельных объектов основных средств, причитающихся арендодателю;
- расходы на отопление, освещение, водоснабжение, канализацию и другие коммунальные услуги;
- расходы на содержание в чистоте помещений, уборку примыкающих к ним участков территории, вывоз мусора, стоимость предметов.
На статье " Амортизация основных средств " отражаются суммы амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных средств, начисленные исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм амортизационных отчислений, включая суммы, исчисленные с применением механизма ускоренной амортизации производственных основных средств, произведенной в соответствии с законодательством.
На статье " Расходы на ремонт основных средств ":
В случаи неправомерного осуществления ремонта основных средств (включая арендованные объекты) в течении года предприятие торговли может образовывать резерв расходов на ремонт основных средств за счет ежемесячных отчислений на расходы на продажу.
В статье " Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов, других малоценных и быстроизнашивающихся предметов" включаются:
- износ находящихся в эксплуатации малоценных и быстроизнашивающихся предметов, столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви, столовой посуды и приборов;
- потери от боя посуды, поломки и повреждении приборов в пределах норм, утвержденных в установленном порядке;
- плата прачечным, ремонт мастерским и другим предприятиям за стирку, дезинфекцию и починку столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви и санитарных принадлежностей;
На статью " Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд " относят:
- фактическую себестоимость угля, нефти и других видов топлива, потребляемых на производственные нужды;
- стоимость электроэнергии, газа и пара, израсходованных на технологические цели.
На статью " Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров " относят:
- фактическую стоимость материалов, потребленных при подработки, переработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров;
- плату за услуги сторонних организаций по фасовке и упаковке товаров;
- расходы на содержание холодильного оборудования - стоимость электроэнергии, воды.
На статью " Расходы на рекламу " относятся следующие расходы:
- на разработку и печатание рекламных изданий;
- на разработку и изготовление эскизов, этикеток, образцов оригинальных и фирменных пакетов, упаковки и т.д.;
- на рекламные мероприятия через средства массовой информации;
- на световую и иную наружную рекламу.
На статье " Затраты по оплате процентов за пользование займом" отражаются:
- затраты на оплату процентов по полученным кредитам банков (за исключением ссуд, связанных с приобретением основных средств, нематериальных и иных внеоборотных активов), процентов за отсрочки оплаты (коммерческие кредиты), предоставляемые поставщиками, включая оформления долгового обязательства векселями, процентов по полученным заемным средствам, включая кредиты банков и других организаций, используемым субъектами лизинга для осуществления операций финансового лизинга.
На статье " Потери товаров и технологические отходы " отражаются:
- потери товаров и продуктов при транспортных перевозках, хранении и продаже в пределах действующих норм естественной убыли, утвержденных в установленном порядке.
На статье " Расходы на тару " отражаются:
- амортизация (износа) тары - оборудования;
- расходы на ремонт тары - оборудования;
- расходы, связанные с ремонтов и естественным износом тары оборудования в части, возмещенной поставщикам;
- расхода на перевозку, погрузку и выгрузку порожней тары, осуществляемую сторонними организациями при возврате ее поставщикам.
На статью " Отчисления в страховые фонды " относят:
- затраты на создание страховых фондов (резервов) в пределах норм установленных законодательством РФ, для финансирования расходов по предупреждению и ликвидации аварий, пожаров, стихийных бедствий, экологических катастроф и др. чрезвычайные ситуаций, а также для страхования имущества организаций.
На статье " Прочие расходы " отражаются:
- суммы затрат по уплате налогов, сборов, отчислений в бюджет и в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком за расходов на продажу;
- износ по нематериальным активам;
- расходы по ведению реестра акционеров;
- расходы по ведению кассового хозяйства;
Факторы, влияющие на расходы на продажу
Процесс управления расходами на продажу на предприятиях торговли связан с изучением факторов, влияющих на их формирование. Эти факторы весьма многообразны.
В процессе управления расходами на продажу - их анализа, поиске резервов экономии и планировании - все факторы принято подразделять на две основные группы:
1) зависящие от деятельности торгового предприятия (внутренние факторы);
2) не зависящие от деятельности торгового предприятия (внешние факторы).
Системе факторов, зависящих от деятельности торгового предприятия:
1.От объема товарооборота. Этот фактор оказывает наибольшее влияние на расходы на продажу торгового предприятия, так как переменные их виды прямо связаны с изменением этого показателя. Рост объема товарооборота приводит к увеличению общей суммы расходов на продажу. Однако уровень издержкоемкости при этом снижается (так как сумма постоянных издержек обращения остается неизменной). С ростом товарооборота до определенного предела сумма переменных, а соответственно и расходы на продажу торгового предприятия растет обычно меньшими темпами, т.к. в составе переменных преобладают виды расходов на продажу, имеющие дигрессивный характер (это связано с реализацией резервов более эффективного использования ресурсного потенциала предприятия). Однако, начиная с определенного момента, рост объема товарооборота вызывает еще больший рост суммы переменных, а частично и постоянных издержек обращения, в результате чего темпы роста общей их суммы могут превысить темп роста объема товарооборота. Такая ситуация связана с необходимостью вовлечения дополнительного объема ресурсов всех видов на обеспечение прироста реализации товаров, в результате чего резко возрастают постоянные затраты, а в составе переменных в этом периоде начинают преобладать виды расходов на продажу, имеющие прогрессивный характер. Следовательно, рост объема товарооборота лишь до определенных пределов может вызывать снижение уровня издержкоемкости на торговом предприятии;
2. Групповая структура товарооборота. Различным группам товаров присущ различный уровень издержкоемкости. Так, в продовольственной торговле уровень издержкоемкости продажи плодоовощных товаров намного выше. Чем алкогольных напитков; в непродовольственной торговле уровень издержкоемкости продажи галантерейных товаров значительно превышает уровень издержкоемкости продажи продовольственных товаров более чем вдвое выше, чем аналогичный показатель по непродовольственным товарам;
3. Скорость обращения товаров. Чем ниже период обращения товарных запасов в днях, тем соответственно ниже на торговом предприятии уровень расходов по хранению товаров, их потерям от естественной убыли;
4. Уровень производительности труда работников. Чем выше объем товарооборота, приходящегося на одного работника торгового предприятия, тем соответственно ниже уровень расходов по оплате труда и других затратах на единицу товарооборота;
5.Состояние используемых основных фондов. Чем выше степень их износа, тем больше расходов несет неторговое предприятие на их ремонт, тем выше уровень потерь товаров в процессе хранения;
6.Обеспеченность собственными оборотными активами. Чем выше этот показатель, тем меньше объемом заемных финансовых средств пользуется торговое предприятие в процессе осуществления товарооборота, а соответственно тем ниже сумма и уровень процентов за кредит.
В системе факторов, не зависящих от деятельности торгового предприятия, выделяются следующие:
1.Темп инфляции в стране. Чем выше этот показатель, тем быстрее растет сумма расходов на продажу по оплате труда персонала; обслуживанию заемных финансовых средств; оплате услуг транспортных, ремонтных и других сторонних предприятий; отчислениям на социальные мероприятия;
2.Уровень развития отдельных сегментов потребительского рынка. В условиях «рынка продавца» уровень издержкоемкости реализации отдельных групп товаров значительно ниже, чем в условиях «рынка покупателя». Это связано с различиями в скорости обращения товарных запасов, в уровне расходов на рекламу, в уровне расходов на организацию торгового обслуживания покупателей и т.п.;
3.Изменение видов и ставок налоговых платежей, входящих в состав расходов на продажу. Значительная часть налоговых платежей торгового предприятия осуществляется за счет расходов на продажу. Поэтому изменения видов этих платежей или уровня налоговых ставок по ним отражается на общей сумме и уровне расходов на продажу торгового предприятия.
Пути снижения расходов на продажу и условие режима экономии
Сокращение расходов на продажу достигается путем ускорения оборота товаров вследствие улучшения качества, ассортимента товаров, правильного распределения их по районам страны; уменьшения транспортных издержек за счет сокращения нерациональных дальних перевозок, времени обращения, организации своевременной погрузки, выгрузки; сокращения административно-управленческих расходов, числа звеньев, через которые проходит товар от производства до потребителя; повышения производительности труда в торговле путем его механизации и лучшей организации; развертывания социалистического соревнования среди работников торговли за улучшение работы торговой сети, материального стимулирования более высоких показателей работы; снижения потерь при заготовках, что связано с расширением сети складов элеваторов, холодильников.
Уровень расходов на продажу- это один из важнейших показателей качества работы торгового предприятия. Он показывает, во сколько обходится содержание торгового аппарата, а также характеризует стоимость всего процесса обращения.
Значительный удельный вес в структуре расходов на продажу занимают расходы на оплату труда и связанные с ними отчисления на социальные нужды. Из этого можно сделать вывод о необходимости изыскания возможностей снижения именно данных расходов.
Одним из направлений можно предложить повышение производительности труда. Повышение производительности труда ведет к высвобождению численности работников и, следовательно, к сокращению расходов на оплату труда.
Рациональное использование транспортных средств также сказывается на уровне расходов на продажу. В случае, когда предприятие использует собственный транспорт для завоза товаров от производителей, его транспортные расходы будут значительно выше, чем если бы использовалась централизованная доставка.
Сокращение расходов на продажу неразрывно связано с укреплением хозрасчета в торговых предприятиях. Торговые предприятия, как и все социалистические предприятия, должны работать рентабельно, возмещать свои затраты и иметь накопления.
Управление издержками предприятия
Управление затратами на предприятии предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любым объектом, т. е. разработку (принятие) и реализацию решений, а также контроль за их выполнением. Функции управления затратами реализуются через элементы управленческого цикла: прогнозирование и планирование, организацию, координацию и регулирование, активизацию и стимулирование выполнения, учет и анализ. Выполнение функций управления в полном объёме по всем элементам составляет цикл воздействия управляющей подсистемы (субъект управления) на управляемую систему (объект управления). При этом управлении затратами шире, глубже и многообразное, а, следовательно, и сложнее суммирования управления эффективностью использования отдельных ресурсов, поскольку учитывает их комплексное использование, возможную взаимозаменяемость и различие в величине и сроках влияния на результаты работы предприятия.
Прогнозирование и планирование затрат подразделяют на перспективное (на стадии долгосрочного планирования) и текущее (на стадии краткосрочного планирования).
Задачей долгосрочного планирования является подготовка информации об ожидаемых затратах при освоении новых рынков сбыта, организации разработки и выпуска новой продукции (работ, услуг), увеличение мощности предприятия.
Текущие планы конкретизируют реализацию долгосрочных целей предприятия. Краткосрочное планирование затрат, отражающие нужды ближайшего будущего, более точно, поскольку обосновывается годовыми, квартальными расчетами.
Организация - важнейший элемент эффективного управления затратами. Она устанавливает, каким образом на предприятии управляют затратами, т. е., кто это делает, в какие сроки, с использованием какой информации и документов, какими способами. Определяются места возникновения затрат, центры затрат и центры ответственности за их соблюдение. Разрабатывается иерархическая система линейных и функциональных связей руководителей и специалистов, участвующих в управлении затратами, которая должна быть совместима с организационно - производственной структурой предприятия.
Координация и регулирование затрат предполагают сравнение фактических затрат с запланированными, выявление отклонений и принятие оперативных мер по их ликвидации. Если выясняется, что изменились условия, выполнения плана, то затраты, запланированные на его реализацию, корректируются. Своевременная координация и регулирование затрат позволяет предприятию избежать серьезного срыва в выполнении запланированного экономического результата деятельности.
Стратегия управления затратами представляет собой систему долгосрочных целей финансово-экономической деятельности хозяйствующего субъекта и наиболее эффективных путей их достижения. Установление в хозяйственной практике стратегии управления затратами обусловливает необходимость разработки отдельных блоков по достижению намеченных целей.
Эффективность системы управления затратами существенно зависит от реализации всех функций финансового менеджмента, в том числе и от организационного обеспечения, которое представляет собой совокупность структурных подразделений и служб, обеспечивающих разработку, принятие и реализацию управленческих решений и несущих ответственность за их результаты на соответствующем уровне управления.
Стремление работать с максимальной экономической отдачей заставляет сегодня многие компании реформировать как свою внутреннюю организационную структуру, так и методы управления бизнесом, важным компонентом которых является управленческий учет. Управленческий учет - это определенным образом упорядоченная и подчиненная внутреннему регламенту предприятия система процедур определения, сбора, измерения, регистрации и обработки информации о затратах и результатах хозяйственной деятельности организации по ее определенным сегментам, а также передачи этой информации топ-менеджерам, осуществляющим контроль и принимающим управленческие решения.
Система управленческого учета позволяет:
• определить стратегию развития бизнеса, сформулировать цели и выработать пути их достижения;
• рассчитать эффективность бизнеса в целом, эффективность каждого структурного подразделения и деятельности каждого сотрудника путем внедрения сбалансированной системы показателей;
• проводить качественную оценку инвестиционных проектов и любых инноваций, разобраться со всеми бизнес-процессами компании и разумно детализировать все хозяйственные операции;
• разработать систему сбора, консолидации и анализа информации, как финансовой, так и нефинансовой, которая быстрее сигнализирует о проблемах (например, количество отказов клиентов быстрее, чем уменьшение прибыли, сигнализирует о снижении качества продукции);
• повысить эффективность управления денежными средствами компании;
• установить систему взаимоотношений между структурными подразделениями, организовать эффективную многоступенчатую систему внутреннего контроля на предприятии;
• создать систему управления затратами с целью их оптимизации;
• внедрить систему бюджетирования;
• принимать обоснованные управленческие решения, как стратегические, так и оперативные.
И в российской, и в международной практике именно на базе данных управленческого учета принимаются управленческие решения, осуществляются контроль за текущей деятельностью и планирование.
Издержки обращения торгового предприятия
Под расходами торгового предприятия (издержки обращения), согласно Положению по бухгалтерскому учёту 10/99 "Расходы организации" "признаётся уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).
При этом не признается расходами организации выбытие активов по следующим причинам:
- в связи с приобретением (созданием) необоротных активов (основных средств, нематериальных активов и т.п.);
- по вкладам в уставные капиталы других организаций, приобретению акций АО и иных ценных бумаг с целью перепродажи (продажи);
- по перечислению средств (взносов, выплат и т.п.), связанных с благотворительной деятельностью, расходам на осуществление спортивных мероприятий, отдыха, развлечений, мероприятий культурно-просветительного характера и иных аналогичных мероприятий;
- в порядке предварительной оплаты материально-производственных запасов иных ценностей, работ, услуг;
- в виде авансов, затрат в счет оплаты материально-производственных запасов и иных ценностей, работ, услуг;
- по повышению кредитов, займов, полученных предприятием.
В соответствии с действующим законодательством выделяют две основные группы расходов торгового предприятия: расходы по обычным видам деятельности (для предприятий торговли - по реализации потребительских товаров) и прочие расходы.
Более подробно состав расходов предприятия торговли представлен в таблице:
Группа
расходов
Вид
расходов
Состав расходов
I. Расходы по обычным видам деятельности
организаций
1.1 Издержки
обращения
1.1.1 Транспортные расходы
1.1.2 Расходы на оплату труда
1.1.3 Отчисления на социальные нужды (единый социальный налог)
1.1.4 Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, оборудования и инвентаря
1.1.5 Амортизация основных средств
1.1.6 Расходы на ремонт основных средств
1.1.7 Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд
1.1.8 Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров
1.1.9 Расходы на рекламу
1.1.10 Потери товаров и технологические отходы
1.1.11 Расходы на тару
1.1.12. Прочие расходы
II. Прочие расходы
2.1 Операционные расходы
2.1.1 Расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов организации, предприятия
2.1.2 Расходы, связанные с предоставлением за плату прав; возникающих на основе патентов на изобретения, промышленные образцы и другие виды интеллектуальной собственности
2.1.3 Расходы, связанные с участием в уставных капиталах других
2.1.4 Расходы, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основных средств и других активов, отличных от денежных средств (кроме иностранной валюты), товаров, продукции
2.1 5 Проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов)
2.1.6 Расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями
Продолжение таблице ниже
2.2 Внереализационные расходы
2.2.1 Штрафы, пени, неустойки за нарушение договоров
2.2.2 Возмещение причиненных организацией убытков
2.2.3 Убытки прошлых лет, признанные в отчетном году
2.2.4 Суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности других долгов, не реальных для взыскания
2.2.5 Курсовые разницы
2.2.6 Суммы уценки активов (за исключением внеоборотных активов)
2.2.7 Прочие внереализационные расходы
3.4.1 Текущий налог на прибыль
3.4.2 Единый налог на вмененный доход
В целях налогообложения под расходами следует понимать любые обоснованные (экономически оправданные) и документально подтвержденные затраты, при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной па получение дохода. В их составе будут выделяться расходы, снизанные с производством и реализацией товаров (работ, услуг), и внереализационные расходы.
В процессе доведения продукции от производителей до потребителей торговые организации совершают общественно-необходимые трудовые, материальные и денежные затраты, выступающие в форме издержек обращения. Издержки обращения имеют место везде, где происходит процесс товарного обращения.
Издержки обращения представляют собой общественно-необходимые затраты труда, обеспечивающие выполнение торговлей своих функций и задач. К ним относятся: затраты на транспортировку, подработку, упаковку, хранение и реализацию товаров, а также административно-управленческие расходы торговых предприятий и организаций. В экономической литературе даются различные определения издержек обращения. Так, в учебнике "Экономика торгового предприятия", авторы Р.П. Валевич и Г.А. Давыдова, под издержками обращения понимаются "выраженные в денежной форме затраты живого и овеществлённого труда по доведению товара от производителя к потребителю, преобразованию производственного ассортимента в торговый, организации процесса купли продажи и потребления, удовлетворению спроса потребителей. Издержки обращения представляют собой общественно необходимые затраты труда, обеспечивающие и задач".
В учебнике "Экономика торгового предприятия" авторским коллективом под руководством А.И. Гребнева дано следующее определение издержек обращения: "под себестоимостью операций, связанных с реализацией закупленных товаров, понимаются издержки обращения по продаже товаров".
Следует различать категории "себестоимость" и "издержки обращения". Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) материальный, трудовых ресурсов, а также затраты на производство и реализацию. Издержки обращения представляют собой денежное выражение затрат, необходимых для доведения товаров от производителей до потребителей.
Следовательно, основным отличием издержек обращения от себестоимости является то, что в издержках торгового предприятия не учитывается стоимость закупаемых товаров.
Таким образом, понятие "расходы" - более емкое, чем понятия "себестоимость" и "издержки обращения", и включает в себя следующие составные элементы.
Коллектив авторов под руководством Ю.Л. Александров в своём учебном пособии "Экономика торгового предприятия", под издержками обращения как экономической категорией понимают "денежное выражение затрат, необходимых для доведения товаров от производителей до потребителей".
В учебнике Л.И. Кравченко "Анализ хозяйственной деятельности в торговле" дано следующее определение, что "расходы на продажу организаций, занятых торговой и иной посреднической деятельностью, возникающие в процессе движения товаров от продавца к потребителю, представляют собой издержки обращения".
Расходы по оплате транспортирования грузов, по погрузке и разгрузке, по содержанию помещений для хранения материальных ценностей, по оплате труда работников торговых предприятий составляют издержки обращения торговых организаций по доведению материальных ценностей от изготовителей до потребителей. Издержки обращения торговли составляют часть общехозяйственных издержек обращения.
В организациях, занятых торговой и иной посреднической деятельностью, учет издержек обращения рекомендуется вести в соответствии с порядком, установленным Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов в организациях торговли и общественного питания, утвержденными Комитетом Российской Федерации по торговле 20 апреля 1995 г. N 1-550/32-2, с учетом норм, установленных Положением по бухгалтерскому учету "Расходы организации" (ПБУ 10/99), а также Планом счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности организаций.
При этом издержки обращения учитываются по следующей номенклатуре статей затрат:
1) транспортные расходы;
2) расходы на оплату труда;
3) отчисления на социальные нужды;
4) расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря;
5) амортизация основных средств;
6) расходы на ремонт основных средств;
7) расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд;
8) расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров;
9) расходы на рекламу;
10) потери товаров и технологические расходы;
11) расходы на тару;
12) прочие расходы.
Торговые организации, с учетом специфики своего производства, могут использовать сокращенную или увеличенную номенклатуру статей издержек обращения.
Например, разделить статью "Транспортные расходы" на две самостоятельные статьи: "Транспортные расходы по приобретению товаров" и "Транспортные расходы по отгрузке товаров". Последняя статья особенно необходима для крупных оптовых торговых организаций.
Организация в соответствии с учетной политикой может списывать издержки обращения на себестоимость проданных товаров в полном размере либо частично. При полном списании издержек обращения их сумма ежемесячно списывается с кредита счета 44 в дебет счета 90 "Продажи".
При частичном списании издержек обращения в торговых и иных посреднических организациях их сумма распределяется:
- в части расходов на транспортировку - между проданным товаром и остатком товара на конец каждого месяца;
- в остальной части - ежемесячно списывается организацией на себестоимость проданных товаров в дебет счета 90 "Продажи".
Организация ежемесячно определяет сумму издержек обращения, приходящуюся на проданные товары, как разницу между суммой издержек, числящихся на конец месяца и образованных за месяц, и их стоимостью, приходящейся на остаток непроданных товаров.
Значение расходов торгового предприятия определяется их ролью в формировании и распределении прибыли: различные виды расходов предприятия прямо влияют на виды прибыли. Так, величина издержек обращения торгового предприятия (коммерческие расходы) определяет сумму прибыли от продаж; операционные и внереализационные расходы, а также проценты к уплате оказывают прямое влияние на прибыль до налогообложения; а налог на прибыль и аналогичные ему платежи непосредственно определяют размер прибыли от обычной деятельности. Таким образом, от размера затрат предприятия торговли непосредственно зависит и величина финансовых результатов его деятельности.
Экономия издержек - существенный фактор укрепления финансового положения, повышения рентабельности предприятий торговли, служит экономической предпосылкой снижения розничных цен на потребительские товары.
В экономике любого производства реализация продукции, товаров, работ, и услуг связана с определёнными затратами финансовых, трудовых и материальных ресурсов.
В связи с этим все издержки подразделяются на два основных вида:
- Издержки производства (себестоимость), формируемые в сфере производства;
- Издержки обращения, формируемые в сфере обращения.
Кроме того, в сфере потребления выделяют такой вид издержек, как издержки потребления, представляющие собой затраты на поиск товаров, их покупку, доставку домой, подготовку к потреблению (эксплуатации).
В экономической литературе выделяют два подхода к оценке затрат: бухгалтерский и экономический.
При первом подходе в отчётах предприятия торговли отражаются только явные (бухгалтерские) издержки обращения. При втором подходе учитываются как явные, так и неявные (экономические) издержки обращения, которые часто называют "затратами упущенных возможностей".
Неявные издержки - альтернативные издержки, связанные с использованием ресурсов, принадлежащих самому предприятию. К неявным издержкам можно отнести те платежи, которые предприятие могло бы получить при более выгодном использовании принадлежащих ему ресурсов (издержки упущенных возможностей).
Совокупная сумма явных (бухгалтерских) и неявных издержек представляет собой экономические издержки:
ЭИ = БИ + ЯИn + НИ,
где ЭИ - экономические издержки, тыс. руб.;
БИ - бухгалтерские издержки (явные), отнесённые на соответствующие статьи издержек обращения, тыс. руб.;
ЯИn - явные издержки, оплачиваемые за счет прибыли предприятия, тыс. руб.;
НИ - неявные издержки тыс. руб.
В рыночной экономике экономические издержки являются альтернативными, т.е. у предприятия всегда возникает потребность и возможность в выборе того или иного направления использования ресурсов. В связи с этим издержки рассматриваются как издержки утраченных возможностей. Согласно действующему законодательству в отчётности предприятий торговли учитываются только явные (бухгалтерские) издержки обращения.
Издержки обращения характеризуются абсолютным показателем - суммой и относительными величинами - уровнем и структурой.
Абсолютная сумма издержек характеризует сумму затрат торговых предприятий в денежном исчислении, а стоимостная оценка сама по себе не дает полного представления о размере издержек. Поэтому торговые организации абсолютную величину своих издержек сопоставляют с объемом товарооборота, то есть исчисляют уровень издержек обращения в процентах. Уровень издержек обращения является их обобщающим показателем и основным ориентиром для предприятий торговли при установлении величины торговой надбавки в составе продажной цены товара. Иными словами, издержки обращения являются ценообразующим показателем, поэтому их снижение служит экономической предпосылкой снижения цен на товары.
Таким образом, уровень издержек обращения является одним из важнейших качественных показателей деятельности торговли. Он может быть отнесен и к показателю экономической эффективности предприятий торговли. Уровень издержек обращения используется для учета и планирования расходов в целом и по их видам для качественной оценки хозяйственной деятельности торговых предприятий, для изучения динамики затрат торгового предприятия.
Абсолютная сумма издержек обращения отражает объём текущих расходов по реализации товаров за определённый период и показывает необходимый размер финансовых ресурсов для покрытия затрат на воспроизводство. Рост реализации товаров, изменение материально-технической базы вызывают прямо пропорциональное изменение этой суммы. Однако абсолютная сумма издержек обращения не отражает эффективности производимых затрат.
Закономерностью формирования издержек обращения, как в целом по торговле, так и на отдельных предприятиях, является снижение их уровня при росте объёма товарооборота. Это не исключает того, что в отдельные периоды наблюдается рост издержек обращения, который вызван определёнными экономическими процессами (ростом цен, тарифов, заработной платы и т.д.).
Уровень издержек обращения колеблется в различных регионах страны и типах торговых предприятий, что объясняется особенностями покупательной способности населения и транспортных коммуникаций, размером, объёмом и структурой товарооборота. Различен уровень издержек обращения и по подотраслям торговли: более высок он в общественном питании и в розничной торговле (15-25%), в оптовой торговле он существенно ниже. В зависимости от групп реализуемых товаров уровень издержек обращения значительно выше в торговле продовольственными товарами (16-18%). Это объясняется большими расходами по хранению товаров, транспортировке, расходами по таре.
В зависимости от видов реализуемых товаров уровень издержек обращения более высок при реализации товаров, требующих больших затрат по хранению, фасовке и т.д. - мяса, овощей, фруктов.
Различается уровень издержек обращения и по отдельным статьям затрат. Наибольший уровень расходов в предприятиях торговли наблюдаются по таким статьям, как расходы на оплату труда, расходы по содержанию зданий и т.д. Также, относительным показателем, характеризующим издержки обращения, являются их структура. Она показывает долю отдельных статей затрат в их общей сумме и используется для выявления закономерностей развития отдельных видов затрат и их влияния на формирование общего уровня затрат.
Все факторы, влияющие на издержки обращения, также подразделяются на факторы, способствующие росту издержек (замедление товарооборачиваемости, увеличение количества услуг, оказываемых предприятием торговли, снижение доли собственных оборотных средств и т.д.) и факторы, снижающие уровень и сумму издержек обращения (ускорение товарооборачиваемости, сокращение звенности товародвижения, увеличение производительности труда и т.д.). Факторы, влияющие на сумму и уровень издержек обращения, подразделяются по ряду признаков, основные из которых представлены в таблице:
Классификация факторов, определяющих сумму и уровень издержек обращения:
Признак классификации
Группы факторов
Факторы
По характеру воздействия на издержки обращения
Внешние факторы (независимые от деятельности предприятия)
1. Уровень инфляции, состояние экономики; 2. Ставки и уровень налогов, процентные ставки;
3. Размер минимальной заработной платы, устанавливаемой законодательством
Российской Федерации;
4. Платежная дисциплина, состояние кредитно-денежной системы; 5. Объем спроса и предложения, их соотношение;
6. Уровень тарифов, ставок;
7. Уровень конкуренции и т.д.
Внутренние факторы (зависимые от деятельности предприятия)
Факторы прямого воздействия
1. Объем и структура товарооборота; 2. Численность работников предприятия и их производительность труда;
3. Издержкоемкость товаров;
4. Транспортировка товаров; 5. Состав товарооборота;
6. Размеры торгового предприятия, его площади и мощность;
7. Размер оборотных средств, в т ч собственных.
Факторы косвенного воздействия
1. Состояние и эффективность использования основных фондов; 2. Эффективность использования трудовых ресурсов предприятия;
3. Состояние и эффективность использования оборотных средств;
4. Свойства реализуемых товаров и их жизненный цикл и т.д.
По степени зависимости от деятельности предприятия и природе воздействия
Факторы, вызывающие рост издержек обращения
1. Снижение объема оборота розничной торговли; 2. Замедление товарооборачиваемости;
3. Повышение цен, ставок, окладов, тарифов;
4. Повышение качества торгового обслуживания, увеличение количества дополнительных услуг; 5. Снижение эффективности использования оборотных и основных фондов;
6. Рост технической оснащенности предприятий;
7. Уменьшение собственных оборотных средств и увеличение доли кредитов.
Факторы, вызывающие
Снижение издержек обращения
1. Рост объема товарооборота; 2. Изменение структуры товарооборота в сторону снижения удельного веса более издержкоемких товаров;
3. Повышение эффективности труда работников предприятия торговли;
4. Укрупнение предприятий торговли;
5. Ликвидация непроизводительных расходов и потерь;
6. Сокращение звенности товародвижения;
7. Совершенствование организации продажи, внедрение прогрессивных методов.
В настоящее время учет издержек обращения занимает одно из главных мест в общей системе бухгалтерского учета. Показатель издержек обращения является одним из главных при формировании прибыли от хозяйственной деятельности предприятия. Проанализировав показатель издержек обращения можно узнать насколько рентабельна и эффективна деятельность предприятия т. е его финансовую устойчивость.
Учет издержек обращения - это внутренняя система подведения итогов, которая должна правильно отражать итог производственной деятельности, с тем, чтобы оказывать воздействие на систему внешней отчетности (низкая прибыль, низкие налоги). В месте с тем надо отметить такой фактор, что оптимизация издержек обращения может повлиять на прирост прибыли и снижения общего количества затрат, но надо не забывать и то, что издержки неразрывно связаны с производством и уменьшение (экономия) издержек может отрицательно повлиять на дальнейшую деятельность предприятия. По мнению многих экономистов надо ввести грамотную и просчитанную оптимизацию издержек обращения в противном случае получится эффект "собаки, которая бегает за своим хвостом". Для многих предприятия издержки обращения являются не только показателем, при котором уменьшается денежные средства, но и стимулом к дальнейшей работе.
Значение издержек обращения заключается в следующем:
- издержки обращения являются одним из важнейших показателей результатов деятельности предприятия;
- размер издержек обращения прямо влияет на величину прибыли от продаж, поэтому соблюдение режима экономии и оптимизации издержек обращения - важнейшие факторы повышения прибыли и рентабельности деятельности торгового предприятия;
- уровень издержек обращения служит ориентиром для установления минимального размера уровня торговой надбавки;
- уровень и сумма издержек обращения служит важнейшим фактором повышения конкурентоспособности предприятия.
Виды издержек обращения и их классификация
Классификация предполагает упорядоченное изучение сложных экономических явлений по определенным важнейшим признакам. Общеизвестно, что расходы на продажу (издержки обращения) как раз являются сложной экономической категорией, которая в стоимостной форме выражает затраты трудовых, материальных и финансовых ресурсов на осуществление хозяйственной деятельности торговых предприятий. Деление издержек обращения по основным признакам (их классификация) позволяет улучшить учет, углубить анализ, повысить обоснованность плановых показателей и сделать более действенным контроль за их состоянием.
Классификация видов затрат имеет важное значение для анализа и учёта издержек обращения.
Все многообразие видов издержек обращения можно классифицировать по ряду основных признаков: по отношению к объёму товарооборота, по способу отнесения затрат на себестоимость, по составу, по периодичности возникновения, по месту формирования, по степени управляемости, по экономической природе и т.д.
Признак классификации
По зависимости от объема товарооборота
Условно-переменные
Условно-постоянные
Смешанные
По месту формирования
Внешние
Внутренние
По способу отнесения затрат на расходы
Прямые
Косвенные
По составу
Одноэлементные
Комплексные
По степени управляемости
Управляемые
Неуправляемые
По периодичности возникновения
Текущие
Единовременные
Прочие
По экономической природе
Чистые
Дополнительные
По статьям затрат
12 статей издержек
По учету затрат на предприятии
Явные
неявные
Более детальное изучение, анализ затрат предприятия торговли и возможности управления ими издержки обращения группируются по признакам, которые приведены в таблице.
Классификация издержек обращения
Признак классификации
Виды затрат
Определение
Примеры
1
2
3
4
1. По отношению к объёму товарооборота
1.1 Условно-
переменные
Издержки, величина которых находится в непосредственной зависимости от объёма и структуры реализации товаров
Транспортные расходы:
Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров
1.2 Условно-
постоянные
Издержки, величина которых изменяется или остаётся постоянной независимо от объёма и структуры товарооборота. Они должны быть оплачены, даже если предприятие не осуществляет реализацию
-амортизация основных средств;
аренда зданий, помещений, оборудования и т.д.
1.3 Смешанные
Издержки, состоящие из условно-переменных и условно-постоянных частей
Расходы на оплату труда;
Прочие затраты и т.д.
2. По экономическим элементам
2.1 Материальные затраты
Издержки, связанные с использованием материальных ресурсов (кроме амортизации основных фондов)
Расходы на содержание
зданий, сооружений, оборудования
2.2 Расходы на оплату труда
Затраты, связанные с оплатой и использованием трудовых ресурсов
Заработная плата по ставкам, окладам, расценкам; Оплата за неотработанное время
В настоящее время издержки обращения по видам затрат подразделяются на статьи и элементы затрат. Градация затрат по элементам позволяет выделить затраты живого и овеществлённого труда и поэтому важна при оценке результатов деятельности предприятий торговли.
Деление издержек обращения по статьям затрат, согласно рекомендуемой номенклатуре, позволяет выявить целевое назначение затрат, более детально вести их учёт и осуществлять контроль за исполнением всех видов ресурсов.
Издержки обращения по статьям затрат
Транспортные расходы
Расходы на оплату труда
Отчисления на социальные нужды
Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, оборудования и инвентаря
Амортизация основных средств
Расходы на ремонт основных средств
Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд
Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товара
Расходы на рекламу
Потери товаров и технологические отходы
Расходы на тару
Прочие расходы
Все затраты, относимые на издержки обращения, по характеру образования подразделяются на обязательные и необязательные. К обязательным затратам относятся налоги и отчисления, включаемые в издержки предприятия торговли.
Основным признаком классификации издержек обращения является их деление на виды по отношению к товарообороту.
Постоянные издержки - затраты, сумма которых в данный период времени не зависит от объёма и структуры товарооборота.
Остаточные издержки часть постоянных затрат, которые предприятие продолжает нести несмотря на временную приостановку деятельности (аренда, коммунальные платежи, амортизация основных средств).
Стартовые издержки часть постоянных затрат, которые возникают в связи с возобновлением деятельности предприятия (оплата труда, реклама и т.д.). Полезные стартовые издержки - это часть постоянных, связанных со скачкообразным изменением стоимости большинства ресурсов. Бесполезные стартовые издержки - часть постоянных расходов, которые предприятие может нести или не нести без существенного изменения в результатах своей деятельности.
Переменные издержки - затраты, общая величина которых в данный период времени непосредственно зависит от объёма и структуры товарооборота.
Пропорциональные издержки - часть переменных затрат сумма которых изменяется пропорционально объёму товарооборота.
Дигрессивные издержки - часть переменных затрат, которые изменяются относительно в меньшей пропорции чем объём товарооборота.
Прогрессивные издержки - часть переменных затрат размер которых возрастает больше, чем объём товарооборота.
Смешанные издержки - издержки, часть которых является постоянной, а часть переменной затратой (расходы на оплату труда).
Преобладание постоянных затрат над переменными увеличивает финансовый риск предприятия, так как данные затраты являются в основном неуправляемыми.
По способу отнесения на затраты издержки подразделяются на два вида: прямые и косвенные.
1) Прямые издержки - затраты которые находятся в прямой зависимости от объёма производства (реализации) или объёма времени затраченного на реализацию.
Прямые затраты включают в себя:
- прямые затраты сырья и материалов - это затраты тех материалов которые включает в себя реализуемая продукция;
- прямые затраты труда - это заработная плата штатных работников за фактически выполненную работу по реализации товаров;
- прямые накладные расходы - это расходы, величина которых находится в прямой зависимости от объёма реализации, но являющихся дополнительными для процесса реализации товаров.
Косвенные издержки включают в себя:
- косвенные затраты материалов - это затраты побочных, но необходимых для реализации материалов;
- косвенные затраты труда - заработную плату подсобных работников, заработную плату работников занятых обслуживанием оборудования, время вынужденного простоя и стоимость сверх урочных работ;
- косвенные накладные расходы - это побочные для процесса реализации не находящиеся в прямой зависимости от объёма реализации и прямых затрат рабочего времени.
- По экономическим элементам затрат;
- По статьям себестоимости (статьи калькуляции издержек);
- По отношению к технологическому (торговому) процессу - основные, накладные;
- По составу (одноэлементные, комплексные);
- По способу отнесения на себестоимость товара (издержкоёмкость) - прямые и косвенные;
- По роли в торговом процессе - производственные, непроизводственные;
- По целесообразности расходования (производительные, непроизводительные - и те и другие являются общественно необходимыми);
- По возможности охвата планом - планируемые, непланируемые;
- По отношению к объёму товарооборота (продаж) - переменные, постоянные;
- По периодичности возникновения - текущие, единовременные, декадные, посменные, ежедневные;
- По включению в калькуляцию - нейтральные (некалькулируемые), калькулируемые, дополнительные;
- По временной форме - фактические, плановые.
В странах с рыночной экономикой принята классификация издержек обращения по видам затрат по такому критерию, как вид израсходованных ресурсов, необходимых для осуществления торговых процессов.
В соответствии с данными критериями все издержки обращения подразделяются на пять групп:
- затраты на оплату труда (затраты на рабочую силу);
- материальные затраты (затраты на основные фонды и материалы);
- затраты на капитал (использование собственного и заёмного капитала);
- затраты на услуги третьих фирм (на использование услуг третьих лиц);
- затраты на налоги (отчисления обязательных налогов).
В зарубежной практике применяют два вида классификаций: естественную и функциональную. В основу естественной классификации положена сущность издержек независимо от того, для осуществления какой функции были произведены эти затраты. Функциональная классификация построена по принципу отнесения затрат на конкретные задачи, решаемые торговым предприятием.
Сравнивая классификации затрат, применяемые в отечественном и зарубежном учёте, можно выделить общие моменты и различия. К общим моментам относятся группировки затрат по экономическим элементам, статьям калькуляции, по отношению к торгово-технологическому процессу. Отличительными чертами являются некоторая упрощенность и условность классификации, принятой за рубежом, отсутствие единой классификации затрат во всех отраслях деятельности. В отечественной экономике недостаточно используется для управления затратами их деление на постоянные и переменные.
Рассмотренная в данной главе классификация затрат позволяет предприятиям торговли постоянно осуществлять детальный анализ издержек обращения, следить за их динамикой, контролировать и управлять изменениями затрат.
Целью анализа издержек обращения является оценка их с позиции рациональности и выявление возможностей по их экономии в текущем и предстоящем периодах. Рациональным является такое использование затрат, которое способствует улучшению конечных результатов - непрерывному росту объема продаж и увеличению прибыли.
Анализ издержек обращения проводится по данным бухгалтерской и статистической отчетности, материалам текущего бухгалтерского учета, первичных документов, внеучетных источников информации и личных наблюдений. Бухгалтерский учет издержек обращения в предприятии торговли организован на счете 44 "Издержки обращения" по номенклатуре статей в соответствии с Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения N 1-550/32-2.
Для достижения указанной цели торговым предприятиям необходимо:
- определить величину издержек обращения предприятия в сумме и в процентах к объему продаж за отчетный период, в динамике, по сравнению с другими предприятиями (особенно конкурентами);
- изучить расходы по отдельным статьям в сумме и в процентах к объему продаж, установить их долю (оценить структуру) в совокупных издержках обращения за отчетный период и тенденции изменения этой доли в динамике;
- исследовать влияние основных факторов на изменения издержек обращения отчетного периода в динамике и оценить воздействие затрат на конечные результаты;
- выявить резервы экономии по отдельным статьям расходов и определить меры по их использованию в текущей деятельности и предстоящем периоде.
По ходу практического решения этих задач предприятия должны выполнить анализ:
- суммы и уровня издержек обращения по общему объему и отдельным статьям;
- размера изменения уровня издержек обращения по общему объему и отдельным статьям в динамике;
- темпов изменения (снижение или повышения) уровня расходов, определяемого путем отношений размера изменения к уровню базисного периода;
- суммы экономии или перерасхода, которая определяется путем умножения размера изменения (в процентах к объему продаж) издержек обращения отчетного периода по сравнению с базисным иди с плановыми показателями на величину объема продаж отчетного периода;
- доли издержек обращения в доходах торгового предприятия;
- данных об эффективности текущих затрат, исчисляемых как отношение объема продаж к издержкам обращения и как отношение прибыли к расходам на продажу (рентабельность текущих затрат) за отчетный период, в динамике и по сравнению с другими предприятиями, аналогично определить величину издержек обращения предприятия в сумме и в процентах к объему продаж за отчетный период, в динамике, по сравнению с другими предприятиями (особенно конкурентами) и с показателями издержек обращения по торговле в регионе и в целом по отрасли;
- изучить расходы по отдельным статьям в сумме и в процентах к объему продаж, установить их долю (оценить структуру) в совокупных издержках обращения за отчетный период и тенденции изменения этой доли в динамике;
- исследовать влияние основных факторов на изменения издержек обращения отчетного периода в динамике и оценить воздействие затрат на конечные результаты;
- выявить резервы экономии по отдельным статьям расходов и определить меры по их использованию в текущей деятельности и предстоящем периоде.
Одновременно нужно учитывать, что все затраты делятся на три группы, связанные с определенными ресурсами.
Так, в зависимости от использования (финансовых) оборотных средств и условий хозяйственной деятельности складываются: транспортные расходы; расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров; расходы на рекламу; затраты по оплате процентов за пользование займами; потери товаров и технологические отходы; расходы по таре и примерно 1/3 прочих расходов.
Целый ряд статей формируется во взаимосвязи с основными фондами:
- расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря; амортизация основных средств; расходы на ремонт основных средств; износ спецодежды, малоценных и быстроизнашивающихся предметов и 1/3 прочих расходов.
Третья группа издержек обращения складывается в зависимости от использования рабочей силы: расходы на оплату труда; отчисления на социальные нужды и 1/3 прочих расходов. В процессе анализа расходов по указанным группам необходимо определить, насколько умело предприятие обеспечивает экономию ресурсов и максимизирует отдачу от них.
Из всего перечня статей наибольший удельный вес (во многих торговых предприятиях) занимают три статьи: расходы на оплату труда, расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования, инвентаря и легкового автотранспорта и прочие расходы, которые составляют около или более 80% от их общей величины, т.е. занимают большую долю. Поэтому изменение величины этих расходов даже на 1% может привести как к значительному увеличению прибыли, так и к существенному ее снижению.
Нельзя получить существенную экономию по статье расходов, составляющей 1% от ее общей величины предприятия.
В ходе анализа выявляют факторы, закономерности и тенденции, повлиявшие на изменение издержек обращения в базисном периоде, и определяют их возможное влияние в планируемом году, выявляют непроизводительные расходы и потери, изыскивают резервы экономии расходов для их учета в планируемом году.
Наибольшее количественное влияние на сумму и уровень и издержек обращения оказывают следующие факторы:
Для определения влияния объема товарооборота на сумму и уровень издержек обращения текущие затраты группируются на условно-переменные и условно-постоянные затраты и далее осуществляется из пересчета на фактический товарооборот отчетного года в действующем или сопоставимом виде.
Расчет влияния изменения структуры товарооборота на уровень издержек обращения осуществляется методом процентных чисел.
Расчет влияния осуществляется по следующим этапам:
Первоначально рассчитывается структура товарооборота в разрезе реализуемых товарных групп за прошлый и отчетный периоды (или согласно плановому и фактическому товарообороту).
Затем определяется издержкоемкость реализации отдельных товарных групп (уровень издержек обращения по каждой товарной группе) за прошлый период (или согласно плану).
Далее осуществляется расчет процентных чисел:
- процентное число при структуре товарооборота прошлого (планового) года = структура товарооборота прошлого года (по плану) х уровень издержек обращения прошлого года (по плану);
- процентное число при структуре товарооборота отчетного года - структура товарооборота отчетного года (фактическая) х уровень издержек обращения прошлого года (по плану).
Рассчитанные процентные числа по каждой товарной группе суммируются и отражаются по строке "Итого".
Расчет влияния изменения цен, ставок, тарифов на сумму и уровень издержек обращения проходит по следующим этапам.
Осуществляется группировка издержек обращения в зависимости от вида используемых ресурсов:
- расходы, связанные с содержанием трудовых ресурсов;
- расходы, связанные с содержанием и использованием основных фондов;
- расходы, связанные с содержанием и использованием оборотных средств;
- транспортные расходы;
- прочие расходы.
Проводится сбор информации об индексах цен, ставок, тарифов на каждый вид затрат.
Осуществляется расчет суммы издержек обращения отчетного года в сопоставимом виде путем деления суммы издержек обращения отчетного года по каждой группе и виду текущих затрат на соответствующий индекс цен, ставок, тарифов.
Определяется размер влияния изменения цен, ставок, тарифов на сумму издержек обращения путем вычитания из суммы издержек обращения в сопоставимом виде суммы издержек обращения отчетного года.
Важным элементом расходов являются налоги, уплачиваемые предприятием торговли.
Всю совокупность налогов, установленных законодательством, можно объединить в 5 групп:
- налоги с оборота;
- налоги, сборы, относимые на издержки обращения;
- налоги, сборы, относимые на финансовые результаты деятельности;
- налоги, уплачиваемые с прибыли до налогообложения;
- налоги, сборы, относимые на чистую прибыль.
Планирование издержек обращения торгового предприятия
План издержек обращения торговые предприятия разрабатывают самостоятельно с учетом особенностей их деятельности, поставленных задач, а также перспектив развития предприятия. Задачей планирования издержек обращения является определение минимальных затрат, обеспечивающих нормальную работу торгового предприятия, выполнение плана товарооборота и прибыли и улучшение торгового обслуживания населения.
Планирование расходов предприятия торговли осуществляется по следующим направлениям:
Целью планирования издержек обращения является расчет их оптимального размера при заданных плановых ограничениях, допускающих увеличение объемов товарооборота и прибыли без снижения качества торгового обслуживания.
Планирование издержек обращения осуществляется в три этапа: предварительный, основной и заключительный.
Этапы планирования издержек обращения предприятия торговли
Название этапа
Содержание этапа
I. Предварительный
1.1 Определение цели планирования - обоснование оптимального размера издержек обращения при заданных ограничениях
1.2 Определение задач планирования:
планирование факторов, определяющих размер издержек обращения;
расчет издержек обращения по статьям затрат;
планирование общего объема издержек обращения;
расчет издержек обращения по отдельным подразделениям предприятия и т.д.
1.3 Сбор и анализ информации для планирования
1.4 Выбор методов планирования
1.5 Определение сроков планирования и исполнителей работ
1.6 Изучение экономических предпосылок планирования издержек обращения
II Основной
2.1 Планирование основных показателей, оказывающих влияние на издержки обращения
2.2 Расчет издержек обращения по отдельным статьям текущих затрат
2.3 Планирование общего объема издержек обращения различными методами
2.4 Планирование издержек обращения по отдельным подразделениям, отделам и т.д.
2.5 Выбор проекта из альтернативных планов издержек обращения
III. Заключительный
3.1 Разработка программы выполнения плана издержек обращения
3.2 Контроль за выполнением плана издержек обращения
На предприятиях торговли при определении прогноза затрат целесообразно использовать несколько методов расчета издержек обращения на будущий период, что позволит выбрать оптимальный вариант затрат.
Планирование издержек предприятия
Для того чтобы прогнозирование и планирование могли выполнять эти функции, они должны быть построены на научных принципах и методах.
Под принципами планирования понимаются основные теоретические положения, которыми следует руководствоваться в процессе планирования на предприятии.
К основным принципам планирования относятся:
* непрерывность планирования. Этот принцип означает, что на предприятии должны разрабатываться долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные (годовые) планы. Среднесрочные и долгосрочные планы должны систематически пересматриваться и корректироваться с учетом изменившихся обстоятельств, а годовые планы должны вытекать из среднесрочных планов. Этим достигается непрерывность планирования на предприятии;
* научность. Этот принцип означает, что планирование должно осуществляться на научной основе, т.е. на достоверной информации и научно проверенных методах. Кроме того, этот принцип означает, что в планах должны использоваться самые последние достижения в науке и технике, а также передовые методы работы отдельных предприятий, появившиеся в мировом сообществе государств;
* нацеленность планов на рациональное использование всех ресурсов предприятия, на повышение эффективности производства и на достижение максимальной прибыли;
* принцип ведущих звеньев и приоритетность их реализации. Это означает, что на предприятии всегда необходимо выбирать ведущие звенья, от реализации которых зависит успех дела, и стремиться их реализовать в первую очередь. Выбор ведущих звеньев должен основываться на глубоком анализе состояния дел на предприятии, и это под силу только настоящим менеджерам;
* принцип взаимной увязки и координации. Планирование должно охватывать все производственные подразделения предприятия с целью обеспечения сбалансированности в работе между ними.
В отечественной практике применяются различные методы планирования на предприятии:
- балансовый метод, наиболее широко используется при планировании на народнохозяйственном уровне. Он применяется и на уровне предприятия.
При использовании этого метода составляются следующие виды балансов:
* материальные (балансы топлива, электроэнергии, оборудования, строительных материалов и т.д.);
* трудовые (баланс рабочей силы);
* финансовые (баланс денежных доходов и расходов, бухгалтерский баланс, кассовый план и др.);
- нормативный метод, сущность его заключается в том, что при планировании применяется целая система норм и нормативов использования ресурсов предприятия (нормы расхода сырья и материалов, нормы выработки и обслуживания, трудоемкость, нормы численности, нормативы использования машин и оборудования, нормативы организации производственного процесса, длительность производственного цикла, запасы сырья, материалов и топлива, незавершенного производства).
Этот метод может успешно применяться только, если используется прогрессивная нормативная база, т.е. когда нормы и нормативы пересмотрены с учетом планируемых мероприятий по внедрению новой техники и технологии, а также совершенствованию организации производства и труда;
- программно-целевой метод, в основном используется при планировании НТП, так как он позволяет:
1. сосредоточить и направить ресурсы предприятия на выполнение важнейших научно-технических программ;
2. обеспечить сквозное планирование от идеи до внедрения в производство;
3. увязать реализацию научно-технических программ с планом экономического и социального развития предприятия;
- метод планирования по технико-экономическим факторам, применяется в основном при планировании издержек производства и реализации продукции, производственной программы и других разделов плана экономического и социального развития предприятия.
При этом методе планирования учитываются следующие факторы:
1. технические (внедрение новой техники и технологии, новых материалов, реконструкция и техническое перевооружение предприятия и др.);
2. совершенствование организации производства и труда;
3. изменение объема производства, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;
4. инфляция;
5. особые факторы, связанные со спецификой предприятия и производства.
Этот метод применяется при разработке производственной программы, плана по труду и кадрам, планов по издержкам производства и реализации продукции.
Как правило, при планировании на предприятии используется не один метод из вышеперечисленных, а весь их комплекс.
Классификация издержек предприятия
Для чего необходимо точно подсчитывать издержки? Ответ на этот вопрос знают многие: для того, чтобы платить меньше налогов. Однако расчет издержек предприятия необходим еще и для того, чтобы планировать свою деятельность и в любой момент знать, во сколько обходится та или иная продукция, какой товар безубыточен, а производство какого необходимо сворачивать. Для этих целей крайне важно точно калькулировать и классифицировать издержки и себестоимость.
Под себестоимостью понимается "стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию". Таким образом, отнесение или неотнесение тех или иных расходов на себестоимость прямым образом влияет на размер прибыли.
Затраты, относимые на себестоимость, принято группировать в пять блоков:
Включает затраты на приобретение материалов и сырья, используемых для производства, а также стоимость товаров, закупленных для продажи, и стоимость оказанных предприятию услуг.
Включает затраты на оплату труда работающих на предприятии по трудовым договорам либо по договорам гражданско-правового характера, суммы надбавок и помощи.
Включает налоговые платежи во внебюджетные фонды с Фонда оплаты труда.
Включает суммы старения действующих фондов (и, соответственно, их удешевление), а также суммы накапливаемых денежных средств на замену основных фондов путем включения в издержки определенных отчисления.
Включает:
1. Налоги, сборы и платежи;
2. Отчисления в страховые и иные фонды;
3. Экологические платежи;
4. Вознаграждения за изобретения;
5. Оплата процентов по кредитам;
6. Плата за обучение;
7. Иные платежи.
Все указанные затраты могут также группироваться на производственные и непроизводственные. Под производственными затратами понимаются расходы, непосредственно связанные с изготовлением продукции; под непроизводственными - расходы, связанные с реализацией продукции. Большинство из них учитывается при помощи счета 20 "Основное производство" в корреспонденции со счетами 25 "Общепроизводственные расходы" и 26 "Общехозяйственные расходы". Таким образом, на кредите счета 20 аккумулируются суммы фактической себестоимости произведенной продукции, а остаток по этому счету показывает стоимость незавершенного производства на конец отчетного периода. На этом же счете отражается суммы обязательных отчислений на социальное страхование (Д20 - К69), что позволяет правильно оформить отнесение на себестоимость страховых платежей работников и работодателей.
Специалистами подчеркивается, что правильный учет затрат, относимых на себестоимость, при исчислении налога на прибыль является залогом отсутствия последующих финансовых санкций; и, наоборот, неправильное списание расходов на себестоимость оборачивается штрафами. В качестве примера взаимосвязи между относимыми на себестоимость затратами и правильным исчислением сумм налога на прибыль можно привести следующую ситуацию:
По заявлению одного из учредителей предприятия в апреле проводится аудиторская проверка деятельности предприятия за предыдущий год. Счет, выставленный аудиторами, предприятием оплачен. Сумма, уплаченная аудиторам, списана на издержки обращения.
Документальная проверка выявила нарушение, заключающееся в том, что сумма аудиторской проверки, проводимой по инициативе только одного из учредителей, не включаются в себестоимость, а относятся на чистую прибыль. В результате на предприятие был наложен штраф в размере: сумма счета аудиторам (сумма заниженной налогооблагаемой прибыли) + сумма штрафа в размере 100% суммы заниженной налогооблагаемой прибыли + штраф за ведение учета прибыли с нарушением установленного порядка (10% доначисленных сумм налога на прибыль) + пеня 0,7% за каждый день просрочки. Указанный пример еще раз подтверждает тесную связь бухгалтерского учета для руководителя и учета для целей расчетов с бюджетом.
Итак, рассмотрим подробнее состав издержек по их элементам.
В элементе " Материальные затраты " отражается стоимость:
- приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг);
- покупных материалов, используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, ремонт и эксплуатация оборудования, зданий, сооружений, других основных фондов и прочее), а также запасных частей для ремонта оборудования, износа инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования и других средств труда, не относимых к основным фондам, износа спецодежды и других малоценных предметов; покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии; работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями или производствами и хозяйствами предприятия, не относящимися к основному виду деятельности. К работам и услугам производственного характера относятся: выполнение отдельных операций по изготовлению продукции, обработке сырья и материалов, проведение испытаний для определения качества потребляемых сырья и материалов, контроля за соблюдением установленных технологических процессов, ремонта основных производственных фондов и прочее. Транспортные услуги сторонних организаций по перевозкам грузов внутри предприятия (перемещение сырья, материалов, инструментов, деталей, заготовок, других видов грузов с базисного (центрального) склада в цехи (отделения) и доставка готовой продукции на склады хранения, до станции (порта, пристани) отправления также относятся к услугам производственного характера; природного сырья (отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, на рекультивацию земель, оплата работ по рекультивации земель, осуществляемых специализированными предприятиями, плата за древесину, отпускаемую на корню, плата за воду, забираемую предприятиями из водохозяйственных систем); приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), отопление зданий, транспортные работы по обслуживанию производства, выполняемые транспортом предприятия; покупной энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды предприятия. Затраты на производство электрической и других видов энергии, вырабатываемых самим предприятием, а также на трансформацию и передачу покупной энергии до мест ее потребления включаются в соответствующие элементы затрат; потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.
Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу "Материальные затраты", формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин, платы за транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые сторонними организациями.
В элементе " Затраты на оплату труда " отражаются затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, компенсации, выплачиваемые в установленных законодательством размерах женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством возраста, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности.
В состав затрат на оплату труда включаются выплаты заработной платы за фактически выполненную работу, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в соответствии с принятыми на предприятии формами и системами оплаты труда, а также иные выплаты подобного характера в установленном порядке.
В элементе " Отчисления на социальные нужды " отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда, государственного фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу "Затраты на оплату труда" (кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются).
В элементе " Амортизация основных фондов " отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленная исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соответствии с законодательством.
К элементу " Прочие затраты " в составе себестоимости продукции (работ, услуг) относятся налоги, сборы, платежи (включая по обязательным видам страхования), отчисления в страховые фонды (резервы) и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих веществ, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, затраты на оплату процентов по полученным кредитам, оплата работ по сертификации продукции, затраты на командировки, подъемные, плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, за подготовку и переподготовку кадров, затраты на организованный набор работников, на гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, плата за аренду в случае аренды отдельных объектов основных производственных фондов (или их отдельных частей), амортизация по нематериальным активам, а также другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг), но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.
Необходимо отметить, что существуют определенные отраслевые особенности расчета затрат и издержек. Так, для предприятий торговли и общественного питания установлен следующий примерный перечень издержек.
В состав издержек обращения и производства включаются расходы предприятий торговли, возникающие в процессе движения товаров до потребителей, а также расходы, связанные с выпуском и реализацией продукции собственного производства и продажей покупных товаров на предприятиях общественного питания.
Примерный перечень расходов, которые включаются в себестоимость у торговых организаций, выглядит следующим образом:
- Транспортные расходы.
- Расходы на оплату труда.
- Отчисления ни социальные нужды.
- Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря.
- Амортизация основных средств.
- Расходы на ремонт основных средств.
- Износ других малоценных и быстроизнашивающихся предметов.
- Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд.
- Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
- Расходы на рекламу.
- Затраты на оплате процентов за пользование займом.
- Потери товаров и технологические отходы.
- Расходы на тару.
Расходы, включаемые в издержки обращения и производства предприятий торговли, отражаются на соответствующих статьях установленной номенклатуры в том отчетном периоде, к которому они относятся, независимо от срока их возникновения. Расходы, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к следующим отчетным периодам, должны учитываться на счете 31 "Расходы будущих периодов" и подлежат отнесению на издержки обращения и производства в течение срока, к которому они относятся, ежемесячно равными частями согласно утвержденным руководителем предприятия расчетам.
К расходам будущих периодов относятся: затраты по неравномерно производимому ремонту основных средств (когда предприятием не создается ремонтный фонд или резерв для ремонта основных средств); арендная плата за аренду отдельных объектов основных средств; расходы по подписке на периодические издания для служебного пользования; расходы по оплате услуг телефонной, радио и других видов связи; другие аналогичные расходы.
Постоянные и переменные издержки предприятия
По связи с объемом выпуска затраты делятся на постоянные и переменные. Постоянные затраты практически остаются неизменными при изменение объема выпуска, но изменяются на единицу продукции в обратной зависимости под изменением объема выпуска (арендная плата, начисленная амортизация, процент за пользование кредитами, некоторые виды зарплаты руководителей, взносы, пошлины и т.д.).
Постоянные затраты существуют с момента реализации и до ликвидации независимо от производственной, коммерческой и иной деятельности. Они практически не меняются, если не принято соответствующие управленческое решение.
Переменные затраты не изменяются за единицу выпуска (если не изменился характер производственной деятельности), но изменяются на весь выпуск пропорционально изменению объема выпуска. Они имеют место только при наличие производственной, коммерческой, финансовой и иной деятельности. К ним относятся затраты на сырье и материалы, зарплат основных рабочих, топливо, энергию, на технологические цели.
В себестоимости планируется и учитывается только переменные затраты списываются за счет доходов отчетного года – маржинального дохода (уменьшает маржу). Маржинальный доход равен разнице между выручкой от продаж и переменными затратами. Он предназначен для возмещения постоянных затрат и получение прибыли. Этот метод учета получил название директкост. Этот метод широко используется в управление менеджерами, так как позволяет принять наиболее эффективное решение из альтернативных на основе анализа зависимости между себестоимостью, объемом продаж и прибылью. Наличие такой зависимости использует менеджер для определения безубыточного объема продаж и порога рентабельности. Точка критического объема показывает, что общая сумма маржи с переменными затратами возмещают общую сумму постоянных затрат за определенный период.
При расчете возможного объема выпуска и реализации при желаемом уровне рентабельности необходимо учитывать предельную величину производственной мощности. Если желаемая доля рентабельности по обороту при объеме сбыта превышает уровень предельной производственной мощности, то менеджер должен принять соответствующие управленческое решение:
- увеличить производственную мощность за счет изменения режима работы, количества и качества применяемого оборудования;
- снизить постоянные затраты на весь выпуск за счет снижения стоимости аренды, уменьшение доли, амортизации и др. затрат;
- увеличить цену за счет изменения ассортимента, повышения качества и т.п.
Учет издержек предприятия
Издержки обращения это совокупные затраты, связанные с процессом обращения товаров. Они бывают двух видов: непосредственно вызываемые куплей-продажей и связанные с продолжением процесса производства в сфере обращения. Бухгалтерский учет этих затрат ведется на счете 44 "Издержки обращения".
В состав издержек обращения и производства включаются расходы, возникающие в процессе движения товаров да потребителя, а также расходы, связанные с выпуском и реализацией продукции собственного производства и продажей покупных товаров в предприятиях общественного питания.
Ниже приводится номенклатура статей издержек обращения и производства предприятий торговли и общественного питания:
1. Транспортные расходы.
2. Расходы по оплате труда.
3. Отчисления на социальные нужды.
4. Расходы на аренду, содержание заданий, сооружений помещений, помещений оборудования и инвентаря.
5. Амортизация основных средств
6. расходы на ремонт основных средств.
7. Расходы на хранение, подработку, рассортировку и упаковку товара.
8. расходы на рекламу.
9. Затраты по оплате процентов за пользование займов.
10. потери товаров и технические отходы.
11. расходы на тару.
12. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд.
13. Прочие расходы.
Предприятиям предоставляется право сократить или расширить перечень в пределах затрат, предусмотренных типовым Положением по составу затрат, по производству и реализации продукции, включаемых в себестоимость продукции и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.
Отражение на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с издержками производства
Содержание операций
Дебет
Кредит
Начислен износ основных средств
44
02
Использованы товары для собственных нужд
44
01
Некоторые расходы торгового предприятия, оплаченные наличными
44
50
Расходы торговых предприятий, оплаченные с расчетного счета: % за кредит
44
51
За должность налоговым органа по налогам, отчисляемых к сборам, отражаемых в издержках обращения
44
68
Отчисления на социальное страхование и обеспечение персонала торгового предприятия
44
69
Начислена оплата труда торговым работникам
44
70
Подотчетные лица оплатили расходы, включаемые в издержки обращения (транспортные)
44
71
Недостача товаров, относящихся на издержки обращения при не установлении виновного лица
44
94
Излишки денежных средств в кассе обращенные на уменьшение издержек обращения
50
44
Недостача, ранее принятая за счет торгового предприятия, восстановлена и отнесена на счет недостач
94
44
Издержки обращения по окончании отчетного периода списываются на счет реализаций (за вычетом их на остаток товара)
-
-
Структура издержек предприятия
Выделяют внешние и внутренние издержки.
Внешние связаны с тем, что фирма оплачивает работников, топливо, комплектующие изделия, то есть все то, что она не производит сама для создания данного изделия. В зависимости от специализации предприятия величина внешних издержек для производства одной и той же продукции колеблется. Так, на сборочных заводах удельный вес внешних издержек больше.
Внутренние издержки: владелец собственного предприятия или магазина не платит самому себе заработную плату, не получает арендной платы за здание, в котором находится магазин. Если он вкладывает денежные средства в торговлю, то не получает тех процентов, которые бы он имел, положив их в банк. Но владелец данной фирмы получает так называемую нормальную прибыль. В противном случае он не будет заниматься этим делом. Получаемая им прибыль составляет элемент издержек.
Практика свидетельствует, что величина издержек зависит от объема выпускаемой продукции. В связи с этим существует деление издержек на зависимые и независимые от величины производства: на постоянные и иные.
Постоянные (Fc) издержки не зависят от объема производства продукции. Они определяются тем, что стоимость оборудования фирмы должна быть оплачена даже в случае остановки предприятия. К постоянным издержкам относятся: оплата по облигационным займам, рентные платежи, часть отчислений на амортизацию зданий и сооружений, страховые взносы, часть которых обязательна, а также зарплата управленческому персоналу и специалистам фирмы, оплата охраны, некоторые виды налогов и т.п.
В отличие от постоянных, переменные (Vc) издержки непосредственно зависят от количества производимой продукции. Они состоят из затрат на:
1) сырье;
2) материалы;
3) энергию;
4) заработную плату работникам;
5) транспорт и т.д.
Сумма постоянных и переменных издержек составляет общие издержки (Тс). Эти величины рассматриваются по отношению ко всему объему производства фирмы (Q), являясь ее функциями. Типичные графики зависимости постоянных, переменных и суммарных издержек от объема производства показаны в приложении № 1. Заметим, что общие издержки в точности равны сумме по вертикали переменных и постоянных издержек.
Для управления производством важно знать величину издержек в расчете на единицу продукции. В связи с этим рассчитываются средние издержки как частное от деления величины издержек на количество единиц продукции, произведенной фирмой.
Средние постоянные издержки фирмы (AFc) определяются путем деления постоянных издержек (Fc) на соответствующий общий объем производства фирмы, то есть:
AFc = Fc/Q.
Поскольку сумма постоянных издержек постоянна, то средние постоянные издержки AFc уменьшаются с ростом объема продукции. Когда выпускается малое число единиц продукции, на них падает вся тяжесть постоянных издержек. При увеличении объема производства средние постоянные издержки снижаются и величина их стремится к нулю.
Средние переменные издержки фирмы (AVc) определяются путем деления переменных издержек Vc на соответствующий общий объем производства фирмы, то есть:
Avc = Vc/Q.
На поведение средних переменных издержек влияет так называемый «закон убывающей производительности». Предполагается, что если есть хотя бы один постоянный ресурс, количество которого не может быть изменено (размер земельного участка, уровень технологии и т.д.), то при увеличении переменных издержек на прочие ресурсы средняя производительность переменных ресурсов сначала возрастает (средние переменные издержки падают), а затем, начиная с некоторого выпуска Q1, производительность снижается (средние переменные издержки растут).
Средние общие издержки фирмы Ac определяются путем деления общих издержек Tc на соответствующий объем производства фирмы, то есть:
Ас = Tc/Q = AFc + AVc.
Поведение средних общих издержек Ac определяется:
- поведением средних переменных издержек (AVc);
- поведением средних постоянных издержек (AFc), которые уменьшаются с увеличением объема выпуска.
Как было сказано выше, постоянные издержки не зависят от количества производимых продуктов. Переменные издержки зависят от объема производства, и зависимость эта неоднозначная. На первом этапе увеличения производства переменные издержки уменьшаются, так как сказывается воздействие роста масштабов производства. Но, начиная с определенного момента последовательное добавление единиц переменного ресурса (например, труда) к фиксированному ресурсу (земле, капиталу) приносит уменьшающиеся добавочный, или предельный, продукт в расчете на каждую последующую добавочную единицу изменяющегося ресурса. Это экономическое явление получило наименование “закона убывающей отдачи”. Обязательно следует иметь ввиду, что данный закон справедлив лишь при условии, что производственные способности ресурсов остаются неизменными. Если, например, увеличивается число рабочих, то их квалификация остается неизменной. Графически соотношение постоянных и переменных издержек при увеличении производства изображено в приложении №2. Знание соотношения постоянных и переменных издержек имеет большое значение при определении возможностей увеличения производства без дополнительных капиталовложений в совершенствование производства. Кроме того, на графике показаны возможности резкого увеличения производства продукции при неожиданно возросшем спросе.
Научная классификация издержек обращения предопределяется содержанием и структурой занятого в торговле живого и овеществленного труда, характером услуг, оказываемых торговле другими отраслями хозяйства.
В соответствии с этим издержки обращения торговли делятся на следующие группы:
1) оплата труда работников;
2) оплата услуг других отраслей народного хозяйства (транспорта, связи, коммунального хозяйства и др.);
3) материальные затраты (амортизация основных средств и тары, износ спецодежды и малоценного оборудования, расход топлива, упаковочных материалов и т. п.);
4) материальные потери (товаров и тары при перевозке, хранении и продаже);
5) прочие расходы.
Такая дифференциация издержек обращения позволяет установить соотношение между затратами живого и овеществленного труда в торговле, исчислить меру оплачиваемых услуг других отраслей, более рационально управлять трудовыми и технологическими процессами.
Для целей учета, анализа и планирования издержек обращения установлена их номенклатура для розничной и оптовой торговли.
Согласно этой номенклатуре к прямым затратам магазинов, оптовых баз и складов относятся следующие расходы:
1) на железнодорожные, водные и воздушные перевозки;
2) автомобильный и гужевой транспорт;
3) заработную плату (основную и дополнительную), аренду и амортизацию основных средств;
4) содержание зданий, помещений, сооружений и инвентаря;
5) текущий ремонт;
6) на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров, содержание холодильных установок;
7) проценты за кредит;
8) рекламу;
9) недостачи товарно-материальных ценностей в пути и при хранении в пределах норм, а также сверх норм убыли;
10) расходы и потери по таре; отчисления на подготовку кадров и др.
Кроме указанных прямых расходов, в издержки обращения розничной и оптовой торговли включаются косвенные расходы, связанные с содержанием административно-управленческого аппарата вышестоящих звеньев, эксплуатацией складов и баз розничных организаций, часть которых возмещается предприятиями общественного питания или другими учреждениями, пользующимися услугами этих складов. В общественном питании издержки включают затраты по завозу и обработке сырья и продуктов, про-изводству и продаже кулинарных изделий и покупных товаров, а также по организации обслуживания посетителей.
Издержки обращения исчисляются в абсолютной сумме и в процентном отношении к товарообороту. В результате увеличения объема деятельности торговли, роста численности работников и количества торговых предприятий расходы государства по содержанию торговли непрерывно возрастают. Сумма издержек обращения не дает, однако, достаточно полного представления об удешевлении или удорожании торговли. Главным измерителем издержек обращения является их уровень.
Уровнем издержек обращения называется отношение суммы издержек обращения к товарообороту, выраженное в процентах (удельный показатель). В каждом товаропроводящем звене издержки, кроме того, измеряются в процентах к товарообороту отрасли (розничной торговли, оптовой торговли, обороту общественного питания). В отдельных звеньях (заготовительных и оптовых плодоовощных организациях) издержки обращения могут измеряться на единицу (тонну) заготовленной или реализованной продукции.
При определении эффективности торговли и общественного питания издержки обращения могут исчисляться по отношению к фонду заработной платы, в расчете, на одного работника и на 1 кв. м. торговой площади, на стоимостную единицу основных и оборотных средств.
Уровень издержек обращения, взятый за длительный период, характеризуется четко выраженной тенденцией к снижению.
В этой тенденции нашли проявление общие закономерности развития нашей экономики, совершенствование и повышение эффективности общественного производства, улучшение планирования и управления системой торговли.
Уровень издержек обращения складывается под влиянием совокупности народнохозяйственных и внутриотраслевых факторов:
Социально - экономических, организационных, связанных с научно-техническим прогрессом, ростом производительности общественного труда.
Так, высокие темпы развития производства и рост платежеспособного спроса населения способствуют неуклонному увеличению розничного товарооборота, совершенствованию его структуры, ускорению процесса реализации товаров, что значи-тельно замедляет увеличение суммы издержек обращения и приводит к снижению их уровня.
Принцип размещения производительных сил, осуществление комплексных программ по освоению и развитию хозяйства новых районов способствуют правильному районированию сбыта, улучшению экономических связей, рационализации путей и звенности товародвижения. Это в свою очередь повышает эффективность использования различных видов транспорта, ведет к внедрению новейших и специализированных тран-спортных средств, ускорению доставки грузов, увеличению объема перевозок товаров в контейнерах, а также в пакетированном виде. Все это наряду с комплексной механизацией и автоматизацией погрузочно-разгрузочных и складских работ способствует сокращению уровня издержек по транспортированию и хранению товаров.
Резервами снижения расходов по таре являются технический прогресс в тарной промышленности, бережное потребление основного сырья и готовой тары. За сохранность тары должна быть повышена ответственность не только торговых, но и тарособирающих организаций.
Снижению расходов будет содействовать осуществление курса на внедрение контейнерного хранения и доставки товаров, более широкое использование тары-оборудования. А это позволит упростить задачу механизации погрузочно-разгрузочных работ, сократить простои транспорта, снизить потери товаров, рациональнее использовать складские площади.
Для снижения расходов по хранению товаров необходимо усилить воздействие торговли на поставщиков, добиваться повышения их качества, соблюдения предельных сроков выполнения заказов и графиков завоза товаров в торговую сеть.
Непрерывное укрепление материально-технической базы торговли, реконструкция и техническое перевооружение действующих предприятий влекут за собой увеличение расходов по их содержанию и амортизации. В то же время расширение масштабов внедрения новой техники, новых видов машин, оборудования, аппаратов и приборов имеет огромное значение для снижения уровня издержек обращения в связи с ростом производительности труда, сокращением времени обращения товаров, уменьшением товарных потерь.
Снижение издержек обращения непосредственно связано с развитием прогрессивных форм и методов продажи товаров, укрупнением торговых предприятий и централизацией управленческих функций. На крупных предприятиях создаются условия для лучшего использования техники и рабочей силы, экономии на содержание помещений, обслуживающего персонала, прочих расходов.
Важным условием снижения уровня издержек обращения является неуклонное повышение производительности труда в отраслях народного хозяйства, услугами которых пользуются торговые организации и предприятия.
В общественном питании экономия издержек обращения обеспечивается в связи с массовым переходом на централизованное производство полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий в пищевой промышленности, на фабриках-кухнях, фабриках заготовочных, в крупных столовых с последующей доставкой этой продукции на предприятия общественного питания.
Проблема снижения издержек особенно важна в оптовой плодоовощной торговле, где еще велики потери товаров. Здесь необходимо строить и рационально размещать современные хранилища для картофеля, овощей и фруктов, внедрять прогрессивные методы храпения продукции, развивать контейнерные перевозки и хранение в них картофеля и овощей.
В заготовительных организациях снижение издержек достигается за счет упразднения лишних товаропроводящих звеньев и сохранения качества заготовительной продукции путем сортировки, калибровки, упаковки и хранения ее непосредственно в местах заготовок. Для снижения заготовительных расходов важно расширять прямые связи с промышленными предприятиями и торговыми организациями, обеспечивать усиление в закупках и сбыте излишков продуктов.
Снижение издержек на предприятии
Вопросу сокращения издержек уделяют внимание многие компании. Возможность снижения затрат рассматривается экономистами как при планировании показателей деятельности на следующий год, так и на уровне топ-менеджеров. Вместе с тем издержки являются необходимым условием деятельности любой организации. Вопрос их сокращения каждая компания решает по-разному. Некоторые руководители принимают принципиальные решения об избавлении от непрофильных активов, разделении бизнеса, другие — уменьшают расходы по бюджетным статьям. Рассмотрим положительные и отрицательные черты данных методов сокращения издержек.
Модели снижения издержек
Рассмотрим модели снижения издержек в зависимости от интенсивности применяемых мероприятий. Достоинства и недостатки каждой из этих моделей приводятся в таблице.
Достоинства и недостатки моделей снижения издержек
Модель повышения эффективности издержек
Преимущества
Недостатки
Пример
«Чистое» снижение издержек
Реальное снижение издержек за счет избавления от непроизводительных затрат
Увеличение рентабельности
Требуется серьезный анализ затрат компании
Риск недовольства персонала
Риск снижения производительности труда за счет устранения действительно необходимых затрат
Риск потери бизнеса
Избавление от непрофильного актива
Интенсификация затрат
Увеличение выручки за счет внедрения новых технологий и увеличения выпуска продукции
Поддержка большинством персонала (в случае грамотной мотивации)
Увеличение рентабельности
Возможно лишь в случае доступности новых рынков сбыта и потребителей
Требует инвестиций и их обоснований
Снижение затрат на доставку продукции
Фиксация затрат
Увеличение рентабельности при фиксированных издержках
Вариант — увеличение выпуска при снижении затрат
Поднятие цен далеко не всегда возможно
В случае увеличения выпуска продукции не избежать увеличения затрат
Установление четкого плана затрат и сокращение переменных издержек, затрат на связь, топливо и пр.
Рассмотрим более детально конкретные примеры использования данных методов для сокращения издержек.
Пример
На предприятии в 2013 г. работало 4 филиала. Компания хочет избавиться от непрофильных активов, которые при этом могут быть сохранены и выделены отдельно в качестве самостоятельного юридического лица. При этом возможна и экономия по налогам за счет избавления от актива, а также за счет перехода на УСН. Исходные данные представлены в таблице.
Таким образом, в 2013 г. чистая прибыль составила 21 600 руб. (27 000 руб. – 5400 руб.).
В связи с убыточностью предприятие решает ликвидировать филиал в 2014 г., при этом увеличение выручки и расходов не планируется.
Расчет прибыли с учетом ликвидации филиала
Филиал/вид деятельности
Выручка от деятельности филиала, руб.
Расходы филиала, руб.
Сальдо, руб.
Сумма налога (20 %), руб.
Филиал по пошиву одежды
100 000
85 000
15 000
3000
Филиал по ремонту обуви
20 000
18 000
2000
400
Филиал — комбинат питания
900 000
700 000
200 000
40 000
Расходы на ликвидацию филиала
2000
Итого
1 020 000
805 000
215 000
43 000
Таким образом, предприятие должно планировать не только организационные изменения, но и изменения в налогообложении (так как планирует перейти на УСН). В этом случае ставка по налогу будет не 20 %, а 15 % (доходы минус расходы, но не менее 1 % от доходов). Для перехода на УСН компания подала соответствующее заявление в налоговый орган в III квартале 2013 г. Следовательно, сумма налога составит 32 250 руб. Экономия — 10 750 руб.
При этом компания решила использовать метод интенсификации затрат, используя экспресс-доставку произведенной продукции. В результате затраты увеличились на 5000 руб. по каждому филиалу, вместе с тем сократились издержки на хранение продукции, связанные с арендой складских помещений, на 6000 руб. для каждого филиала.
Проанализировав издержки каждого подразделения, руководство приняло решение о снижении расходов на мобильную связь, канцтовары, покупку основных средств на следующие суммы:
• филиал по пошиву одежды — 5000 руб.;
• филиал по ремонту обуви — 3000 руб.;
• филиал — комбинат питания — 20 000 руб.
Произведем расчет планируемых сумм.
Расчет резерва для снижения издержек
Филиал/вид деятельности
Выручка от деятельности филиала, руб.
Расходы филиала, руб.
Сальдо, руб.
Сумма налога (15 % — при уплате УСН «доходы – расходы»), руб.
Филиал по пошиву одежды
100 000
85 000 – 6000 = 79 000
21 000
3150
Филиал по ремонту обуви
20 000
18 000 – 4000 = 14 000
6000
900
Филиал — комбинат питания
900 000
700 000 – 21 000 = 679 000
221 000
33 150
Расходы на ликвидацию филиала
2000
Итого
1 020 000
774 000
248 000
37 200
Таким образом, после осуществления программы снижения издержек чистая прибыль составит 210 800 руб. (248 000 руб. – 37 200 руб.).
Данный пример показывает возможности снижения издержек. Вместе с тем в нем не учитывается возможное увеличение издержек, связанное со следующими факторами:
1) увеличение тарифов ЖКХ;
2) увеличение арендной платы;
3) возможный сезонный спад продаж;
4) другие.
Рассматривая модели сокращения издержек, нельзя не выделить методы сокращения издержек в зависимости от сроков:
• экспресс-сокращение (в течение нескольких дней);
• быстрое сокращение (в течение нескольких недель или месяцев);
• планомерное сокращение (в течение нескольких лет).
Приведем примеры сокращения издержек:
• расходы на содержание профсоюзных органов;
• расходы на проведение спортивных мероприятий, корпоративов;
• вручение подарков сотрудникам;
• выплата премий к юбилейным датам.
В рамках экспресс-сокращения затрат могут быть сокращены затраты на отдых руководящих сотрудников, приобретение бесплатных билетов на развлекательные мероприятия, обучение сотрудников за рубежом.
Также могут быть пересмотрены затраты на обучение сотрудников и затраты на приглашение внешних экспертов.
Изменения могут быть внесены в технологию производства. Может быть частично сокращен персонал компании (при этом затраты на персонал сократятся через пять месяцев, поскольку при сокращении штата или численности работники по трудовому законодательству имеют право на получение до пяти окладов).
В целях быстрого сокращения издержек профильные подразделения могут разработать отдельные планы. Например, отдел закупок проводит конкурсы для выбора наиболее оптимальных поставщиков, отдел безопасности осуществляет мероприятия в целях минимизации потерь от утраты товаров, запасов и пр. Кадры предприятия подбирают наименее дорогостоящие курсы по переподготовке кадров, отдел логистики исследует рынок логистических услуг с целью выбора наиболее дешевых.
Вместе с тем возможно предусмотреть следующие мероприятия, позволяющие сократить данные виды издержек:
1. Электроэнергия:
• ввести программы экономии электроэнергии (например, следить за тем, чтобы сотрудники выключали свет и неиспользуемое оборудование);
• ограничить освещение помещения и территории в темное время суток (до технологически необходимого);
• перейти на экономичное освещение (энергосберегающие лампы в 2010 г.) и оборудование (например, внедрение современной бойлерной системы или автономных компрессоров может окупиться в течение года).
2. Транспорт:
• ограничить число служебных машин;
• рассмотреть вопрос о передаче на аутсорсинг автотранспортной компании функций автотранспортного цеха;
• привлечь логистическую компанию (или профессионального логиста) для консультаций по минимизации транспортных расходов.
3. Телекоммуникации:
• сократить список сотрудников, которым оплачивается мобильная связь, установить для каждого лимит по расходам;
• ограничить число телефонов, позволяющих вести междугородние переговоры, обязать сотрудников пользоваться услугами IP-телефонии;
• ограничить число компьютеров с доступом в Интернет (если компания не связана с информационным или консультационным бизнесом). Кроме того, можно установить на сервере компании программу, фильтрующую трафик по ключевым словам, а также заблокировать популярные развлекательные сайты;
• договориться с одной из крупных телекоммуникационных компаний (это важно, так как небольшие компании, как правило, выставляют более высокие тарифы своим клиентам) о пакетном обслуживании (телефонная связь плюс Интернет), по возможности устроить тендер.
4. Затраты на информационные технологии:
• принять решение о стандартизации компьютерного оборудования и программного обеспечения в компании; желательно заключить соглашение с крупным поставщиком на пакетное обслуживание;
• провести инвентаризацию баз данных и других источников деловой информации, упорядочить приобретение этой информации;
• централизовать подписку на газеты и журналы.
Снижение расходов по статьям затрат
Следует отметить, что структура затрат может варьироваться в зависимости от отрасли. Вместе с тем нужно дать оценку каждой из статей и каждому из предложений по сокращению издержек. Рассмотрим общую структуру затрат и пути их минимизации.
Структура затрат предприятия
Статья бухгалтерского учета
Затраты по статье, %
Сырье, материалы
37,8
Электроэнергия
12,5
Содержание персонала
10,9
Эксплуатация оборудования
11,1
Затраты на сбыт
4,2
Общепроизводственные
9,8
Административные
14,4
Перспективными направлениями снижения затрат являются наибольшие по абсолютным значениям и в тоже время управляемые статьи. Необходимо проанализировать, как уменьшение величины издержек отразится на общих результатах деятельности компании. Так, существенное снижение расходов на персонал без изменения технологии работы вызовет недовольство работников и способно оттолкнуть наиболее эффективные кадры. А без квалифицированного персонала компания просто не сможет работать.
Вместе с тем на практике издержки могут быть снижены на 5–10 % по каждой статье затрат. При этом ежемесячно должна проводиться инвентаризация издержек.
Рассмотрим пути минимизации затрат в виде таблицы.
Пути минимизации затрат
Затраты
Пути снижения
Сырье, материалы
1. Выбор поставщиков, которые включают стоимость доставки в стоимость сырья и материалов.
2. Выбор поставщиков, осуществляющих бесплатный гарантийный ремонт.
3. Закупка сырья и материалов непосредственно с завода-изготовителя или сокращение числа посредников.
4. Осуществление сборки собственными силами.
5. Приобретение больших партий при наличии помещений для хранения и маленьких партий сырья и материалов при отсутствии помещений.
6. Составление предварительных смет для четкого расчета необходимого сырья
Электроэнергия
Переход на экономное потребление энергии (энергосберегающие лампы, внедрение датчиков дневного и ночного потребления энергии)
Содержание персонала
1. Контроль оплаты труда простоев.
2. Уменьшение случаев выплаты материальной помощи, премий за счет чистой прибыли.
3. Совмещение должностей.
4. Снижение затрат на обеспечение нормальных условий труда.
5. Сокращение зарплатных налогов за счет аутсорсинга, использования индивидуальных предпринимателей
Эксплуатация оборудования
1. Использование возвратного лизинга.
2. Проведение своевременного техобслуживания.
3. Минимизация технологических простоев.
4. Уменьшение издержек во время перерывов, отдыха.
5. Сдача в аренду или продажа неиспользуемого оборудования
Затраты на сбыт
1. Сокращение затрат на транспортировку путем выбора логистической компании, установления оптимальных тарифных ставок.
2. Автоматизация учета сбываемой продукции.
3. Организация хранения таким образом, чтобы сократить затраты на транспортировку от завода-изготовителя на склад доставки
Общепроизводственные
1. Снижение затрат на промежуточное хранение.
2. Продажа продукции с истекающим сроком хранения по сниженным ценам
Административные
1. Снижение затрат на Интернет и телефонию путем контроля расходов, закрытия интернет трафика.
2. Снижение представительских расходов.
3. Оптимизация рекламных расходов в рамках, установленных законодательно
Кроме вышеперечисленных, возможно принять следующие пути минимизации издержек:
1. Снижение налоговых издержек:
• заключение договоров с индивидуальными предпринимателями;
• заключение договоров с юридическими лицами;
• организация холдинговой структуры с упрощенной системой налогообложения;
• перевод управленческих функций на отдельное юридическое лицо.
2. Снижение затрат на содержание неиспользуемого имущества:
• реализация материалов, полученных при демонтаже,
• продажа, а не списание амортизированных основных средств.
3. Инновационное снижение издержек:
• внедрение более экономичных технологий и оборудования;
• развитие малозатратных производств.
4. Снижение расходов, связанных с амортизацией:
• передача имущества для неоднократного использования амортизационной премии. Организация вправе до 10 % первоначальной стоимости основного средства (амортизационную премию) списать единовременно в расходах текущего отчетного (налогового) периода (абз. 2 п. 9 ст. 258 НК РФ);
• снижение срока использования объекта на время, которое он использовался прежним владельцем в целях начисления амортизации (п. 7 ст. 258 НК РФ, письмо Минфина России № 03-03-04/1/142);
• доказательство ремонтного характера работ вместо модернизации и реконструкции;
• признание расходом выкупной стоимости лизингового имущества, если объект учитывается у лизингодателя. В ст. 264 НК РФ не содержится условий, в соответствии с которыми выкупные платежи нельзя относить на затраты (Постановление ФАС Уральского округа № Ф09-2240/08-С3).
5. Работа с задолженностью:
• осуществление в любых случаях мероприятий для взыскания долгов.
Снижение инвестиционных и закупочных затрат
Особое внимание необходимо уделить вопросу уменьшения инвестиционных издержек. Инвестиционные затраты — это затраты, возникающие при реализации инвестиционных проектов, связанных с расширением действующего или созданием нового бизнеса.
На многих предприятиях применяется принцип двухступенчатого отбора инвестиционных проектов. На первом этапе подразделение, инициирующее проект, готовит предварительную заявку с обоснованием его целесообразности. На втором этапе после отсева менее конкурентоспособных идей проводится расчет технико-экономического обоснования проекта (с привлечением независимых экспертов — внутренних или внешних консультантов, имеющих опыт экспертизы и подобных расчетов). После этого отбираются проекты, имеющие наилучшие экономические показатели (срок окупаемости, внутренняя норма доходности и пр.).
От результатов реализации инвестиционных проектов напрямую зависит последующий уровень операционных затрат. Отсюда вытекает и следующая особенность (она же — сложность) в управлении инвестиционными затратами: необходимо рассматривать уровень не только инвестиционных, но и операционных затрат, который будет следствием произведенных инвестиций. Например, если из-за отсутствия денег план-график работ сдвигается и реализация проекта затягивается, то увеличиваются затраты на содержание участников проекта.
Таким образом, при осуществлении инвестиционного проекта необходимо:
1. избавиться от непрофильных затрат;
2. выдержать сроки реализации проекта;
3. уложиться в установленный бюджет инвестиционных затрат.
Закупочная деятельность — это основная зона затрат предприятия.
Оптимизация работы закупочной службы может проводиться по следующим направлениям:
- централизация закупок. Во многих компаниях подразделения самостоятельно принимают решение о закупке и подписывают контракты о поставке. Это создает «эффект дуршлага»: закупщики управляют только частью закупочного бюджета, а финансовые ресурсы предприятия утекают из множества «отверстий» (центров затрат). Централизация закупочного бюджета, привлечение профессиональных закупщиков к поиску поставщика, процессу переговоров о цене и подписанию контракта могут существенно улучшить контроль над образованием затрат;
- информационное обеспечение закупок. Формирование базы данных поставщиков и договоров, номенклатурного справочника позволяет упростить каждодневную работу закупщиков, повысить прозрачность процесса закупки для руководителя, исключить дублирование поставок и при необходимости консолидировать однотипную номенклатуру у одного крупного поставщика. Имеет смысл проводить регулярный мониторинг рынков сырья и материалов. Можно рекомендовать участие в профильных конференциях и выставках, обмен информацией с другими участниками отрасли и т. п.;
- работа с персоналом. Не секрет, что в «откатно-распильной» экономике закупочное подразделение наиболее неустойчиво к искушению несколько увеличить уровень закупочных цен за личную компенсацию со стороны контрагента. Руководителю стоит регулярно проводить ротацию кадров в закупочном подразделении, чтобы люди не засиживались и не стремились, как говорят в бизнес среде, «построить персональную лесопилку».
Могут быть указаны некоторые направления работы по снижению закупочных цен:
- введение персональной ответственности закупщиков за общую стоимость затрат на закупку и за своевременное исполнение условий договоров по контрагентам. Это одна из предпосылок повышения управляемости закупками;
- максимальная детализация бюджета закупок по номенклатуре, количеству, контрагентам. Выше уже было сказано о принципиальной важности системы бюджетирования для предприятия при реализации программы сокращения издержек. Однако руководителю закупочного подразделения не следует удовлетворяться общей суммой бюджета закупок, которую он распределяет по своему усмотрению. Необходимо четко понимать, у кого, по каким ценам и в каких объемах будут закупаться сырье и материалы. Следовательно, закупочное подразделение должно стать центром сбора такой информации; поступать она должна в первую очередь из производственного отдела;
- проведение тендеров на поставку (особенно это важно в случае крупных поставок или сложной номенклатуры). При этом стоит помнить, что многое зависит от профессиональной подготовки тендера: корректного составления документации и списка участников, прозрачной процедуры выбора.
Снижение издержек на непрофильные активы
Выделение непрофильных активов не столько преследует цель снижения издержек, сколько позволяет компании сосредоточиться на основной деятельности и обеспечить получение качественных конкурентоспособных услуг.
Обычно к непрофильным активам относятся сервисные и обеспечивающие подразделения, такие как промышленное строительство, транспорт, охрана и безопасность.
Иногда принимается решение и о выделении некоторых производственных структур (например, по изготовлению комплектующих, узлов и агрегатов). Это знаменует начало изменения компанией ее бизнес стратегии — приобретение более узкой специализации.
Рассмотрим возможные преобразования, затрагивающие вспомогательные производства (непрофильные активы).
В данном случае особого внимания может заслуживать сам набор альтернатив, эффект каждой из которых определяется с использованием стандартного ключевого подхода.
Кроме того, возможно использовать реорганизацию непрофильных активов с целью:
• изменения системы работы;
• создания оптимальной структуры управления.
Данные мероприятия позволят:
• учитывать потребности компании и населения;
• реализовать принцип бюджетирования, ориентированного на результат;
• повысить эффективность управления;
• сконцентрировать материально-технические, финансовые, трудовые, информационные ресурсы;
• укрепить и модернизировать материально-техническую базу и организационную структуру.
Системный подход включает в себя целый ряд мероприятий, которые возможно разделить по срокам:
1. Соблюдение финансовой дисциплины. Выработка мероприятий по соблюдению финансовой дисциплины предполагает разработку финансового плана и точное следование утвержденным данным. Решения, принятые руководителем и зафиксированные в бюджете, могут быть нарушены только в исключительных случаях. Руководитель предприятия является главным агентом в процессе сокращения издержек.
2. Организация учета. Чтобы осуществлять планомерную борьбу за сокращение издержек, предприятию необходимо в том или ином виде внедрить систему финансового учета и контроля. При этом следует учитывать не только расходы, но и доходы. Должны осуществляться оперативные мероприятия для истребования задолженности. Кроме того, предприятие должно само оперативно осуществлять платежи в бюджет, персоналу, а также контрагентам, что позволит избежать штрафных санкций.
3. Разработка и реализация плана уменьшения издержек. Цели программы сокращения затрат — это представленные максимально подробно целевые значения статей затрат, которые необходимо сократить. Данные мероприятия предполагают разработку плана как по всему предприятию с выявлением тех слабых мест, где могут быть сокращены издержки, так и по каждому структурному подразделению в отдельности, что позволит усилить финансовую дисциплину на местах.
Систематическое сокращение издержек в целом должно быть связано с улучшением управления по трем направлениям: инвестиции, закупки, производственные процессы (улучшения за счет организационно-технологических изменений).
4. Проведение проверок. Для оценки эффективности вопроса снижения издержек необходимо постоянно проводить независимый мониторинг, с помощью которого возможно отследить естественную убыль, технологические потери, возможные недостачи и скорректировать план уменьшения издержек на практике.
5. Анализ потерь. Любой результат, даже отрицательный, должен быть внимательно перепроверен для того, чтобы снизить издержки в дальнейшем. Должны быть проанализированы потери перепроизводства, которое вынуждает продавать товары (услуги) по сниженным ценам. Кроме того, особое внимание следует уделять дефектам, браку и переделке. Это не только снижает стоимость товаров, но и влечет дополнительные затраты. Ожидание продукции, перерывы в производственном цикле также могут привести к увеличению издержек. Ожидание — это простои в работе, а простои для компании — это недополученная прибыль. Простои возникают по различным причинам: необязательность внешних и внутренних поставщиков, длительные переналадки оборудования, ремонтные работы, некачественное планирование загрузки производственных мощностей и т. д. Также к издержкам приводит неиспользованный потенциал сотрудников, которые должны быть задействованы 40 ч в неделю в соответствии с трудовым законодательством (в противном случае компания теряет в производительности труда).
Предельные издержки предприятия
Предельные издержки ( ) — это издержки, связанные с производством дополнительной единицы продукции.
MC = TC / Q
Предельные издержки отражают изменения в издержках, которые повлечет за собой увеличение или уменьшение производства на одну единицу.
Сравнение средних и предельных издержек производства — важная информация для управления фирмой, определяющая оптимальные размеры производства. В точке В цена предложения совпадает со средними и предельными издержками. Эта точка означает равновесие фирмы.
При движении от точки В вправо увеличение производства ведет к уменьшению прибыли, ибо на каждую единицу товара растут добавочные расходы. Выход за точку В приводит к неустойчивости финансов фирмы и в конце ее поведение будет определятся бегством из рыночных структур.
В современной рыночной экономике расчет эффективности производства предполагает сравнение предельного дохода и предельных издержек.
Существует два способа определения наилучших объемов производства. Оба они строятся на сравнении предельного дохода и предельных издержек.
1-й способ: бухгалтерско-аналитический
Количество Q
Цена P
Валовый доход TR
Валовые издержки TC
Прибыль П
Предельный доход MR
Предельные издержки MC
0
1
2
3
4
5
6
7
144
134
124
114
104
94
84
74
0
134
248
342
416
470
504
518
256
320
340
355
368
381
400
431
-256
-186
-92
-13
+48
+89
+104
+87
-
134
114
94
74
54
34
14
-
64
20
15
13
13
19
31
Как определить предельные издержки при выпуске третьего товара? Чтобы ответить на этот вопрос, берем графу 4 с обозначением валовых издержек. С переходом со второго продукта на производство третьего издержки выросли (355-340=15). Это и есть предельные издержки связанные с выпуском третьего товара.
Самый выгодный объем производства при 6-й позиции, после нее предельные издержки уже превышают предельный доход, что явно неблагоприятно для фирмы.
2-й способ: графический
Строится на основе сравнения предельных издержек и предельного дохода.
Ориентиры для фирмы складываются следующим образом:
• если предельный доход выше предельных издержек можно расширять производство.
• если предельный доход меньше предельных издержек, производство невыгодно, его нужно сворачивать.
Точка равновесия фирмы и максимальной прибыли достигается в случае равенства предельного дохода и предельных издержек.
Равновесие фирмы в условиях совершенной конкуренции, когда она выбирает оптимальный выпуск продукции, предполагает следующее равенство:
По периодичности возникновения производственные издержки делятся на текущие и единовременные (капитальные). Текущие издержки предприятия обеспечивают текущую деятельность хозяйствующего субъекта и возобновляются при каждом производственном процессе.
Текущие издержки предприятия называют расходами, связанными с производством и реализацией. Единовременные издержки осуществляются периодически. Например, при производстве продукции затраты на приобретение станка осуществляются не ежемесячно, а раз в несколько лет.
По экономической роли в процессе производства текущие издержки делят на основные и накладные.
Основные издержки – издержки, непосредственно связанные с технологическим процессом изготовления продукции (все затраты, включаемые в состав технологической себестоимости).
Накладные издержки – издержки, которые образуются в связи с организацией, обслуживанием производства, реализацией продукции и управлением.
Расчет издержек предприятия
Расчет издержек предприятия - необходимая часть экономической работы на предприятии, так как в его рамках для запланированной/фактически совершенной деятельности предприятия должны вскрываться экономические причины возникновения целевого результата и выявляться предпосылки для принятия управленческих решений.
Существенными недостатками традиционных методов расчета издержек предприятия являются:
• Недостаточное отражение экономических зависимостей производственного процесса, обусловленное:
• структурой расчета (выделяются цеховая, производственная и полная себестоимость);
• структурой исходной информации (часто расчет затрат основан на бухгалтерских данных).
• Недостаточная точность. Используемые при распределении косвенных затрат влияющие факторы (основная заработная плата, нормативное время работы оборудования, основные затраты на переработку) являются очень обобщенными критериями.
Несоответствие потребностям менеджеров в управленческой информации и недостаточная точность традиционного расчета себестоимости снижают пригодность информации по затратам для проведения контроля за реализацией запланированного и для принятия текущих корректирующих решений.
РАСЧЕТ ИЗДЕРЖЕК В КОНТРОЛЛИНГЕ
Структура расчета издержек и методики расчета и распределения затрат по объектам калькуляции, предлагаемые концепцией контроллинга, обеспечивают расчет затрат, более адекватный потребностям менеджмента в информации по затратам.
Выделяют следующие направления расчета издержек предприятия:
• по видам (какие затраты возникли в процессе производства?);
• по местам возникновения затрат (где возникли затраты? Распределенные по сферам ответственности косвенные затраты легче контролировать, а также это промежуточный этап для более полного распределения издержек по их носителям (продуктам, договорам));
• по носителям затрат (зачем возникли издержки? Производственные затраты рассчитываются по реализуемым на рынке продуктам или внутрифирменной продукции).
Предлагаемые методы распределения косвенных затрат обеспечивают более точный расчет себестоимости за счет более гибкого (широкого) выбора влияющих на величину затрат факторов.
СТРУКТУРИРОВАНИЕ ИЗДЕРЖЕК ПРЕДПРИЯТИЯ
В расчете производственных затрат речь идет о расчете и распределении затрат, возникших в ходе производственного процесса предприятия, т.е. сначала необходимо структурировать расходы и вычленить не связанные с производством расходы, а также дополнительно учесть калькуляционные виды затрат.
Нейтральные расходы включают:
• расходы, не связанные с процессом производства (для промышленного предприятия это финансовые вложения в другие предприятия, приобретение ценных бумаг);
• случайные, но связанные с производственной деятельностью расходы (продажа имущества ниже балансовой стоимости);
• расходы, связанные с использованием разных методов оценки (превышение балансовой амортизации над калькуляционной).
Калькуляционные затраты могут включать калькуляционные проценты на собственный капитал, калькуляционные риски (периодизированные апериодически возникающие потери, обусловленные рисками), превышение калькуляционной амортизации над балансовой.
Расчет затрат проводится для характерных производственных периодизированных калькуляционных затрат.
РАСЧЕТ ЗАТРАТ ПО ВИДАМ
Виды затрат могут быть выделены в соответствии с производственными факторами или производственными функциями.
Виды и состав затрат, выделяемых в соответствии с факторами производства:
• оплата труда (заработная плата, оклады, комиссионные, тантьемы, социальные выплаты);
• материальные затраты (сырье, материалы, комплектующие, амортизация зданий, оборудования);
• затраты на капитал (калькуляционные проценты);
• услуги (транспортные, консультационные услуги, энергоносители, услуги связи, страхования);
• обязательные платежи (налоги, сборы, пожертвования).
В соответствии с производственными функциями выделяют виды затрат, связанные:
• с обеспечением ресурсами;
• со складированием;
• с производством;
• с управлением;
• со сбытом.
Виды затрат могут быть разбиты на элементы. При этом учитывают, на какие участки производства, виды продукции или заказы приходятся элементы издержек. Так, заработная плата может включать заработную плату подсобных рабочих, занятых на складе сырья, заработную плату вспомогательного персонала, занятого в производстве продукции, заработную плату подсобных рабочих, занятых отгрузкой продукции. Критерий глубины детализации видов издержек - необходимая степень отражения реальной ситуации с издержками в проводимом расчете.
Затраты разделяют на прямые, непосредственно относящиеся к носителям затрат, и на косвенные, которые сначала распределяются по местам возникновения затрат (МВЗ), а затем по носителям затрат (НЗ).
РАСЧЕТ ЗАТРАТ ПО МЕСТАМ ВОЗНИКНОВЕНИЯ
Структурирование МВЗ
Распределение косвенных затрат по МВЗ (цехи, отделы) предполагает их целесообразное выделение в самостоятельные объекты калькуляции.
Формирование МВЗ осуществляется по различным критериям: по сферам ответственности, по пространственным единицам, по производственным функциям, по расчетно-техническому критерию. Эти принципы могут быть скомбинированы. Так, крупные затратные сферы могут быть выделены по производственным функциям (производство), дальнейшее деление может производиться по видам деятельности (формовочная, литейная, сверлильный цех) или по пространственным единицам (цех № 1, цех № 2 и т.д.).
По расчетно-техническому критерию выделяют главные, вспомогательные и общезаводские МВЗ. Главные МВЗ выпускают основную реализуемую на рынке продукцию, и их затраты относятся непосредственно на НЗ с использованием калькуляционных ставок. Вспомогательные МВЗ (энергоцех, ремонтные подразделения, отдел подготовки производства и т.д.) изготавливают продукцию (оказывают услуги) для главных и общезаводских МВЗ. Издержки вспомогательных МВЗ перекладываются на получающие их продукцию МВЗ с помощью методов распределения продукции, потребляемой внутри предприятия. Общезаводские МВЗ относятся к сфере управления предприятием (плановый, финансовый, хозяйственный отделы, бухгалтерия, подразделения, занимающиеся сбытом, исследованиями рынка, и т.д.).
Выбор базовых факторов для главных МВЗ
Важный принцип при структурировании МВЗ - стремление к обеспечению количественной зависимости между величиной затрат и причиной их возникновения (наличие базового фактора, от которого зависит величина затрат). Точность расчета затрат зависит от того, удастся ли найти для каждого МВЗ один или несколько базовых факторов (измерителей причинно-следственных связей между деятельностью МВЗ и издержками). Базовые факторы представляют собой вели- чины, по отношению к которым переменные затраты соответствующего МВЗ изменяются пропорционально, при этом предполагается, что загрузка мощностей предприятия, а также цены и оплата труда персонала остаются без изменений.
Выделяют две основных группы базовых факторов: прямые базовые факторы, которые могут быть основаны на количестве проделанной работы (удельные показатели на единицу продукции, время обработки, единица веса), и косвенные базовые факторы, которые используются там, где отсутствует причинно-следственная связь между величиной затрат МВЗ и носителем издержек (для МВЗ, выполняющих функции закупок, управления, сбыта).
Различают стоимостные и количественные базовые факторы.
Стоимостные базовые факторы:
• заработная плата основных производственных рабочих;
• затраты на основные (сырьевые) материалы;
• себестоимость изготовления;
• стоимость используемых машин, зданий;
• стоимость запасов товаров.
Количественные базовые факторы:
• основное технологическое время оборудования или рабочего;
• потребление материалов (в кг);
• выпуск (в тоннах);
• площадь рабочих помещений (в кв. м);
• потребление воды (в куб. м);
• потребление электроэнергии (в кВт.ч).
Количественные базовые факторы предпочтительнее, поскольку они не зависят от колебаний рыночных цен.
Причинно-следственная связь между издержками МВЗ может быть гомогенной (затраты главного МВЗ пропорциональны одному базовому фактору) или гетерогенной (на величину издержек главного МВЗ оказывают воздействие различные факторы). Гетерогенная зависимость может возникать для различных величин серий (различное подготовительно-заключительное время, различное основное время), меняющихся договорных условий (разные издержки для обработки разных сортов материала).
Сложным оказывается выбор базовых факторов для общезаводских МВЗ.
Возможные базовые факторы для них приведены в таблице:
Место возникновения затрат
Базовый фактор
Сбыт, закупка
Количество обработанных заказов
Отдел рекламаций
Количество рекламаций
Отдел калькуляций
Количество калькуляций
Отдел электронной обработки информации
Количество файлов
Структурирование МВЗ ориентируется на производственный процесс (сферы ответственности) и учитывает, кроме того, условия калькуляции по носителям затрат.
Это значит, что в каждом МВЗ должны группироваться, например, машины с приблизительно одинаковым поведением затрат на единицу работы. Это требование очень редко осуществимо практически. Поэтому необходимо найти компромисс между степенью точности результатов расчета издержек по местам их возникновения и сложностью процедур расчета. Необходимо четко представлять, насколько более детальная классификация мест возникновения затрат обеспечивает повышение точности расчетных данных и в какой мере она связана с усложнением расчета. Кроме того, следует оценить расходы, связанные с достижением повышенной точности результатов расчетов.
Распределение затрат вспомогательных МВЗ
Особо сложная проблема при расчете затрат - это распределение затрат на продукцию, потребляемую внутри предприятия в ходе основного производственного процесса. Эта продукция создается на вспомогательных МВЗ. Затраты на производство этой продукции в целях точной калькуляции себестоимости должны быть распределены по МВЗ - получателям этой продукции.
Производство для внутреннего потребления рассчитывают и распределяют с использованием следующих методов:
Метод одностороннего расчета - простейший и наименее точный. Он исключает взаимный обмен продукцией между вспомогательными МВЗ. Стоимость внутрифирменной продукции относят только на главные МВЗ. Сумма издержек вспомогательного МВЗ, относимого на главное МВЗ, равна произведению расчетного коэффициента распределения на количество продукции вспомогательного МВЗ, передаваемое данному главным МВЗ.
Принимающие участки
Передающий участок
обслуживание помещений
энергоснабжение
ремонтная мастерская
Энергоснабжение
100 кв. м
10 000 кВтч
100 ч
Материальное снабжение
200 кв. м
15 000 кВтч
500 ч
Производственный цех
600 кв. м
250 000 кВтч
1 000 ч
Управление
100 кв. м
5 000 кВтч
50 ч
Итого передано продукции
1 000 кв. м
280 000 кВтч
1 650 ч
Передано главным МВЗ
900 кв. м
270 000 кВтч
1 550 ч
Первичные издержки МВЗ
3 000 руб.
11 000 руб.
4 500 руб.
Коэффициенты распределения
3 000/900 = = 3,3 руб./кв. м
11 000/270 000 = = 0,41 руб./кВтч
4 500/1 550 = =2,90 руб./ч
Метод пошагового расчета сравнительно несложен и обеспечивает достаточно малую погрешность результатов. Согласно этому методу частично учитывается взаимный обмен продукцией между вспомогательными МВЗ. Стоимость внутрифирменного производства начисляется на каждое последующее МВЗ в такой последовательности, чтобы в начале цепочки располагался участок, который получает наименьшее количество продукции от следующих за ним. В конце цепочки должно находится МВЗ, которое получает наибольший объем продукции от предыдущих.
Метод линейных уравнений позволяет наиболее точно учесть взаимный обмен продукцией для внутренних нужд. При таком обмене коэффициенты распределения стоимости собственного производства взаимно влияют один на другой. Поэтому все коэффициенты определяют, решая систему линейных уравнений.
При значительном числе МВЗ, которые взаимно обмениваются продукцией для внутренних нужд, возникает необходимость в применении специальных пакетов прикладных программ.
Для упрощения и ускорения процедур расчета стоимости производства для внутренних нужд применяют фиксированные коэффициенты распределения, действительные в течение нескольких плановых периодов. Их устанавливают на базе нормативных данных за прошлые периоды.
Распределение затрат общезаводских МВЗ
Для распределения затрат общезаводских МВЗ по главным МВЗ используются базы распределения:
• прямые затраты на материалы (для МВЗ, связанных с материальными ресурсами);
• прямые затраты на оплату труда;
• суммарные прямые затраты;
• машинное время;
• полная производственная себестоимость (прямые затраты на материалы, прямая заработная плата, косвенные затраты на материалы, косвенные затраты на оплату труда).
Схема расчета затрат по МВЗ
Расчет издержек по МВЗ проводится, как правило, в табличной форме с помощью листа расчета производственных затрат.
Виды затрат
Всего
Ремонтный цех
Транспортный цех
Цех № 1
Цех № 2
Управление
Отдел сбыта
Прямые материалы
-
-
Производственная заработная плата
-
-
-
-
-
-
-
Косвенные материалы
-
-
-
-
-
-
-
Энергия
-
-
-
-
-
-
-
Косвенная заработная плата
-
-
-
-
-
-
-
Услуги (по ремонтам)
-
-
-
-
-
-
-
Калькуляционная амортизация
-
-
-
-
-
-
-
Калькуляционные проценты
-
-
-
-
-
-
-
Прочие затраты
-
-
-
-
-
-
-
Первичные затраты всего
-
-
-
-
-
-
-
Раскладка ремонтов - ремонтные работы:
в часах
-
-
-
в тыс. руб.
-
-
-
-
Сумма (после раскладки ремонтов)
-
-
-
-
-
-
Раскладка транспорта - расстояние:
в км
-
-
-
-
в тыс. руб.
-
-
-
-
-
-
Сумма (после раскладки ремонтов и транспорта)
-
-
-
-
-
Раскладка управленческих затрат
-
-
Раскладка сбытовых затрат
-
-
Результат (все затраты перенесены на главные МВЗ)
-
-
РАСЧЕТ ЗАТРАТ ПО НОСИТЕЛЯМ
Существуют две основных формы отнесения издержек к их носителям: это простая калькуляция и постатейная калькуляция (путем расчета процентных надбавок). Их применение обусловливается производственной программой и технологией предприятия.
В случае массового производства применяется простая калькуляция. Суммарные издержки подразделения за период И (расчет может проводиться для всех издержек МВЗ и для отдельных их видов) делятся на совокупное количество произведенной продукции К.
Частное дает издержки на единицу производимой продукции и: и = И/К.
Этот метод предполагает отсутствие изменений запасов незавершенного производства и готовой продукции в целом по объекту калькуляции (МВЗ), поэтому может быть рекомендован для расчетов в рамках выпускающих один продукт главного МВЗ или для вспомогательных МВЗ.
Если выпускается несколько видов продуктов (сортов одного продукта), стоящих в определенном фиксированном стоимостном соотношении друг с другом, то применяется простая калькуляция с коэффициентами приведения. Необходимым условием является родственное формирование издержек продуктов, например, если используется один и тот же вид сырья, но разного качества, или же различается время обработки при использовании одного и того же технологического оборудования.
Постатейная калькуляция используется в том случае, когда на одном предприятии производятся различные виды продуктов с многоступенчатым производственным процессом с разными причинами возникновения (изменения) издержек и с изменениями складских запасов полуфабрикатов и готовой продукции.
Здесь издержки делятся на прямые, которые относятся к непосредственно к носителям издержек, и косвенные, которые распределяются с использованием выбранных базовых величин. Отправной точкой при составлении схемы распределения затрат по носителям издержек выступают продуктовые рыночные единицы (заказы/продукты).
Для предприятий с серийным производством и торговых предприятий на передний план выдвигается структура продуктов, для единичного производства это отдельные договоры. Непосредственно при распределении затрат по носителям издержек возникает необходимость переструктурировать реализуемые продукты.
Валовые издержки предприятия
Валовыми издержками называются суммарные затраты на весь объем произведенной продукции. Их также называют совокупными, полными и общими издержками.
Для принятия эффективных управленческих решений большое значение имеет знание того, как изменяются издержки в зависимости от изменения объема производственной деятельности.
Оптимизация издержек предприятия
Оптимальные издержки обращения - это издержки, которые позволяют увеличивать объемы деятельности торгового предприятия, получать максимальную прибыль, при этом не снижать качества обслуживания. Это важно в любой деятельности, т.к. оптимизация издержек обращения повышает конкурентоспособность предприятия, а, соответственно, и его дальнейшею судьбу.
В предприятиях торговли оптимизация издержек обращения также актуальна, но не стоит забывать о качестве обслуживания покупателей. Торговое предприятие- это сфера обслуживания и основные затраты, помимо расходов на транспорт, рекламу и содержание задний, это затраты на заработную плату. Можно пойти на уменьшение затрат по расходам на персонал, но это может отразиться на выкладке товара в магазине, его упаковке, передачи покупателю. Также количество кассиров - их недостаточное количество может провести к образованию очередей, недовольству покупателей, а, как следствие, потери покупателей.
Повышение эффективности деятельности, умелое хозяйствование предполагают экономию расходов. Достижение наилучших результатов при наименьших затратах - важнейшая задача любого хозяйствующего субъекта и предпринимателя, нацеленная на увеличение прибыли. В спешном решении этой задачи заинтересованы и государственные органы: за счет прибыли формируется значительная доля доходов бюджетов страны (от федерального до муниципальных).
Управление расходами представляет собой комплексную систему процессов и организационно-экономических мер, ориентированных на формирование оптимального уровня и состава затрат, соблюдение режима экономии в условиях конкуренции.
Несомненно, высока роль управления расходами со стороны государства и непосредственно на каждом предприятии.
Основные способы государственного регулирования процесса формирования расходов предприятий:
• Законодательные акты по вопросам трудовых отношений, налогообложения, таможенного режима и т.п.
• Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки производства и обращения и о порядке формирования финансовых результатов;
• Экономическое регулирование отдельных видов расходов, в частности на рекламу, за пользование заемными средствами, представительские и командировочные;
• Установление муниципальными органами предельных размеров торговых надбавок на отдельные социально значимые товар, что способствует снижению расходов по их реализации.
Управление непосредственно на предприятии нацелено на экономное хозяйствование, соблюдение режима экономии, осуществлении систематического контроля за расходованием средств.
Способы управления расходами каждого хозяйствующего субъекта весьма многообразны.
К ним относятся:
• Оперативный контроль и учет по видам и статьям затрат;
• Анализ расходов по местам их возникновения и центрам ответственности структурных подразделений и отдельных служб потребительского общества;
• Нормирование отдельных видов и статей издержек производства и обращения;
• Прогнозирование и планирование затрат;
• Стимулирование экономного расходования средств.
Важно привлечь к управлению расходами более широкий круг пайщиков и работников потребительской кооперации. Субъектами управления в потребительском обществе являются собрание пайщиков, совет и правление, специалисты, ревизионная комиссия, руководители структурных подразделений и т.д.
В процессе управления выделяются так называемые регулируемые и релевантные расходы.
К регулируемым относятся расходы, по которым:
• В целях налогообложения устанавливаются предельно допустимые величины, например представительские;
• Формируются нормативная база, например нормы убыли товаров, материальных затрат, амортизации основных средств и т.п.
Постоянные издержки предприятия
Постоянные издержки (FC) - это затраты предприятия, не зависящие от объема производимой продукции.
К этим затратам относится арендная плата, амортизация, налог на землю, налог на собственность, затраты на теплоснабжение, связь, телефон и т.д. Независимо от объемов производства, эти суммы остаются неизменными, т.е. постоянными в рамках определенного времени. Традиционно постоянные, или фиксированные, издержки обозначают FC (от английского Fixed Cost).
Понять сущность постоянных издержек можно, если иметь в виду следующие обстоятельства. Завод может остановить свое производства, так как его продукция не пользуется спросом, шахта - не работает из-за забастовок рабочих. Но, несмотря на это, завод и шахта несут постоянные издержки, поскольку они несут определенные обязанности перед другими субъектами хозяйственной деятельности, то есть они должны выплачивать проценты по кредитам, страховые взносы, налоги на собственность, начислять заработную плату уборщикам и сторожам, платить за тепло, электроэнергию и т.п. Но этим не исчерпывается список постоянных издержек. К ним следует отнести затраты в виде амортизационных отчислений, зарплаты на содержание менеджеров, бухгалтеров, зарплаты на обучение и повышение квалификации работников и многое другое, что относится к так называемым накладным расходам. Сами накладные расходы как разновидность издержек производства представляют собой расходы на управление и хозяйственное обслуживание производства, куда в первую очередь относятся административно-управленческие расходы, расходы, связанные с реализацией продукции.
Управление текущими издержками предприятия
Как известно из экономической теории, управление текущими издержками предприятия это:
• понимание того, где, когда и в каких объемах расходуются ресурсы компании, включая контроль этих процессов;
• прогнозирование того, где, для чего и в каких объемах потребуются компании дополнительные финансовые и иные ресурсы;
• умение оптимально размещать имеющиеся ресурсы и обеспечить от них максимально возможную отдачу.
На практике системе управления издержками в качестве альтернативы выступает идея экстенсивного развития бизнеса предприятия, выражающаяся, в частности, в увеличении объемов продаж продукции и услуг при той же интенсивной составляющей (рентабельности, удельном расходе материальных и трудовых ресурсов и т.д.).
Управление издержками проводится в целях максимального увеличения прибыли компании и состоит из:
• Применения систематического подхода для определения фактических издержек,
• Понимания причин их возникновения,
• Принятия мер для улучшения структуры издержек компании на основе анализа и понимания:
- Кардинальных мер по реформированию бизнес-процессов компании;
- Стратегии и тактики достижения целей компании в текущей ситуации;
- Методов снижения затрат и оценки возможностей их реализации.
В процессе анализа и измерения издержек – это возможность:
• Оценить общую эффективность финансово-хозяйственной деятельности компании;
• Оценить эффективность отдельных видов (направлений) деятельности;
• Оценить эффективность принятия управленческих решений руководством компании.
В процессе контроля и снижения издержек – это возможность:
• повысить рентабельность деятельность;
• обеспечить конкурентное ценообразование для увеличения сбыта;
• улучшить распределение финансовых и иных ресурсов;
• повысить прозрачность деятельности компании и понимание эффективности предпринимаемых управленческих мер.
И, наоборот, в результате неэффективного управления затратами:
• Неоправданно, непонятно куда и зачем расходуются денежные средства;
• Устанавливаются не обоснованные должным образом цены на продукцию и/или услуги, что сказывается на объеме продаж;
• Ресурсы направляются на виды деятельности, продукты и услуги не в оптимальном распределении;
• Руководство не понимает, как компания может снизить свои затраты;
• Издержки растут, рентабельность падает, но не видны причины такой динамики.
Система управления издержками в компании
Блок 1. Измерение издержек:
- Локализация (распределение) издержек
- Калькуляция себестоимости
- Определение точки безубыточности
Блок 2. Текущий контроль и снижение издержек
2.1. Текущий контроль (мониторинг) издержек
2.2. Используемые методы и приемы:
- Установление приоритетов в осуществлении расходов соответствие с целями компании и текущими задачами
- Перевод постоянных издержек в переменные
- Вертикальная интеграция: пересмотр условий поставок, продаж
- Горизонтальная интеграция: совместные закупки, разделение постоянных издержек (арендной платы, коммунальных услуг)
- Проверка основных поставщиков и др. контрагентов, мониторинг их деятельности
Блок 3. Оптимизация бизнес-процессов и технологий
- Анализ и реструктуризация бизнес-процессов и бизнес-функций компании
- Оптимизация оргструктуры
- Передача бизнес-процессов на аутсорсинг
- Постановка бюджетирования
- Постановка текущего и долгосрочного планирования
- Оптимизация инвестиционных планов
В этой системе нами выделяются три взаимосвязанных, но функционально различных блока:
1. измерения издержек;
2. текущего контроля и снижения издержек;
3. оптимизации бизнес среды и применяемых технологий.
Первый блок на практике достаточно успешно поддерживается во всех компаниях, поскольку частично регламентирован различными инструкциями, внутренними документами. Вместе с тем есть смысл, на наш взгляд, обратить внимание на следующее обстоятельство.
В процессе распределения издержек необходимо относить прямые и косвенные издержки (которые еще называют накладными расходами) на конкретную продукцию. Распределение прямых издержек – довольно прямолинейный процесс, для выполнения которого достаточно установить соответствие между произведенной продукцией и понесенными прямыми затратами. Однако и здесь возникают сложности, если на одном участке, на одном и том же оборудовании выпускается несколько видов продукции с использованием одних и тех же материалов. Проблема решается, если в компании разработаны и по мере необходимости корректируются (в соответствии с фактическим расходом, изменением технологии производства и др. факторами) нормы расхода материальных, трудовых и прочих ресурсов.
Значительно сложнее обстоит дело с распределением накладных расходов. Поскольку все применяемые здесь методы субъективны и небесспорны нужно помнить о главной цели распределения издержек – достижение не абсолютной точности, а справедливости в распределении затрат для обеспечения роста эффективности деятельности компании в целом. При этом распределение косвенных издержек не должно требовать чрезмерных усилий и предусматривать использования сложных схем. И еще: ни один метод распределения не является нейтральным – каждый по-своему влияет на способ управления центрами финансовой ответственности компании.
При выборе базы распределения затрат необходимо учитывать то, что выбранная база должна:
• обеспечивать наиболее тесную связь с рассматриваемыми издержками (реально используемыми ресурсами);
• соответствовать условиям нормальной работы (например, распределение расходов пропорционально численности персонала может быть неоправданным при временном избытке или недостатке сотрудников в подразделении);
• предоставлять менеджерам, ответственным за принятие управленческих решений, возможность участия в выборе базы распределения затрат.
Экономически правильное распределение затрат позволяет специалистам компании получать объективные результаты и при выполнении других функций данного блока задач управления издержками: калькуляции себестоимости по видам продукции и определении точки безубыточности.
Вообще говоря, рассмотренной проблемы не существует у тех компаний, кто уже использует автоматизированные ERP-системы типа BAAN, P–3, Галактика, Axapta и другие. Но это про крупные компании. Но даже там, где уже организован управленческий учет доходов и расходов в заданных разрезах, основанный на использовании нехитрых программных продуктов типа Excel или Access, особых проблем с измерением издержек не должно уже возникать.
Функции второго блока «Текущий контроль и снижение издержек» в компаниях реализуются, как правило, не в полной мере и, самое главное, не носит постоянного, непрерывного характера.
На рисунке 2 в условиях напряженной в целом экономической ситуации основной акцент сделан на использовании различных методов и приемов. Нами указаны некоторые из них, которые могут подойти для большинства компаний. Конкретику и применимость этих методов может дать только погружение в специфику деятельности организации, ее анализ, пусть даже предварительный.
При этом в уме нужно держать, как минимум, три базовые вещи:
• Рассматривать на предмет снижения нужно только те издержки (используя, в том числе ретроспективный анализ), которые составляют значимую часть; традиционно в данном случае предлагается воспользоваться известным принципом Парето;
• Необходимо понимать основные факторы (процессы), обуславливающие появление и величину данного вида издержек – так называемый анализ носителей издержек (cost drivers); следует при этом отметить, что анализ носителей издержек предусматривает и обратную связь, когда оценивается эффективность и целесообразность усилий компании, направленных на снижение издержек;
• Целесообразно проводить сравнительный анализ удельных затрат (если это возможно и корректно) с компаниями, выбранными в качестве аналога. Возможные расхождения дают пищу для дополнительных вывод и рекомендаций в свой адрес.
Следует заметить, что процедуры текущего снижения издержек, предусмотренные блоком «текущий контроль и снижение издержек», лишь тогда могут быть эффективно реализованы, когда в компании создана адекватная бизнес-среда и используются прогрессивные управленческие технологии, включая модели мотивации труда работников основных групп. В противном случае стремление снизить издержки будет наталкиваться на скрытый саботаж персонала, опираться на недостоверные данные, строиться на необоснованных планах и прогнозах, основываться не на внутренних регламентах, нормах и положениях, а на «понятиях и предположениях».
Издержки предприятия в краткосрочном периоде
На современном этапе развития конкурентных отношений, когда предприятия применяют современные технологии, более экономичное и производительное оборудование, совершенствуют организацию управления предприятиями, получение прибыли посредством увеличения цен становится проблематичным. На первый план выходят неценовые факторы завоевания рынка, в частности, посредством улучшения качества производимой продукции, развития гарантийного и послегарантийного обслуживания, предоставления дополнительных услуг. Управление издержками в целях формирования их оптимальной структуры, а также снижения их величины (при условии сохранения качества выпускаемой продукции) позволяет снизить цены на продукцию, что при прочих равных условиях дает предприятию возможность сохранить или даже укрепить свои позиции на рынке.
Организация эффективного управления издержками в целях их оптимизации, повышения конкурентоспособности продукции и, в конечном счете, получения прибыли и обеспечения устойчивого финансового состояния является приоритетным направлением в деятельности предприятий. Управление издержками – неотъемлемая часть краткосрочной политики предприятия, направленной на обеспечение текущей деятельности необходимыми ресурсами и бесперебойности осуществления производственно-хозяйственной деятельности.
В экономической литературе и практической деятельности хозяйствующих субъектов применяются такие понятия, как "издержки", "расходы", "издержки", причем в практической деятельности нередко не делается разницы между этими терминами.
Понятие "издержки" чаще всего применяется в экономической теории. Экономическая теория изучает издержки как экономическую категорию, их поведение на различных этапах жизненного цикла предприятия. Изучение издержек основывается на принципе "ограниченные ресурсы – неограниченные потребности", т.е. на факте редкости ресурсов и наличия большого числа альтернативных направлений их использования. Кроме того, в экономической теории издержки рассматриваются в двух аспектах: на макроуровне (национальная экономика) и на микроуровне (отдельные компании).
Экономические издержки – все платежи предприятия, необходимые для того, чтобы привлечь и удержать в пределах данного направления деятельности ресурсы, к которым относятся труд, земля, капитал, предпринимательские способности. Разделяют внешние и внутренние платежи за ресурсы.
Внешние (явные, бухгалтерские) издержки – платежи за внешние ресурсы, не являющиеся собственностью компании (например, поставщикам за сырье и материалы, наемным работникам – за труд).
Внутренние (неявные, вмененные, имплицитные) издержки – альтернативные издержки самого предпринимателя, связанные с осуществлением им предпринимательской деятельности, платежи за собственные и самостоятельно используемые ресурсы (например, труд владельца, если он работает в данной компании; стоимость земли или оборудования, принадлежащие владельцу компании и используемые в деятельности компании, а также предпринимательские способности владельца компании). Внутренние издержки включают также так называемую нормальную прибыль, т.е. нормальное вознаграждение предпринимателю за выполнение им предпринимательских функций. Нормальная прибыль представляет собой достаточное для предпринимателя вознаграждение, чтобы он оставался в пределах данного направления деятельности данной компании.
Издержки, которые фирма несет при производстве того или иного объема продукции зависят не только от цен на необходимые ресурсы, а и от технологии и, от того, какие именно ресурсы применяются и в каком количестве.
Сказанное позволяет различить в зависимости от времени, затрачиваемого на изменение количества используемых в производстве ресурсов, краткосрочный и долговременный периоды в деятельности фирмы. Краткосрочный – тот, в течение которого предприятие не может изменить свои производственные мощности. В этот период оно в состоянии добиваться сдвигов лишь в интенсивности использования этих мощностей – через ресурсы (сырье, топливо, энергия, живой труд и т.п.), которые поддаются быстрой корректировке. Долговременный период – такой, что достаточен для изменения количества всех привлекаемых ресурсов, включая производственные мощности.
Краткосрочный и долговременный периоды не являются строго определенными интервалами не являются строго определенными интервалами, одинаковыми для всех отраслей. Последние различаются, прежде всего, по возможностям изменения производственных мощностей, а не по продолжительности. Например, в легкой промышленности эти изменения могут быть довольно быстро осуществлены (так, предприятие по пошиву одежды расширит свои производственные мощности за несколько дней, установив дополнительные столы для раскроя тканей и швейные машины). В тяжелой промышленности этот процесс требует значительно большего времени (например, для строительства нового нефтеперерабатывающего завода может понадобиться несколько лет).
Как уже видно из сказанного, в течение краткосрочного периода фирма может изменить объем производства путем присоединения переменных ресурсов к фиксированным мощностям. К примеру, на небольшом предприятии по производству велосипедов при постоянном количестве оборудования владелец может нанять больше рабочих для его обслуживания. Чтобы принять решение о том, сколько людей нанять, он должен знать, как возрастет количество выпускаемых изделий по мере увеличения числа работников.
В самом общем виде динамику объема производства, связанную со все более интенсивным использованием фиксированных мощностей, описывает так называемый закон убывающей отдачи, или закон убывающего предельного продукта. Согласно этому закону, последовательное присоединение добавочных единиц переменного ресурса (например, труда) к фиксированному ресурсу (например, капиталу или земле) начиная с определенного момента приводит к уменьшению добавочного, или предельного продукта, получаемого в расчете на каждую дополнительную единицу переменного ресурса. Это означает, что если количество рабочих, обслуживающих данное производственное оборудование, будет возрастать, то наступит момент, когда рост объема производства будет происходить все медленнее по мере привлечения каждого дополнительного рабочего.
Для того чтобы лучше понять этот закон, стоит привести пример. Предположим, что на фирме было занято только трое рабочих. По мере увеличения этого количества появляется возможность и дополнительной специализации, в результате снижаются потери времени при переходе от одной операции к другой, производственные мощности используются более полно. Таким образом, каждый добавочный рабочий вносит все больший вклад (дает все больший добавочный, или предельный продукт) в общий объем производства. Однако на определенном этапе занятых станет слишком много; рабочее пространство, производственное оборудование окажутся "перенаселенными". Пять человек сможет обслужить линию сборки лучше, чем три, но если рабочих станет десять, они начнут мешать друг другу. Им придется простаивать, чтобы воспользоваться тем или иным оборудованием. В итоге каждый добавочный рабочий будет вносить все меньший вклад в общий объем производства по сравнению со своим предшественником. Приведенный пример относится к обрабатывающей промышленности. Но та же закономерность обнаруживается, в частности, и в сельском хозяйстве, когда в качестве переменного ресурса берутся удобрения, а фиксированного – количество обрабатываемой земли. С внесением большего количества удобрений урожай будет увеличиваться, но с определенного момента прирост на каждую дополнительную внесенную тонну станет сокращаться. Более того, переизбыток удобрений чреват полной гибелью урожая.
Закон убывающей отдачи применим ко всем производственным процессам и ко всем переменным ресурсам, когда, по меньшей мере, один производственный фактор остается неизменным.
Взаимосвязь между количеством используемых ресурсов и достигаемым объемом производства в натуральных показателях представляет собой важное ограничение деятельности фирмы, анализ которого, следовательно, должен, играть важную роль в управлении. Однако большинство деловых решений принимаются на основе не натуральных, а денежных показателей. Отсюда вытекает необходимость объединения данных о производстве, полученных на базе анализа закона убывающей отдачи, с данными о ценах на ресурсы. Такой подход позволяет определить динамику общих издержек производства различных объемов продукции и издержек в расчете на ее единицу.
Сокращение издержек на предприятии
В период текущего кризиса, когда падает деловая активность предприятий и происходит общий спад производства, для большинства предприятий процедура снижения затрат является вопросом выживания.
Целью данной статьи является разработка мероприятий по снижению затрат в условиях кризиса. Это связано с тем, что основным финансовым результатом деятельности любого предприятия является прибыль, повысить ее можно, увеличивая объёмы производства или цены на выпускаемую продукцию. Однако это не всегда возможно и целесообразно. Так как для увеличения объемов производства необходимы дополнительные источники финансирования, а при повышении цены снижается спрос на продукцию и происходит захват имеющейся доли рынка конкурентами, поэтому на предприятии в условиях кризисных явлений повышение финансового результата непосредственно связано со снижением затрат. В условиях кризиса сокращение затрат – один из наиболее действенных приемов, которым предприятия может воспользоваться для восстановления своего финансового состояния.
Перечислим наиболее эффективные пути снижения издержек производства на предприятии:
1. Сбор и анализ данных о затратах предприятия. На этом этапе будет проходить сбор о текущем и историческом состоянии затрат, а также исследоваться изменение затрат во времени.
2. Определение перспективных направлений снижения производственных затрат. Необходимо проанализировать, как уменьшение величины издержек отразится на общих результатах деятельности компании.
3. Выработка мероприятий по сокращению затрат. После того, как определены наиболее перспективные направления снижения затрат, необходимо изучить, как формируются затраты по каждому направлению, как протекают бизнес-процессы, и понять, что следует предпринять для снижения издержек.
4. Составление плана мероприятий, направленных на управление затратами:
- Анализ возможностей передачи на аутсорсинг дорогостоящих процессов. Следует оценить, какие компоненты выгодно производить самостоятельно, а какие дешевле закупать у других производителей. К примеру, большинство предприятий, имеющих свои котельные, передали их в собственность администраций городов, поскольку содержание и обслуживание обходились слишком дорого.
- Оптимизация технологических процессов. Вопросы оптимизации могут быть решены при обсуждении технологии производства и качества выпускаемой продукции финансовым директором и директором по производству. На одном из предприятий отходы производства были значительно сокращены только благодаря постоянному контролю работы персонала и ужесточению производственной дисциплины. Проблема заключалась в неаккуратном обращении рабочих с сырьем.
- Сокращение издержек на оплату труда. Следует разработать бонусные схемы для персонала компании и мотивировать его на снижение издержек. За основу может быть принята схема, при которой часть сэкономленных затрат выплачивается сотруднику.
- Уменьшение затрат на бытовые расходы.
- Затрат на рекламу (определите, приносит ли реклама дополнительный доход, можно ли перейти на более выгодный вид рекламы).
- Горизонтальная и вертикальная интеграция. Горизонтальная интеграция предполагает поиск возможностей осуществления закупок совместно с другим покупателем. Увеличение объемов закупки позволит получить так называемые объемные скидки. Вертикальная интеграция подразумевает более тесную работу с поставщиками ключевых наименований сырья и материалов.
5. Формирование бюджета предприятия с учетом выбранных мероприятий. Планирование затрат и передача полномочий по их управлению менеджерам подразделений позволят значительно снизить издержки предприятия.
6. Детальная проработка мероприятий как инвестиционных проектов. На заключительном этапе формирования программы мероприятий по снижению затрат наиболее перспективные из них оцениваются примерно по той же методике, что и любой инвестиционный проект. Для каждого мероприятия рассчитывается показатель NPV.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что проблемы снижения производственных затрат на предприятии, поиска путей их решения являются сложными вопросами современной экономики предприятия. Самым главным путем снижения издержек на предприятии, на мой взгляд, является, прежде всего, составление плана мероприятий, направленных на управление затратами. Ведь, если мы будем четко знать на что мы тратим, мы сможем лучше контролировать издержки предприятия.
Методы сокращения издержек
1. Знайте меру. Не тратьте больше, чем необходимо вашему бизнесу в настоящее время.
2. Новые или старые партнеры. Постарайтесь договориться о более благоприятных условиях с поставщиками, подрядчиками и другими партнерами, с которыми вы работали до кризиса. Если договориться со старыми партнерами не удается, найдите новых партнеров, которые могут предложить более выгодные для вас условия.
3. Горизонтальная интеграция. Горизонтальная интеграция предполагает совместные закупки вместе с другим покупателем у одного поставщика. Например, две торговые компании могут объединиться для получения скидки за большой объем закупок.
4. Вертикальная интеграция. Вертикальная интеграция предполагает развитие тесных взаимоотношений с поставщиками для контроля и по возможности снижения стоимости получаемых от них материалов и услуг.
5. Покупать или производить. Проверьте, какие компоненты (материалы, сырье и т.п.) вашей компании выгодно производить самой, а какие дешевле закупать у других производителей.
6. Арендовать или владеть. Проверьте, что выгоднее - арендовать помещение (оборудование и т.п.) или купить его, чтобы пользоваться им на правах собственника.
7. Формы оплаты. Ищите новые варианты оплаты. Например, оплатите коммунальные услуги векселями поставщика коммунальных услуг.
8. Ужесточение контроля. Просто установите более жесткий контроль: учитывайте затраты, и их станет меньше.
9. Оптимизация технологических процессов. Проверьте, нельзя ли добиться экономии за счет улучшения технологических процессов и организации труда, например, тратя меньший объем сырья на единицу продукции.
Издержки в деятельности предприятий план
Основу управления издержками обращения на торговом предприятии составляет их планирование. Оно подчинено основной цели управления издержками обращения на предприятии и осуществляется по следующим основным этапам.
1. Анализ издержек обращения предприятия в предплановом периоде. Основными задачами проведения этого анализа является выявление основных тенденций изменения суммы и уровня издержек обращения в предплановом периоде, размеров отклонения фактических и плановых их показателей, а также выяснение основных причин, вызвавших эти отклонения.
На первой стадии анализа рассматривается динамика общей суммы и уровней издержек обращения в предплановом периоде, определяются темпы изменения этих показателей, рассчитываются показатели абсолютной и относительной экономии издержек.
2. Обоснование основных направлений экономии издержек обращения в планируемом периоде. В процессе обоснования таких направлений основное внимание должно быть уделено поиску и реализации таких резервов, которые связаны со сферой действия факторов, зависящих от деятельности данного торгового предприятия.
Поиск таких резервов осуществляется обычно в разрезе отдельных сфер хозяйственной деятельности предприятия:
• упорядочение организационной структуры управления торговым предприятием по функциональному признаку;
• сокращение звенности управления;
• сокращение дальности перевозок товаров;
• внедрение прогрессивных методов продажи, в наибольшей степени соответствующей специфике реализуемого ассортимента товаров;
• завоз на предприятие предварительно расфасованных товаров;
• повышение в составе товарооборота удельного веса мелкооптовой продажи товаров;
• повышение в общем объеме реализации удельного веса продажи товаров с низким уровнем издержкоемкости;
• обоснованное нормирование потребности в товарных запасах в разрезе отдельных групп товаров;
• снижение удельного веса товарных запасов с высоким периодом обращения в днях в общей сумме товарных запасов;
• повышение удельного веса торговой площади в общей площади магазинов.
3. Расчет плановых сумм издержек обращения в разрезе отдельных их статей. Особенностью планирования издержек обращения на предприятии является то, что в начале определяется плановая их сумма в разрезе отдельных статей и лишь затем - общая их сумма. В процессе плановых расчетов по каждой статье определяется сумма издержек обращения, необходимая для обеспечения плана товарооборота и нормального осуществления хозяйственной деятельности в предстоящем периоде.
Статью подготовила ведущий эксперт-экономист по бюджетированию Ошуркова Тамара Георгиевна. 
